Quảng Ninh: Khởi tố hai mẹ con sản xuất giấm giả từ axit pha nước lã
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Quảng Ninh vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Phạm Thanh Tuấn (sinh năm 1985) và Vũ Thị Dung (sinh năm 1963), cùng trú tại phường Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh. Hai đối tượng bị khởi tố về hành vi sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm, gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.
Phát hiện cơ sở sản xuất giấm giả bằng hóa chất độc hại
Trước đó, thông qua công tác trinh sát và nắm tình hình quản lý địa bàn, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Quảng Ninh) đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất giấm của Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng, đặt tại tổ 6, khu Tân Lập 3, phường Quang Hanh. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện Phạm Thanh Tuấn đang thực hiện hành vi sử dụng hóa chất axit acetic pha loãng với nước máy theo tỷ lệ 6 lít axit trên 200 lít nước để sản xuất sản phẩm mang nhãn mác "Giấm nếp ủ men từ gạo".
Thay vì áp dụng phương pháp lên men tự nhiên truyền thống, đối tượng đã dùng hóa chất để tạo ra sản phẩm giả mạo, nhằm giảm chi phí và tăng lợi nhuận bất chính. Cơ quan điều tra đã thu giữ nhiều tang vật quan trọng tại hiện trường, bao gồm:
- 1.794 chai nhựa dán mác "Giấm nếp ủ men từ gạo" (loại 450 ml/chai), tương đương 807,3 lít sản phẩm giả.
- 2 can nhựa dung tích 30 lít chứa axit acetic.
- Nhiều thiết bị, tem mác phục vụ cho hoạt động sản xuất và kinh doanh trái phép.
Mở rộng điều tra, phát hiện mẹ đẻ là chủ mưu
Trong quá trình mở rộng điều tra, cơ quan chức năng xác định bà Vũ Thị Dung, mẹ đẻ của Phạm Thanh Tuấn, chính là người thành lập Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng. Bà Dung đã mua sắm trang thiết bị và thực hiện hành vi sử dụng hóa chất axit acetic pha với nước lã để sản xuất giấm giả, gắn mác "Giấm nếp ủ men từ gạo" từ năm 2018. Đến tháng 9/2025, bà tạm dừng sản xuất nhưng sau đó lại tiếp tay cho con trai khi Phạm Thanh Tuấn tiếp tục công việc phi pháp này.
Bà Dung đã hỗ trợ con trai trong việc bán số lượng giấm giả ra thị trường, nhằm mục đích thu lợi bất chính mà không quan tâm đến hậu quả về sức khỏe của người tiêu dùng. Hành vi này cho thấy sự cố ý và có tổ chức trong việc sản xuất hàng giả, vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm.
Nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng
Việc sử dụng axit acetic pha chế làm giấm giả có thể dẫn đến những hậu quả khôn lường cho người sử dụng. Các chuyên gia y tế cảnh báo rằng, nếu pha axit acetic vượt quá ngưỡng cho phép, sản phẩm có thể gây ngộ độc thần kinh, làm tăng nguy cơ ung thư, thậm chí dẫn đến tử vong trong những trường hợp nghiêm trọng. Sự nguy hiểm này càng trở nên đáng báo động khi số lượng lớn giấm giả được đưa ra thị trường mà không bị phát hiện kịp thời.
Nếu không có biện pháp ngăn chặn hiệu quả, hàng nghìn chai giấm giả này có thể gây ra những tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là khi người tiêu dùng không có đủ thông tin để phân biệt sản phẩm thật - giả. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh về tình trạng sản xuất hàng giả, hàng kém chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm.
Tiếp tục mở rộng điều tra và xử lý
Hiện tại, vụ việc đang được Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ các khía cạnh liên quan đến quy mô sản xuất, đường dây tiêu thụ và những đối tượng có liên quan. Cơ quan chức năng khẳng định sẽ xử lý nghiêm minh theo quy định của pháp luật, nhằm răn đe các hành vi vi phạm tương tự trong tương lai.
Đây không phải là trường hợp đầu tiên liên quan đến sản xuất giấm giả tại Việt Nam. Trước đó, nhiều vụ việc tương tự đã được phát hiện và xử lý tại các địa phương như Nghệ An, Ninh Bình, cho thấy vấn đề an toàn thực phẩm vẫn đang là mối quan ngại lớn đối với xã hội. Người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và tuân thủ các khuyến cáo từ cơ quan chức năng để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
