Ốc bươu vàng, từng là loài phá hoại mùa màng, nay trở thành nguồn thu nhập cho lao động nhàn rỗi ở An Giang. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo nguy cơ ký sinh trùng và hướng dẫn cách chế biến an toàn để tránh ngộ độc.
Cận Tết, nhiều người lo lắng khi vòng bụng bỗng phình to. Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra nguyên nhân không chỉ từ mỡ mà còn do đầy hơi, táo bón, tích nước. Tin vui là 'bụng giả' này có thể cải thiện nhanh bằng cách tăng cường chất xơ từ 7 loại rau củ quen t
Nước dừa tươi giàu chất điện giải tự nhiên như kali, magie, có thể hỗ trợ bù nước, phục hồi năng lượng, kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cần thận trọng với người mắc bệnh thận hoặc tiểu đường.
Tuyết mai với sắc trắng tinh khiết là lựa chọn yêu thích ngày Tết. Bài viết chia sẻ kinh nghiệm mua, chọn và chăm sóc tuyết mai để hoa nở đúng dịp, giữ vẻ đẹp dài ngày, mang lại không gian an yên cho gia đình.
Cửa hàng flagship Phúc Long Dragon tại 82 Hàng Điếu, Hà Nội chính thức khai trương ngày 8/2, thu hút sự quan tâm lớn từ người dân thủ đô, đặc biệt là giới trẻ, với không gian trải nghiệm trà Việt tinh tế và các hoạt động văn hóa đặc sắc.
Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Dưới đây là danh sách 10 thực phẩm giàu canxi tự nhiên như sữa bò, đậu phụ, cá mòi, giúp xương chắc khỏe mà không cần dùng thuốc.
Sau một cuộc nhậu say, cơ thể thường kiệt sức với các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị thực phẩm như cháo loãng, phở, trái cây và sữa chua để bù nước, bổ sung năng lượng và giảm mệt mỏi hiệu quả.
Thói quen ăn ba bữa mỗi ngày có thể khiến dạ dày làm việc quá sức, dẫn đến chướng bụng, ợ nóng và suy giảm sức khỏe. Cuốn sách của tác giả Atsuki Aoki cung cấp lời khuyên để xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh hơn.
Bác sĩ gợi ý các loại đồ ăn, thức uống quen thuộc như nước lọc, nước cam, cháo loãng giúp giảm mệt và hỗ trợ gan xử lý cồn an toàn sau khi uống rượu.
Theo lương y Nguyễn Biên Thùy, một số loại trái cây chín hoặc sản phẩm lên men có thể sinh ra lượng cồn nhỏ, ảnh hưởng đến kết quả đo khi tham gia giao thông. Bài viết giải thích nguyên nhân và đưa ra các biện pháp phòng tránh hiệu quả.
Công an tỉnh Ninh Bình đã khởi tố và bắt tạm giam Trần Quốc Đại (SN 1998) vì sử dụng chất kích thích sinh trưởng 6-Benzylaminopurine để sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ, vi phạm nghiêm trọng quy định an toàn thực phẩm.
Một cư dân mạng tại Trường Sa, Hồ Nam, Trung Quốc, đã bất ngờ phát hiện viên ngọc trai màu hồng trong món nghêu xào hẹ giá 29 Nhân dân tệ. Nhà hàng xác nhận đây là hiện tượng tự nhiên và khách được mang ngọc về nhà miễn phí.
Giữa nhịp sống sôi động của Quy Nhơn, làng hoa cúc Bắc Hà Thanh ẩn mình bên dòng sông, nở rộ với hàng nghìn chậu vàng tươi. Nông dân nơi đây vừa chăm chút từng cánh hoa, vừa đối mặt với thách thức thời tiết để kỳ vọng một mùa Tết bội thu.
Ăn trái cây thường xuyên giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tật. Bài viết cũng giới thiệu các loại quả như bưởi, chanh, đu đủ hỗ trợ gan, đặc biệt tốt cho người uống rượu bia.
Dan Buettner, chuyên gia nghiên cứu các vùng xanh, khẳng định các loại đậu là siêu thực phẩm cốt lõi trong chế độ ăn giúp kéo dài tuổi thọ, dựa trên hàng thập kỷ nghiên cứu.
Diễn viên Nhã Phương, mẹ của 3 con, đã gây chú ý khi chia sẻ thực đơn giảm cân sau sinh chỉ trong 14 ngày. Cô áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với các món đơn giản nhưng hiệu quả, giúp lấy lại vóc dáng nhanh chóng.
Hội chợ mùa xuân đầu tiên năm 2026 tại TP.HCM thu hút đông đảo người dân với các mặt hàng thực phẩm Tết truyền thống như mắm cốt, giò chả, bánh chưng, cùng quà biếu cao cấp. Sự kiện này phản ánh xu hướng tiêu dùng ưu tiên chất lượng và nguồn gốc rõ ràng t
Mâm cơm ngày Tết truyền thống Việt Nam luôn ẩn chứa những ý nghĩa sâu sắc về may mắn và thịnh vượng. Bài viết khám phá các món ăn không thể thiếu, từ gà luộc đến bánh chưng, giúp gia đình đón một năm mới an lành, phát tài.
Các chuyên gia y tế cảnh báo, khoảng 80% số ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán có nguồn gốc từ những món ăn truyền thống và thực phẩm chế biến sẵn quen thuộc. Nguy cơ tiềm ẩn từ khâu bảo quản, chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chế độ ăn uống khoa học với các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, duy trì sức khỏe và vẻ đẹp làn da. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên bổ sung thường xuyên vào bữa ăn hàng ngày.
Một loại quả được mệnh danh là tốt nhất thế giới đang vào mùa tại Việt Nam với giá bình dân chỉ 10.000 đồng/kg. Đây là lựa chọn lý tưởng để bày mâm ngũ quả ngày Tết, mang lại may mắn và sức khỏe cho gia đình.
Mâm cúng Ông Công Ông Táo với những món ăn đặc biệt như cá chép, xôi gấc, gà luộc không chỉ đẹp mắt mà còn dễ chuẩn bị, thể hiện lòng thành kính của gia chủ trong ngày lễ quan trọng này.
Cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá ngừ là những loại cá dễ tìm, giàu omega-3 và dưỡng chất, hỗ trợ cải thiện chức năng não, tăng cường trí nhớ và sức khỏe tổng thể.
Theo quan niệm dân gian, một số món ăn như đu đủ, cá năm, thịt vịt, mực, thịt chó, chuối, xôi gấc, trứng vịt lộn được coi là đại kỵ trong ngày Tết vì mang ý nghĩa không may mắn, ảnh hưởng đến tài lộc và sức khỏe gia đình.
Quán phở nổi tiếng Phở Tủ Lùn Âu Triều tại Hà Nội vừa bị xử phạt hành chính do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, gây lo ngại về chất lượng món ăn.
Các chuyên gia y tế chia sẻ về một loại rau quen thuộc, giá rẻ nhưng chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người, từ hỗ trợ tiêu hóa đến phòng ngừa bệnh tật.
Một nam tài xế 50 tuổi ở Hà Nội đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy gan, suy thận cấp sau khi thường xuyên sử dụng một món ăn bình dân phổ biến. Các bác sĩ cảnh báo về nguy cơ tiềm ẩn từ thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại này.
Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh nhiều món ăn truyền thống ngày Tết như giò chả, nem chua, bánh chưng dễ bị ôi thiu nếu không bảo quản đúng cách. Việc để thức ăn ngoài nhiệt độ phòng quá lâu có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng sức khỏe gia đình.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu xôi gạc đỏ thắm, dẻo thơm để cúng giao thừa, mang ý nghĩa may mắn, tài lộc và thịnh vượng cho gia đình trong năm mới.
Khám phá các loại bánh kẹo truyền thống và hiện đại không thể thiếu trong ngày Tết, từ bánh chưng, bánh tét đến kẹo dừa, mứt gừng, mang đậm hương vị Việt.