Ngày 12 tháng 5, Báo Thanh Niên đã đăng tải phóng sự điều tra với tiêu đề "Thịt bẩn tung hoành qua lỗ hổng kiểm dịch: Thâm nhập lò mổ chui". Phóng sự phản ánh thực trạng các lò mổ trâu, bò "3 không" (không giấy phép giết mổ, không kiểm dịch, không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y) đang tồn tại tại nhiều xã thuộc tỉnh Phú Thọ.
Chỉ đạo khẩn từ UBND tỉnh
Văn bản từ UBND tỉnh Phú Thọ nêu rõ, Phó chủ tịch UBND tỉnh Đinh Công Sứ đã có ý kiến chỉ đạo. Cụ thể, giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các sở, ngành và UBND các xã, phường liên quan khẩn trương thành lập đoàn kiểm tra liên ngành. Đoàn kiểm tra có nhiệm vụ tổ chức kiểm tra, làm rõ và xử lý theo thẩm quyền đối với các nội dung mà phóng sự của Báo Thanh Niên đã phản ánh.
Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cần rà soát, báo cáo thực trạng các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh. Đồng thời, nêu rõ những khó khăn, vướng mắc và đề xuất biện pháp giải quyết nhằm đảm bảo hoạt động của các cơ sở giết mổ tuân thủ đúng quy định pháp luật hiện hành. Báo cáo phải được gửi lên UBND tỉnh trước ngày 31 tháng 5.
Phản hồi từ Sở Nông nghiệp và Môi trường
Trao đổi với Thanh Niên vào chiều cùng ngày, ông Bùi Duy Linh, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Phú Thọ, cho biết đơn vị đã ngay lập tức thành lập đoàn kiểm tra liên ngành do chính ông làm trưởng đoàn. Mục tiêu là làm rõ những nội dung mà Báo Thanh Niên đã phản ánh trong phóng sự.
Hiện trạng các lò mổ "3 không"
Trước đó, qua nhiều ngày khảo sát và thâm nhập, phóng viên Thanh Niên đã ghi nhận hàng loạt lò mổ "3 không" tại tỉnh Phú Thọ. Các cơ sở này hoạt động ngang nhiên vào ban đêm mà không có giấy phép giết mổ, không qua kiểm dịch và không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y.
Tại những cơ sở này, thịt bò được xử lý ngay trên nền xi măng bẩn thỉu, dính đầy máu tươi. Những người tham gia giết mổ thường cởi trần, đi dép, thậm chí đi chân đất, và không hề tuân thủ bất kỳ quy trình kiểm dịch nào.
Đặc biệt, số thịt bò không được kiểm dịch này được chở thẳng về các chợ đầu mối tại Hà Nội để bán mỗi đêm. Đáng nói, chúng không gặp bất kỳ sự kiểm tra nào từ các cơ quan chức năng, tạo ra nguy cơ lớn về an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
