TPHCM xử phạt, đình chỉ hoạt động 2 cơ sở cung cấp nước đá cho trường học
Ngày 15/11, Thanh tra Sở Y tế TPHCM đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính và đình chỉ hoạt động đối với 2 cơ sở sản xuất nước đá viên trên địa bàn thành phố. Các cơ sở này bị phát hiện vi phạm nghiêm trọng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong quá trình sản xuất nước đá cung cấp cho các trường học.
Vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
Qua kiểm tra đột xuất, đoàn thanh tra phát hiện cả hai cơ sở đều không đảm bảo điều kiện vệ sinh trong sản xuất. Cụ thể, nguồn nước đầu vào không được xử lý đúng quy cách, hệ thống lọc nước không được bảo trì định kỳ, dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn. Ngoài ra, khu vực sản xuất còn tồn đọng rác thải, côn trùng xuất hiện nhiều, và nhân viên không tuân thủ quy trình vệ sinh cá nhân.
Mức xử phạt và biện pháp khắc phục
Thanh tra Sở Y tế đã áp dụng mức phạt tiền đối với mỗi cơ sở, đồng thời yêu cầu đình chỉ hoạt động sản xuất cho đến khi khắc phục hoàn toàn các vi phạm. Các cơ sở phải thực hiện cải tạo hệ thống xử lý nước, vệ sinh toàn bộ nhà xưởng, và đào tạo lại nhân viên về an toàn thực phẩm. Sau khi hoàn tất, họ mới được phép hoạt động trở lại sau khi được thanh tra kiểm tra và cấp giấy chứng nhận.
Tác động đến các trường học
Hai cơ sở này trước đây là nhà cung cấp nước đá chính cho nhiều trường học trên địa bàn TPHCM. Việc đình chỉ hoạt động có thể gây gián đoạn nguồn cung nước đá cho các trường, nhưng Sở Y tế khẳng định đây là biện pháp cần thiết để bảo vệ sức khỏe học sinh. Các trường học được khuyến cáo tạm thời sử dụng nước đá từ các nhà cung cấp khác có uy tín hoặc chuyển sang sử dụng nước uống đóng chai.
Sở Y tế TPHCM cũng cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất nước đá trên toàn thành phố, đặc biệt là những cơ sở cung cấp cho trường học và bệnh viện, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng tránh các bệnh lây truyền qua đường tiêu hóa.
