Ông Otsuki Shinsuke, giám đốc điều hành Panasonic Air-Conditioning Việt Nam, đã phát biểu tại một sự kiện quan trọng, nhấn mạnh cam kết của thương hiệu Nhật Bản trong việc cung cấp các giải pháp chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam. Panasonic không ngừng nghiên cứu và phát triển công nghệ tiên tiến, nhằm nâng cao chất lượng không gian sống cho các gia đình Việt.
Công nghệ nanoe™ X thế hệ 3: Bước đột phá trong ức chế độc tố nấm mốc
Trong hành trình đó, nanoe™ X là công nghệ độc quyền của Panasonic, có khả năng chủ động ức chế vi-rút, vi khuẩn, nấm mốc, phấn hoa và các chất gây dị ứng. Những tác nhân này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe hô hấp và chất lượng sống của con người.
Kết quả khảo sát thực tế tại Hà Nội và TP.HCM
Một cuộc khảo sát thực tế của Panasonic với 18 hộ gia đình tại Hà Nội và TP.HCM đã ghi nhận sự hiện diện của nấm mốc trong không khí. Một số loại nấm mốc có khả năng sản sinh mycotoxin, một chất độc nguy hiểm được phát tán và tồn tại trong không khí. Chất này có khả năng kháng các chất khử trùng bề mặt và nhiệt độ cao, tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh hoặc rối loạn sinh lý cho con người và động vật.
Hiệu quả vượt trội trong thử nghiệm
Trong điều kiện thử nghiệm với buồng 45 lít, công nghệ nanoe™ X thế hệ 3 đạt tỉ lệ vô hiệu hóa lên đến 90% chỉ sau 5 phút đối với các độc tố từ nấm mốc, bao gồm Aflatoxin B1, Gliotoxin và Sterigmatocystin. Đáng chú ý, Aflatoxin B1 được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm các chất có nguy cơ gây ung thư cao.
Đặc biệt, trong môi trường mô phỏng không gian sống thực tế với thể tích 21m3, điều hòa treo tường được trang bị công nghệ nanoe™ X thế hệ 3 tiếp tục cho thấy hiệu quả cao. Với sự cố vấn của tiến sĩ Phạm Nguyễn Đức Hoàng, viện trưởng Viện Công nghệ Sinh học Ứng dụng và tổng thư ký Hội Nấm học Châu Á, công nghệ này đã ức chế tới 94,3% Aflatoxin B1 trong vòng 2 ngày.
Ý kiến chuyên gia về bước tiến mới
Tiến sĩ Phạm Nguyễn Đức Hoàng chia sẻ: "Điểm mới trong nghiên cứu này chính là khả năng can thiệp và trực tiếp ức chế độc tố từ nấm mốc của công nghệ nanoe™ X thế hệ 3. Đây là bước tiến mới, mở ra hướng nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng trước những nguy cơ từ độc tố nấm mốc có đặc tính kháng các dung dịch khử trùng bề mặt và nhiệt độ cao."
Chứng nhận HACCP International cho thiết bị xử lý không khí
Trước đó, dòng điều hòa thương mại như điều hòa âm trần và điều hòa nối ống gió, tích hợp nanoe™ X thế hệ 3, cùng với thiết bị xử lý không khí ziaino™, đã đạt chứng nhận HACCP International. Đây là chứng nhận quốc tế về an toàn thực phẩm, áp dụng cho thiết bị, sản phẩm và quy trình liên quan đến thực phẩm.
Theo đó, thiết bị xử lý không khí ziaino™ và điều hòa không khí tích hợp công nghệ lọc khí nanoe™ X thế hệ 3 của Panasonic phù hợp để sử dụng trong các không gian F&B chuyên nghiệp. Các không gian này bao gồm nhà máy chế biến thực phẩm, siêu thị và nhà hàng, nơi yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng không khí.
Chứng nhận này không chỉ minh chứng cho năng lực phát triển công nghệ của Panasonic mà còn đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc mở rộng cách tiếp cận về an toàn thực phẩm. Nó không chỉ giới hạn ở quy trình chế biến và vận hành mà còn bao gồm cả việc lựa chọn các thiết bị phù hợp để đảm bảo chất lượng không khí cho các cơ sở kinh doanh và chế biến thực phẩm.
Bộ giải pháp toàn diện cho không gian nhà hàng cao cấp
Trong khuôn khổ sự kiện, Panasonic đã giới thiệu bộ giải pháp toàn diện cho không gian F&B cao cấp. Bộ giải pháp này bao gồm:
- Điều hòa cục bộ thương mại và điều hòa trung tâm
- Hệ thống quản lý chất lượng không khí (CAMS)
- Thiết bị xử lý không khí và hệ thống quạt
- Thông gió thu hồi nhiệt (ERV)
- Các giải pháp chiếu sáng chuyên dụng
Những giải pháp này giúp chủ doanh nghiệp nâng cấp không gian và nâng tầm trải nghiệm cho khách hàng, đảm bảo môi trường an toàn và thoải mái.
Cam kết hướng tới sức khỏe cộng đồng bền vững
Với việc liên tục nâng cấp và hoàn thiện các giải pháp công nghệ, Panasonic không chỉ mang đến các sản phẩm chất lượng Nhật Bản mà còn góp phần nâng chuẩn khí sạch và an toàn. Mục tiêu cuối cùng là hướng tới chăm sóc sức khỏe cộng đồng một cách bền vững, thông qua việc cải thiện chất lượng không khí trong mọi không gian sống và làm việc.
