Cao Bồ: Lễ Hội Miền Chè Di Sản Tôn Vinh Nghề Làm Chè Shan Tuyết Cổ Thụ
Xã Cao Bồ, một địa phương với hơn 95% người dân là đồng bào dân tộc Dao, đang nổi lên như một điểm sáng trong việc bảo tồn và phát triển nghề làm chè truyền thống. Toàn xã sở hữu gần 1.000 hecta chè, trong đó chủ yếu là chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm. Cây chè không chỉ là nguồn sinh kế ổn định mà còn gắn bó sâu sắc với cuộc sống của người dân nơi đây qua nhiều thế hệ.
Phát Triển Bền Vững Và Bảo Tồn Di Sản
Ông Nguyễn Văn Dương, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Cao Bồ, cho biết lễ hội "Miền chè di sản" được tổ chức nhằm tôn vinh cây chè Shan tuyết cổ thụ và gìn giữ nghề làm chè thủ công truyền thống. Sự kiện này không chỉ có ý nghĩa văn hóa mà còn là cơ hội để quảng bá hình ảnh vùng chè, khẳng định thương hiệu chè Cao Bồ trên thị trường trong và ngoài nước. Đồng thời, lễ hội thu hút du khách, kết nối doanh nghiệp, từng bước phát triển du lịch gắn với trải nghiệm văn hóa bản địa.
Trình Diễn Nghệ Thuật Làm Chè Thủ Công
Tại lễ hội, các nghệ nhân địa phương đã tái hiện sinh động các công đoạn làm chè thủ công. Từng nắm chè Shan tuyết xanh non được hái từ những cây cổ thụ và đưa vào chảo gang. Dưới đôi tay khéo léo, hương chè dần lan tỏa, từ mùi ngai ngái của lá tươi chuyển sang hương thơm dịu đặc trưng của chè Cao Bồ. Ông Tráng Văn Nhụi, một nghệ nhân từ thôn Tham Vè, chia sẻ: "Sao chè thủ công đòi hỏi phải đều tay và đều lửa. Chỉ cần quá lửa hoặc non lửa, chè sẽ mất đi hương vị tinh tế." Quá trình này không chỉ là kỹ thuật mà còn là sự tích lũy kinh nghiệm và cảm nhận tinh tế, tạo nên giá trị độc đáo cho sản phẩm.
Phản Hồi Tích Cực Từ Du Khách
Chị Vũ Thị Hoa, một du khách đến từ Hưng Yên, bày tỏ sự ấn tượng: "Tôi đã từng thưởng thức chè Shan tuyết, nhưng đây là lần đầu được chứng kiến tận mắt cách sao chè thủ công. Sự khéo léo và tỉ mỉ của người làm chè thực sự đáng ngưỡng mộ." Chị cũng đề xuất địa phương nên gìn giữ nghề truyền thống và xây dựng chương trình trải nghiệm "một ngày làm chè" để thu hút thêm du khách.
Không Gian Văn Hóa Đa Dạng
Lễ hội không chỉ tập trung vào chè mà còn diễn ra nhiều trò chơi dân gian mang đậm bản sắc văn hóa vùng cao Tuyên Quang, thu hút đông đảo người dân và du khách. Sự kiện này góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm văn hóa, đồng thời thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương thông qua du lịch và thương mại.
Với việc tổ chức lễ hội "Miền chè di sản", xã Cao Bồ đang từng bước khẳng định vị thế của mình trong việc bảo tồn di sản và phát triển bền vững, mang lại cơ hội sinh kế ổn định cho đồng bào dân tộc thiểu số.
