Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Quý từ Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM chia sẻ chiến thuật lựa chọn rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng, giảm đầy bụng khó tiêu trong các bữa tiệc cuối năm và dịp Tết Nguyên đán.
Khám phá bí quyết làm món mứt sắn, hay còn gọi là 'mứt nhà nghèo', từ nghệ nhân Huế với gần 60 năm kinh nghiệm. Món ăn giản dị này từng là cứu đói, nay trở thành đặc sản Tết không thể thiếu, lưu giữ ký ức ẩm thực truyền thống.
Nghiên cứu cho thấy uống 150-300 ml nước ép lựu hàng ngày giúp giảm huyết áp tâm thu 5-7 đơn vị trong 2 tháng, nhờ nitrat và chất chống oxy hóa. Nước ép cà chua cũng có lợi ích nhưng ít nghiên cứu hơn, cần lưu ý tương tác thuốc và hàm lượng đường.
Một loại hạt đỏ tươi, phổ biến ở Việt Nam dịp Tết, được ví như 'viên nang bổ não' nhờ giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch và cải thiện trí nhớ. Đây là thực phẩm quen thuộc với nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Quất không chỉ là cây cảnh mang may mắn ngày Tết mà còn là 'thần dược' với 6 lợi ích sức khỏe: tăng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, làm đẹp da, bảo vệ mắt. Cùng khám phá giá trị dinh dưỡng và công thức làm mứt quất dẻo thơm ngon.
Câu chuyện kim chi Hàn Quốc lên vũ trụ truyền cảm hứng cho khát vọng đưa phở Việt trở thành di sản UNESCO. Phở không chỉ là món ăn mà còn là đại sứ văn hóa, kết nối cộng đồng và vươn ra thế giới.
Trước khi uống rượu dịp Tết, việc ăn một số món như chuối, sữa chua, trứng, bánh mì hay súp lơ có thể giúp giảm say, bảo vệ dạ dày hiệu quả, theo chuyên gia dinh dưỡng.
Ngộ độc thực phẩm là mối nguy hiểm thường trực trong dịp Tết, khi nhu cầu ăn uống tăng cao. Bài viết cung cấp các dấu hiệu nhận biết sớm và biện pháp phòng ngừa hiệu quả để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Quả quất không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất. Bài viết khám phá giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và cách làm mứt quất dẻo thơm ngon cho dịp Tết.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Zhang Liping, một bà mẹ ở Chiết Giang, bị chỉ trích vì cho con ăn bánh mì khô, nhưng đã đáp trả bằng loạt thực đơn sáng sáng tạo, thu hút hàng triệu người theo dõi và trở thành biểu tượng 'phụ huynh trừu tượng'.
Một cách làm khoai lang thắng đường mới lạ, kết hợp hương vị truyền thống với xu hướng hiện đại, đang được dự báo sẽ thịnh hành trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho người dân.
Hạt bí ngô giàu dinh dưỡng với flavonoid, magie, kẽm giúp cải thiện tim mạch, kiểm soát đường huyết, ngừa ung thư và hỗ trợ giấc ngủ. Nghiên cứu từ Healthline khẳng định lợi ích vượt trội cho sức khỏe sinh sản và tuyến tiền liệt.
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là 'thần dược' tự nhiên với hàng loạt công dụng: chống viêm, giảm buồn nôn, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, ổn định đường huyết và phòng ngừa ung thư.
Thải độc cơ thể là chủ đề được nhiều người quan tâm. Bài viết giới thiệu 5 loại rau củ như tảo bẹ, nấm hương, mộc nhĩ, tỏi, dưa chuột có khả năng hỗ trợ thải độc, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Quán cà phê Everbloom trên phố Châu Long, Hà Nội, trang trí bằng hàng trăm cành hoa tươi và cây xanh mỗi ngày, tạo không gian 'khu rừng nhỏ' lý tưởng cho giới trẻ chụp ảnh từ sáng đến tối, với giá đồ uống từ 80.000 đến 130.000 đồng.
PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng cảnh báo, rau xanh đang vắng bóng trên mâm cỗ Tết hiện đại, dẫn đến thiếu chất xơ, làm trầm trọng bệnh mạn tính và rối loạn tiêu hóa. Cần cân bằng dinh dưỡng để đón Tết an toàn.
Bác sĩ Hoàng Sĩ Duy từ Hệ thống y tế Show Chwan chỉ ra rau lá xanh, hải sản, trứng lòng đào, nấm và canh tuyết nhĩ dễ tích tụ độc tố nếu bảo quản không đúng cách, đe dọa sức khỏe gia đình.
Hàu, cá béo, các loại hạt, dưa hấu và chocolate đen là những thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết, hỗ trợ cải thiện mạch máu và nội tiết, giúp nam giới duy trì phong độ. Bài viết cung cấp lời khuyên từ chuyên gia về cách sử dụng khoa học.
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh đang khẩn trương xác minh thông tin nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi một nhóm người ăn cá nóc. Sự việc xảy ra tại địa bàn huyện Tiên Yên, với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc được ghi nhận.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Một món ăn sáng bình dân với giá chỉ 20.000 đồng đã khiến hai MC nổi tiếng Quốc Dân và Quyền Linh phải tấm tắc khen ngon, thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Khám phá 8 món ăn truyền thống như nộm su hào, dưa hành, cuốn tôm đồng giúp cân bằng vị giác, giải ngán hiệu quả trong mâm cỗ Tết Việt Nam, mang hương vị đặc trưng từ Bắc vào Nam.
Chiều mùng 3 Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các tuyến đường trung tâm TP.HCM khá thông thoáng, xe di chuyển dễ dàng. Nhiều quán ăn nổi tiếng như miến gà Kỳ Đồng, cháo sò huyết Nguyễn Tri Phương vẫn đóng cửa nghỉ Tết, một số dự kiến mở lại từ mùng 4 đến mùn
Tết với những bữa tiệc thịnh soạn dễ khiến cơ thể mất cân bằng, dẫn đến tóc rụng, da xỉn màu và tăng cân. Bài viết gợi ý 3 loại đồ uống lành mạnh như nước dừa, trà xanh, nước ép rau củ giúp chăm sóc nhan sắc ngay trong dịp lễ.
Một loại đặc sản của Việt Nam được chứng minh có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ sức khỏe toàn diện khi được tiêu thụ đúng cách.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cá chép nằm vọng là đặc sản nổi tiếng của Hưng Yên, được chế biến công phu trong suốt 10 tiếng đồng hồ. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà mà còn bởi quy trình nấu nướng tỉ mỉ, thể hiện tinh hoa ẩm thực truyền thống.
Câu chuyện cảm động về món giả cầy trong dịp Tết, từ làng biển nghèo Hà Tĩnh, nơi món ăn đơn giản này trở thành biểu tượng của tình thương và sự vượt khó.
Bài viết khám phá quan niệm phong thủy trong việc bày biện mâm cơm ngày Tết, nhấn mạnh tầm quan trọng của sự cân bằng âm dương và ngũ hành hơn là số lượng món ăn, giúp gia chủ đón năm mới an lành, thịnh vượng.
Sáng mùng 3 Tết, hàng trăm người dân TP.HCM đổ về các quán gà luộc, vịt quay để mua đồ cúng tiễn ông bà. Giá cả ổn định, nhưng lượng khách đông khiến nhiều người phải đặt trước hoặc nhờ shipper, với các cửa hàng phục vụ gần 1.000 con mỗi sáng.
Thịt đỏ là món ăn phổ biến trong ngày Tết, nhưng tiêu thụ quá mức có thể gây hại cho sức khỏe. Bài viết phân tích 3 yếu tố chính khiến thịt đỏ trở thành điểm trừ, bao gồm nguy cơ bệnh tật, ảnh hưởng đến cân nặng và vấn đề tiêu hóa.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Ông Lee Jae-hyun, Tổng Giám đốc chuỗi rạp CGV Hàn Quốc, nhận định phở Việt Nam có tiềm năng trở thành món ăn toàn cầu nhờ hương vị độc đáo và sự phổ biến ngày càng tăng. Ông chia sẻ tầm nhìn về việc quảng bá ẩm thực Việt thông qua các rạp chiếu phim.
