Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, bữa cơm gia đình không chỉ là nơi sum họp mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Một mâm cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng sẽ mang lại niềm vui cho cả nhà. Dưới đây là 15 mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm.
1. Mâm cơm truyền thống với cá kho tộ
Cá kho tộ đậm đà, thịt kho tàu béo ngậy cùng dưa giá chua ngọt tạo nên bữa cơm quen thuộc nhưng khó cưỡng. Món ăn kết hợp với cơm trắng nóng hổi khiến ai cũng thích thú.
2. Mâm cơm tôm rang thịt ba chỉ
Tôm rang thịt ba chỉ vàng ươm, thơm lừng, ăn kèm rau luộc và canh cua đồng mát lành. Đây là bữa cơm giàu đạm và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe.
3. Mâm cơm gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt cay nồng, kích thích vị giác, cùng với canh rau ngót và dưa leo giúp cân bằng dinh dưỡng. Bữa cơm này chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng.
4. Mâm cơm chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng thơm ngon với thì là, hành lá, ăn kèm bún và mắm tôm. Món ăn đậm chất Hà thành nhưng dễ dàng chế biến tại nhà, mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm.
5. Mâm cơm canh chua cá lóc
Canh chua cá lóc thanh mát với me, đậu bắp, giá đỗ. Món canh giải nhiệt ngày hè, kết hợp với cá kho và rau sống tạo nên bữa cơm hoàn hảo.
6. Mâm cơm thịt heo quay giòn bì
Thịt heo quay da giòn rụm, chấm muối tiêu chanh, ăn kèm xôi hoặc cơm trắng. Món ăn hấp dẫn với lớp da giòn, thịt mềm, thích hợp cho bữa cuối tuần.
7. Mâm cơm bò xào rau củ
Bò xào rau củ nhiều màu sắc, giàu vitamin, cùng canh nấm đậm đà. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực lành mạnh.
8. Mâm cơm tôm sú nướng muối ớt
Tôm sú nướng muối ớt thơm lừng, vị cay nhẹ, ăn kèm xoài xanh bào sợi. Món ăn hải sản tươi ngon, thích hợp cho các bữa tiệc gia đình.
9. Mâm cơm mực xào chua ngọt
Mực xào chua ngọt giòn sần sật, rau muống luộc và canh bí đỏ. Bữa cơm thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn.
10. Mâm cơm sườn non nướng mật ong
Sườn non nướng mật ong thơm ngọt, dùng kèm salad trộn và cơm gạo lứt. Món ăn bổ dưỡng, phù hợp với người ăn kiêng.
11. Mâm cơm cá hồi áp chảo
Cá hồi áp chảo sốt chanh leo, kết hợp rau củ hấp và súp lơ xanh. Bữa cơm giàu omega-3, tốt cho tim mạch.
12. Mâm cơm gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt tươi mát, chấm nước mắm chua ngọt. Cùng với bún thịt nướng và chả giò, bữa cơm nhẹ nhàng nhưng đủ chất.
13. Mâm cơm lẩu thái hải sản
Lẩu thái hải sản chua cay, thích hợp cho bữa sum họp cuối tuần. Nước dùng đậm đà, hải sản tươi ngon, ăn kèm bún và rau.
14. Mâm cơm chay thanh tịnh
Mâm cơm chay với đậu hũ sốt nấm, rau củ xào, canh rong biển. Bữa cơm nhẹ nhàng, thanh tịnh cho những ngày rằm hoặc ai yêu thích ẩm thực chay.
15. Mâm cơm ấm áp ngày mưa
Mâm cơm với nồi lẩu riêu cua, thịt luộc, rau sống. Hương vị dân dã, ấm lòng, xua tan cái lạnh ngày mưa.
Mỗi mâm cơm không chỉ là bữa ăn mà còn chứa đựng tình cảm gia đình. Hãy dành thời gian vào bếp, nấu những món ngon để cả nhà quây quần bên nhau. Chắc chắn những bữa cơm này sẽ khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm mỗi ngày.
