Mâm cơm gia đình số 1: Thịt kho tàu + canh cải nấu tôm + dưa leo
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc, dễ nấu và bảo quản. Bạn chỉ cần ướp thịt với nước mắm, đường, hành tím, tiêu rồi kho nhỏ lửa. Canh cải nấu tôm có vị ngọt thanh, nấu nhanh trong 15 phút. Dưa leo ăn kèm giúp bữa cơm thêm tươi mát.
Mâm cơm gia đình số 2: Cá thu sốt cà chua + rau muống luộc + trứng luộc
Cá thu sốt cà chua đậm đà, chỉ cần chiên sơ rồi sốt cùng cà chua, hành lá. Rau muống luộc chấm nước mắm tỏi ớt. Trứng luộc bổ sung chất đạm. Mâm cơm này chỉ mất khoảng 30 phút.
Mâm cơm gia đình số 3: Thịt băm xào sả ớt + canh bí đỏ + đậu phụ chiên
Thịt băm xào sả ớt thơm nồng, ăn cùng cơm nóng rất hao cơm. Canh bí đỏ nấu với tôm khô hoặc nước hầm xương. Đậu phụ chiên vàng giòn. Mâm cơm này giàu dinh dưỡng, nấu nhanh.
Mâm cơm gia đình số 4: Gà luộc + rau luộc + cà rốt muối chua ngọt
Gà luộc là món thanh đạm, dễ nấu. Luộc gà cùng ít muối, gừng cho thơm. Rau luộc tùy chọn như bông cải, bắp cải. Cà rốt muối chua ngọt kích thích vị giác. Mâm cơm này phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng.
Mâm cơm gia đình số 5: Tôm rang thịt + canh chua cá hồi + bầu luộc
Tôm rang thịt đậm đà, ngọt thịt. Canh chua cá hồi nấu với me, cà chua, đậu bắp, rau thơm. Bầu luộc chấm mắm. Mâm cơm này cung cấp omega-3 từ cá hồi.
Mâm cơm gia đình số 6: Sườn xào chua ngọt + canh rau củ + trứng chiên
Sườn xào chua ngọt là món yêu thích của nhiều người. Sườn non chần sơ, xào với sốt chua ngọt từ cà chua, dấm, đường. Canh rau củ nấu với nước dùng rau củ. Trứng chiên thêm chất béo.
Mâm cơm gia đình số 7: Cá kho tộ + canh mướp đắng nhồi thịt + dưa cà muối
Cá kho tộ mềm, thấm gia vị. Canh mướp đắng nhồi thịt mát, thanh nhiệt. Dưa cà muối chua giòn. Mâm cơm này hợp cho ngày hè nóng bức.
Theo báo Sức khỏe & Đời sống, những mâm cơm này được các bà nội trợ chia sẻ trên mạng xã hội, nhận được nhiều phản hồi tích cực vì tính tiện lợi và dinh dưỡng. Chị Nguyễn Thị Lan, một người nội trợ tại Hà Nội, chia sẻ: "Nhờ những gợi ý này, tôi tiết kiệm được thời gian nấu nướng mà vẫn có bữa cơm ngon cho cả nhà."
