Phật Thủ Giá Cao Vẫn 'Cháy Hàng' Dịp Tết: Nguồn Cung Hạn Chế, Nhu Cầu Tăng Mạnh
Dù có mức giá lên đến 300.000 - 500.000 đồng, thậm chí chạm ngưỡng một triệu đồng mỗi trái, những quả phật thủ nặng từ 2 đến 4 kg vẫn được nhiều gia đình săn lùng ráo riết để trang trí mâm ngũ quả trong dịp Tết Nguyên Đán. Tình trạng này diễn ra phổ biến tại cả Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, với nhiều cửa hàng báo cáo sức mua tăng vọt từ sau rằm tháng Chạp.
Sức Mua Tăng Đột Biến, Hàng Đẹp Hết Sớm
Tại Hà Nội, không ít điểm bán đã ngừng nhận đơn hàng từ ngày 25 tháng Chạp (tức 12/2) do hết sạch những trái phật thủ đẹp, đạt chuẩn. Chị Hạnh, chủ một cửa hàng trái cây ở quận Hà Đông, chia sẻ rằng chỉ trong hơn 10 ngày đầu tháng 2, cửa hàng của chị đã bán được hàng nghìn trái, chủ yếu là dòng trên 2 kg với giá từ 500.000 đồng đến cả triệu đồng. "Loại 2-4 kg tiêu thụ nhanh nhất dù giá cao. Hàng đẹp hết sớm nên tôi buộc phải dừng nhận đơn từ 25 tháng Chạp", chị Hạnh cho biết.
Ở Thành phố Hồ Chí Minh, tình hình cũng tương tự. Chị Hoa, chủ một cửa hàng tại phường Hạnh Thông, tiết lộ đã nhập khoảng 500 trái phật thủ để phục vụ Tết, trong đó 200 trái loại trên 2 kg đã được khách hàng đặt hết qua kênh trực tuyến và giao trong hai ngày 27-28 Tết. Phần còn lại là loại nhỏ hơn, với giá từ 50.000 đến 200.000 đồng, cũng đã tiêu thụ được khoảng một nửa.
Nguyên Nhân Khiến Giá Tăng Và Nguồn Cung Hạn Hẹp
Theo các tiểu thương, mức tăng giá và tình trạng "cháy hàng" chủ yếu tập trung ở dòng loại 1, có trọng lượng từ 2 đến 4 kg. Năm nay, thời tiết thất thường đã khiến tỷ lệ quả đạt chuẩn về thẩm mỹ thấp hơn so với mọi năm. Nhiều trái bị méo dáng, ngón không tỏa đều hoặc vỏ xấu, do đó chỉ được xếp vào loại trung bình với giá thấp hơn.
Trong khi đó, nhu cầu đối với loại 1 – dùng để bày mâm ngũ quả hoặc biếu tặng – gần như không hề giảm. Sự lệch pha giữa cung và cầu đã khiến số lượng trái đẹp trở nên khan hiếm, giá bị đẩy lên cao và nhanh chóng hết hàng.
Phật thủ được trồng chủ yếu tại xã Đắc Sở (huyện Hoài Đức, Hà Nội) và một số vùng ven sông Hồng – đây là nguồn cung lớn cho thị trường phía Bắc. Năm nay, mưa trái mùa và rét kéo dài đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình ra hoa và đậu quả, khiến sản lượng giảm đáng kể so với các năm thuận lợi. Bên cạnh đó, đây là loại cây trồng đòi hỏi chăm sóc thủ công và xử lý kỹ thuật phức tạp để tạo dáng đẹp, nên chi phí nhân công và vật tư tăng cao đã đẩy giá thành lên. Vào cao điểm Tết, chi phí vận chuyển và bảo quản cũng gia tăng theo nhu cầu logistics của toàn thị trường.
Xu Hướng Thị Trường Rộng Hơn
Không chỉ phật thủ tươi, các chậu phật thủ bonsai cũng ghi nhận sức mua sớm. Theo một số nhà vườn tại Hà Nội, những chậu có gốc từ 3 đến 5 năm tuổi, dáng đẹp và quả to thường được khách hàng đặt từ tháng 10-11 âm lịch. Đến giữa tháng 11, nhiều nơi đã ngừng nhận đơn vì không kịp chăm sóc và tạo dáng. Phân khúc bonsai mini ghép từ 1 đến 3 quả, với giá từ 1 đến 3 triệu đồng mỗi chậu, cũng tiêu thụ tốt nhờ mức giá vừa phải.
Xu hướng tăng giá cận Tết không chỉ diễn ra với phật thủ. Một số loại trái cây khác cũng chứng kiến mức giá tăng đáng kể:
- Mãng cầu và xoài hiện phổ biến ở mức 120.000 - 200.000 đồng một kg.
- Cam canh đã lên đến 70.000 đồng, gần gấp đôi so với trước đó.
- Sung được một số tiểu thương chào bán với giá 300.000 đồng mỗi kg.
Thị trường hoa Tết cũng không ngoại lệ, với giá cả nhích lên đáng kể:
- Cúc dao động từ 40.000 đến 60.000 đồng một bó 10 bông.
- Ly phổ biến ở mức 50.000 - 120.000 đồng mỗi cành.
- Tuyết mai được bán với giá từ 150.000 đến 220.000 đồng mỗi bó.
Nhìn chung, thị trường trái cây và hoa Tết năm nay đang trải qua một đợt tăng giá mạnh, phản ánh sự khan hiếm nguồn cung và nhu cầu tiêu dùng cao trong dịp lễ quan trọng này.
