Ngành trứng gà đang đối mặt với cuộc khủng hoảng thừa nghiêm trọng. Giá trứng xuất trại chỉ còn khoảng 1.000 – 1.300 đồng mỗi quả, khiến nhiều chủ trang trại lâm vào cảnh thua lỗ nặng nề. Thông tin được đưa ra tại hội thảo “Khơi thông sức mua, kích cầu tiêu dùng” do Báo Thanh Niên tổ chức vào ngày 22-5.
Thực trạng trứng gà cận date tràn lan
Theo bà Lâm Thúy Ái, Tổng Giám đốc Công ty CP Mebi Farm, thị trường đang chứng kiến tình trạng trứng gà được bày bán tràn lan ở cổng khu công nghiệp hoặc trên vỉa hè với giá chỉ khoảng 30.000 đồng cho mỗi vỉ 30 quả, tương đương 1.000 đồng một quả. Mức giá này thấp hơn nhiều so với giá bán trong siêu thị khoảng 2.800 đồng một quả, thu hút đông đảo người tiêu dùng.
Bà Ái nhấn mạnh rằng loại trứng được bán với giá 1.000 đồng một quả thực chất là hàng cận date hoặc đã hết hạn sử dụng. Đáng lẽ, những sản phẩm này phải được tiêu hủy hoặc chuyển đổi mục đích sử dụng, nhưng lại được đưa ra thị trường tiêu dùng, gây ra nhiều hệ lụy.
Tác động tiêu cực đến thị trường
Việc trứng cận date tràn ngập thị trường đã tạo ra sự cạnh tranh không lành mạnh. Bà Ái cho biết: “Hệ lụy là tạo ra sự cạnh tranh không lành mạnh, khiến người tiêu dùng hiểu lầm rằng nhà sản xuất ‘ăn dày’, còn nhà bán lẻ đẩy giá để hưởng lợi cao”. Điều này gây khó khăn cho các doanh nghiệp sản xuất trứng sạch, đạt chuẩn.
Theo bà Ái, chi phí sản xuất trứng hiện đã tăng khoảng 35% so với trước đây. Giá thành sản xuất một quả trứng tại trại khoảng 1.600 đồng, nhưng giá bán chỉ dao động từ 1.000 đến 1.300 đồng mỗi quả, khiến các trang trại chịu lỗ nặng. Với trang trại quy mô 1 triệu con gà, tỉ lệ đẻ 80%, mức lỗ hiện tại vào khoảng 800 triệu đến 1 tỉ đồng mỗi ngày. Tình trạng này đã đẩy nhiều chủ trại vào cảnh kiệt quệ, buộc phải thanh lý đàn gà đẻ, kéo theo giá gà thịt cũng giảm mạnh.
Giải pháp từ cơ quan quản lý
Ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM, bày tỏ sự thấu hiểu trước khó khăn của các doanh nghiệp đầu tư bài bản như Mebi Farm khi phải cạnh tranh với hàng giá rẻ, không rõ nguồn gốc. Ông cho biết TPHCM là thị trường tiêu thụ lớn nhất cả nước, với lượng hàng hóa khổng lồ từ nhiều nơi đổ về, bao gồm cả hàng nhập khẩu và hàng lậu, trong khi quy định pháp luật và năng lực kiểm soát chưa theo kịp thực tế.
Ông Phương giới thiệu giải pháp “Tick xanh trách nhiệm”, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện hàng chất lượng giữa “mê hồn trận” hàng hóa hiện nay. Chương trình hiện thu hút hơn 500 nhà cung cấp với hơn 5.000 sản phẩm, cùng sự tham gia của 12 hệ thống siêu thị lớn tại TPHCM. “Nếu một nhà cung cấp cố tình vi phạm và bị phát hiện ở một siêu thị, sản phẩm sẽ bị rút khỏi toàn bộ các hệ thống siêu thị còn lại”, ông Phương nhấn mạnh.
Ông cũng dẫn ví dụ từ Hàn Quốc, nơi nhiều cửa hàng dù bán giá cao hơn thị trường vẫn được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn nhờ có dấu xác nhận của cơ quan quản lý, đảm bảo niềm tin về chất lượng.
Kiến nghị hỗ trợ từ chuyên gia
TS Phạm Viết Thuận, Viện trưởng Viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường TPHCM, cho rằng để kích cầu tiêu dùng, cần có giải pháp hỗ trợ trực tiếp người dân và giảm giá thành sản phẩm. Ông kiến nghị Nhà nước giảm thuế GTGT đối với các mặt hàng nhu yếu phẩm xuống 0% nhằm hỗ trợ doanh nghiệp và kích cầu tiêu dùng. Đồng thời, ông đề xuất gia hạn chính sách giảm thuế, phí môi trường với xăng dầu đến hết ngày 31-12-2026 thay vì chỉ áp dụng đến giữa năm 2026.
