Lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh vừa phát hiện và xử lý một cơ sở kinh doanh thực phẩm đang lưu giữ hơn 3 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trong đó nhiều sản phẩm đã bị mốc, bốc mùi hôi thối, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phát hiện cơ sở kinh doanh lòng lợn mốc
Theo thông tin từ Công an tỉnh Bắc Ninh, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh Bắc Ninh đã tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh của bà Phạm Thị H. (phường Tân An). Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang kinh doanh 3 tấn lòng lợn và 250kg lòng lợn sấy khô, với tổng giá trị hàng hóa ước tính hơn 29 triệu đồng.
Đáng chú ý, toàn bộ số lòng lợn nêu trên đều có dấu hiệu phân hủy, bị mốc xanh, bốc mùi hôi thối nồng nặc, không đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm. Khi lực lượng chức năng yêu cầu, chủ cơ sở không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của số hàng hóa này.
Xử lý vi phạm và tiêu hủy hàng hóa
Qua kiểm tra hồ sơ pháp lý và các điều kiện liên quan đến công tác thú y, an toàn thực phẩm, đoàn kiểm tra xác định cơ sở đã có hành vi vi phạm quy định về kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm hành chính, hoàn thiện hồ sơ xử lý đối với hộ kinh doanh Phạm Thị H. Đồng thời, lực lượng chức năng buộc chủ cơ sở tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.
Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm
Trong thời gian tới, Công an tỉnh Bắc Ninh sẽ tiếp tục phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ và Công an cấp xã tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm trên địa bàn. Công an tỉnh Bắc Ninh cũng khuyến cáo các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật; chỉ kinh doanh hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
