BAF Tăng Cường Năng Lực Cung Ứng Cho Miền Trung - Tây Nguyên Với Nhà Máy Cám Mới
Trong những năm gần đây, Tập đoàn BAF đã tích cực mở rộng hệ thống trang trại chăn nuôi heo tại các tỉnh Nam Trung bộ và khu vực Tây Nguyên. Để hỗ trợ cho sự phát triển này, nhà máy cám Bình Định mới được đưa vào vận hành sẽ đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp thức ăn chăn nuôi chủ yếu cho các trang trại của BAF tại địa bàn này.
Chiến Lược Hệ Thống Hóa Vùng Miền
Đây là nhà máy cám thứ ba của BAF, được thiết kế để phục vụ chủ yếu cho các trang trại tại miền Trung và Tây Nguyên. Cùng với hai nhà máy khác đặt tại Tây Ninh phục vụ miền Nam và Nghệ An phục vụ miền Bắc, việc vận hành thêm nhà máy mới không chỉ thể hiện sự mở rộng về quy mô hạ tầng, mà còn khẳng định chiến lược có tính hệ thống "trang trại ở đâu, nhà máy thức ăn mở rộng đến đó" của doanh nghiệp.
Theo đại diện BAF, trong ngành chăn nuôi, chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu giá thành sản phẩm đầu ra như thịt. Việc đặt nhà máy cám gần các trang trại giúp doanh nghiệp rút ngắn khoảng cách vận chuyển và giảm thiểu các chi phí logistics khác, từ đó tối ưu hóa quản trị vận hành và kiểm soát chi phí sản xuất một cách hiệu quả.
Ưu Điểm Về Logistics Và Chất Lượng
Quan trọng hơn, nhà máy mới cho phép BAF chủ động nguồn thức ăn cho các trang trại trong khu vực, không phụ thuộc vào các nguồn cung thương mại từ bên ngoài. Điều này đảm bảo tính liên tục, ổn định và đồng nhất về mặt chất lượng trong suốt quá trình chăn nuôi.
Bên cạnh đó, miền Trung - Tây Nguyên là khu vực thường gặp khó khăn về mặt vận chuyển do đặc thù địa hình và hạ tầng giao thông. Vì vậy, việc sở hữu nhà máy tại vị trí phù hợp không chỉ giúp giảm chi phí mà còn tăng khả năng phản ứng nhanh với nhu cầu thực tế từ hệ thống trang trại, đáp ứng kịp thời các biến động thị trường.
Nâng Cao Công Suất Và Tiêu Chuẩn Quốc Tế
Sau khi đưa nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Bình Định vào hoạt động, BAF sẽ nâng tổng mức công suất tối đa của ba nhà máy cám lên tương đương 750.000 tấn mỗi năm. Trong đó, hai nhà máy tại Tây Ninh và Nghệ An đã được cấp chứng nhận GLOBAL G.A.P, một bộ tiêu chuẩn quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm, quy trình sản xuất và phát triển bền vững toàn cầu, cùng với FSSC 22000, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện.
Nhà máy Bình Định cũng đang được đầu tư cơ sở vật chất hạ tầng hiện đại, áp dụng chuyển đổi số, quản trị trên nền tảng công nghệ SAP ERP và vận hành sản xuất dựa trên các tiêu chuẩn quốc tế đồng bộ với toàn hệ thống. BAF đang tự nghiên cứu và chủ động về nguồn cung cám, kiểm soát chất lượng trong toàn chuỗi chăn nuôi 3F một cách chặt chẽ.
Chiến Lược Dinh Dưỡng Thuần Thực Vật
Trong mô hình phát triển Feed - Farm - Food, thức ăn chăn nuôi không đơn thuần là yếu tố đầu vào của vật nuôi, mà là nền tảng quyết định đến năng suất, chất lượng thành phẩm và hiệu quả kinh tế của toàn chuỗi sản xuất. Với BAF, an toàn thực phẩm chính là kết quả của toàn chuỗi vận hành hiệu quả, và Feed, tức sản xuất thức ăn chăn nuôi, là một mắt xích khởi đầu không thể thiếu, được doanh nghiệp đầu tư theo hướng chủ động và kiểm soát chặt chẽ.
Cụ thể, BAF chủ động thông qua việc tự nghiên cứu và phát triển công thức cám thuần thực vật, thay vì sử dụng các công thức thương mại sẵn có trên thị trường. Thành phần sử dụng trong cám thuần thực vật của BAF loại bỏ hoàn toàn các nguyên liệu từ động vật, thay bằng các nguyên liệu thực vật giàu dinh dưỡng như ngô, lúa mì, lúa mạch, khô dầu đậu nành, dầu cám gạo, kết hợp cùng khoáng hữu cơ và các axit amin thiết yếu.
Công thức này giúp vật nuôi tăng khả năng hấp thu, tăng miễn dịch tự nhiên, hỗ trợ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và giảm các nguy cơ bệnh tật. Nó được xây dựng bám sát với nhu cầu thực tế từ hệ thống trang trại, cho phép kiểm soát chất lượng theo một tiêu chuẩn đồng bộ và linh hoạt điều chỉnh dinh dưỡng phù hợp.
Kiểm Soát Chặt Chẽ Và Hướng Đến Bền Vững
Song song đó, doanh nghiệp cũng thiết lập quy trình kiểm soát nghiêm ngặt đối với nguyên liệu đầu vào. Từ khâu lựa chọn, kiểm định đến bảo quản, tất cả đều được thực hiện theo tiêu chuẩn nhằm đảm bảo độ an toàn và tính đồng nhất của sản phẩm thức ăn chăn nuôi.
Chiến lược dinh dưỡng cám không chỉ dừng lại ở bài toán chi phí, mà còn gắn trực tiếp với mục tiêu tạo ra nguồn thực phẩm sạch và an toàn cho thị trường. Khi thức ăn chăn nuôi được kiểm soát chặt chẽ từ đầu vào, sức khỏe vật nuôi cũng được đảm bảo, tạo nền tảng cho các sản phẩm thịt đạt tiêu chuẩn cao hơn khi đến tay người tiêu dùng.
Ngành nông nghiệp Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng công nghiệp hóa, trong đó minh bạch về quy trình sản xuất và nguồn gốc sản phẩm có tính quyết định trong việc nâng cao giá trị sản phẩm và củng cố niềm tin của thị trường. Từ việc xây dựng nền tảng năng lực sản xuất theo vùng đến chủ động kiểm soát dinh dưỡng và chất lượng đầu vào, BAF đang từng bước xây dựng một hệ thống vận hành đồng bộ và bền vững, góp phần vào sự phát triển chung của ngành.
