Giá ớt Quảng Ngãi lao dốc, nông dân vật lộn với chi phí thu hoạch
Tại các vùng trồng ớt ở xã An Phú, tỉnh Quảng Ngãi, không khí thu hoạch đợt đầu tiên của vụ Đông - Xuân đang diễn ra trong bối cảnh ảm đạm. Dù những ruộng ớt chín đỏ rực, sự sôi động thường thấy đã vắng bóng do giá bán giảm sâu, khiến người nông dân lo lắng về khả năng thu hồi vốn.
Nỗi lo thua lỗ từ những cánh đồng ớt
Bà Nguyễn Thị Ly, một nông dân ở thôn Bình Đông, chia sẻ: "Gia đình tôi trồng khoảng 1 sào ớt với chi phí phân bón, thuốc và giống đã lên đến hơn 7 triệu đồng, chưa tính công chăm sóc suốt nhiều tháng. Nhưng giá ớt năm nay giảm hơn 10 lần so với năm ngoái, khiến chúng tôi điêu đứng." Bà Ly cho biết thêm, việc bán ớt hiện tại chỉ mong thu lại được phần nào chi phí đã bỏ ra, trong khi cây trồng còn bị hư hại do thời tiết bất lợi.
Ông Đinh Hoàng Hà, một nông dân khác trong vùng, cũng đang tự tay thu hái ớt tại vườn nhà. Ông giải thích: "Năm nay ớt cho năng suất khá, trái nhiều, nhưng giá thấp khiến hiệu quả kinh tế giảm đáng kể. Thuê nhân công một buổi tốn 100.000 đồng, số tiền đó gần như bằng toàn bộ tiền ớt thu được, nên gia đình buộc phải tự làm để đỡ chi phí." Ông Hà nhấn mạnh rằng việc trồng ớt phụ thuộc lớn vào thời tiết; năm nay, sương nhiều đã gây hư hại cho cây, buộc nông dân phải tốn thêm phân thuốc và công sức chăm sóc.
So sánh giá cả và thực trạng sản xuất
Ông Nguyễn Văn Đại, người trồng hơn 1 sào ớt, bày tỏ sự thất vọng: "Năm ngoái, giá ớt dao động từ 70.000 đến 80.000 đồng/kg, nhưng năm nay chỉ còn 5.000 – 6.000 đồng/kg. Bỏ thì tiếc công chăm sóc, mà thu hoạch thì không đủ bù đắp chi phí." Tình trạng này khiến nhiều hộ trồng ớt đứng trước nguy cơ không thu hồi được vốn, làm nổi bật sự bấp bênh trong sản xuất nông nghiệp.
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Quảng Ngãi, vụ Đông - Xuân năm nay toàn tỉnh có hơn 1.000 ha ớt được trồng, với sản lượng bình quân khoảng 21.000 tấn/năm. Tuy nhiên, sản xuất vẫn còn nhỏ lẻ, chưa hình thành các vùng chuyên canh quy mô lớn, dẫn đến việc giá cả phụ thuộc nhiều vào thị trường xuất khẩu.
Thách thức từ thị trường xuất khẩu và giải pháp đề xuất
Dọc tuyến đường Trường Sa, bờ nam sông Trà Khúc, cảnh tượng người dân phơi ớt khô kéo dài khoảng 2 km trở nên phổ biến hơn khi giá giảm. Các thương lái cho biết, ớt Quảng Ngãi chủ yếu được tiêu thụ qua xuất khẩu sang Trung Quốc, nhưng gần đây nhu cầu nhập khẩu giảm trong khi chi phí vận chuyển tăng cao, khiến việc thu mua chậm lại.
Giá ớt hiện nay chủ yếu phụ thuộc vào thị trường xuất khẩu, với sự tham gia chính của thương lái mà chưa có doanh nghiệp bao tiêu ổn định, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho người sản xuất. Trước biến động này, một số cơ sở thu mua đã lựa chọn trữ ớt trong kho lạnh, trong khi người dân chuyển sang phơi khô để kéo dài thời gian bảo quản.
Ngành chức năng đã đề xuất các giải pháp như phát triển vùng sản xuất tập trung, tăng cường kết nối thị trường, và hình thành chuỗi liên kết nhằm giảm thiểu rủi ro cho người trồng ớt trước những biến động giá cả. Những biện pháp này hy vọng sẽ giúp ổn định đầu ra và cải thiện thu nhập cho nông dân trong tương lai.
