Ngày 15/10, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) chính thức triển khai thí điểm hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với sầu riêng tại tỉnh Đắk Lắk. Đây là bước đi quan trọng nhằm nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng trong nước cũng như quốc tế.
Mục tiêu của chương trình thí điểm
Chương trình thí điểm nhằm xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử, cho phép người tiêu dùng dễ dàng tra cứu thông tin về quy trình sản xuất, thu hoạch, sơ chế và vận chuyển của từng lô sầu riêng. Điều này không chỉ giúp kiểm soát chất lượng mà còn hỗ trợ doanh nghiệp trong việc quản lý chuỗi cung ứng, từ vườn đến bàn ăn.
Bộ NN&MT kỳ vọng, sau khi thí điểm thành công tại Đắk Lắk, mô hình này sẽ được nhân rộng ra các tỉnh thành khác, góp phần nâng cao giá trị cho ngành hàng sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Lợi ích cho nông dân và doanh nghiệp
Hệ thống truy xuất nguồn gốc mang lại nhiều lợi ích thiết thực. Đối với nông dân, việc áp dụng công nghệ giúp họ nâng cao kỹ thuật canh tác, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường nhập khẩu. Đối với doanh nghiệp, hệ thống giúp minh bạch hóa thông tin, giảm thiểu rủi ro về kiểm dịch và tạo lợi thế cạnh tranh.
Ông Nguyễn Văn A, một nông dân trồng sầu riêng tại huyện Krông Pắc, chia sẻ: "Chúng tôi rất phấn khởi khi tham gia chương trình. Nhờ có truy xuất nguồn gốc, sản phẩm của chúng tôi được đánh giá cao hơn và giá bán cũng ổn định hơn."
Thách thức và giải pháp
Tuy nhiên, việc triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc cũng gặp không ít khó khăn, đặc biệt là ở các vùng sâu, vùng xa nơi hạ tầng công nghệ còn hạn chế. Để khắc phục, Bộ NN&MT sẽ phối hợp với các địa phương tổ chức tập huấn cho nông dân và doanh nghiệp về cách sử dụng hệ thống, đồng thời hỗ trợ thiết bị đầu cuối cần thiết.
Bên cạnh đó, cơ quan chức năng sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát để đảm bảo tính chính xác của thông tin, tránh tình trạng gian lận trong truy xuất nguồn gốc.
Kỳ vọng vào tương lai
Với tiềm năng lớn của sầu riêng Đắk Lắk, việc thí điểm truy xuất nguồn gốc được xem là bước đột phá, mở ra cơ hội mới cho ngành hàng này. Nếu thành công, Đắk Lắk sẽ trở thành điểm sáng trong việc áp dụng công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, góp phần thúc đẩy xuất khẩu và nâng cao thu nhập cho người dân.
Bộ NN&MT cam kết sẽ tiếp tục đồng hành cùng các địa phương và doanh nghiệp trong quá trình triển khai, hướng tới một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững và hội nhập.
