Một ứng dụng giao đồ ăn nhanh đang làm khuynh đảo thị trường Nhật Bản với chiến lược độc đáo: chỉ bán đúng giá niêm yết, miễn phí giao hàng và không thu thêm bất kỳ khoản phí dịch vụ nào. Đó là Rocket Now, dịch vụ thuộc gã khổng lồ thương mại điện tử Hàn Quốc Coupang.
Chiến lược định giá thấp và miễn phí giao hàng
Kể từ khi ra mắt vào tháng 1 năm ngoái, Rocket Now đã cán mốc hơn 6 triệu lượt tải xuống nhờ chính sách giá thấp và miễn phí giao hàng. Trong khi các đối thủ thường áp mức chênh lệch từ 20% đến 40% cho mỗi bữa ăn, Rocket Now hợp tác với hơn 10.000 nhà hàng để cung cấp món ăn với giá đúng như thực đơn tại quán, đồng thời miễn phí giao hàng và không thu phí dịch vụ.
Tính đến ngày thứ Tư, ứng dụng của Coupang đã vươn lên dẫn đầu danh mục tải xuống miễn phí cho mảng Thực phẩm & Đồ uống trên App Store của Apple tại Nhật Bản, đẩy Uber Eats xuống vị trí thứ 8.
Cơ hội thị trường rộng lớn
Ông Daniel Jaramillo, Giám đốc quốc gia của CP One Japan (công ty con của Coupang tại Nhật Bản), cho biết: “Cơ hội khai phá một thị trường mới cho danh mục này là cực kỳ lớn. Hiện còn quá nhiều dư địa để tiếp cận những khách hàng mới, những người vốn chưa từng sử dụng dịch vụ giao đồ ăn vì định kiến rằng nó quá đắt đỏ, hoặc dịch vụ chưa phủ sóng đến thành phố của họ, hoặc họ chỉ đặt hàng với tần suất rất thấp. Cơ hội của chúng tôi nằm chính xác ở đó”.
Ông Jaramillo nói thêm rằng phần lớn các nhà hàng tại Nhật Bản vẫn chưa tham gia vào thị trường giao đồ ăn đầy tiềm năng này.
Đối thủ phải thay đổi chiến lược
Thị trường giao đồ ăn Nhật Bản từ lâu bị thống trị bởi Uber Eats Japan, Demae-can và Menu. Các thế lực ngoại quốc như Delivery Hero (Đức) và Didi Chuxing (Trung Quốc) đã phải rút lui vào năm 2022, Wolt (Phần Lan) cũng rời đi gần đây. Chính Coupang từng thất bại khi gia nhập Nhật Bản năm 2021 với mô hình thương mại nhanh. Rocket Now được xem là màn phục thù quy mô lớn, mô phỏng theo thành công của Coupang Eats tại Hàn Quốc.
Trước sức ép từ Rocket Now, các đối thủ buộc phải thay đổi. Demae-can thử nghiệm chính sách đồng nhất giá thực đơn từ tháng 9 năm ngoái và đã mở rộng quy mô. Uber Eats Japan xóa bỏ phí dịch vụ cho thành viên thân thiết vào tháng 2 và công bố chính sách giao hàng đồng giá thực đơn cho khoảng 18.000 cửa hàng đối tác.
Tâm lý người tiêu dùng Nhật Bản
Ông Jaramillo phân tích: “Kỳ vọng của người tiêu dùng Nhật Bản là cực kỳ khắt khe về chất lượng lẫn tốc độ, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc họ chấp nhận chi trả quá đắt. Chúng tôi muốn đáp ứng những tiêu chuẩn cao cấp đó với mức giá hợp lý, để họ có thể sử dụng dịch vụ hằng ngày như một thói quen, chứ không chỉ vào dịp đặc biệt”.
Triển vọng thị trường
Theo Circana Japan, quy mô thị trường giao đồ ăn Nhật Bản dự kiến đạt 824 tỷ Yên vào năm 2025, tăng 2% so với năm trước, phục hồi sau mức giảm 6,1% vào năm 2024. Bà Sayaka Azuma, Giám đốc tại Circana Japan, nhận định cạnh tranh đã trở nên khốc liệt hơn từ năm ngoái khi nhiều doanh nghiệp tung ra chiêu thức giống Coupang: bán đúng giá thực đơn và miễn phí giao hàng.
Ông Jaramillo từ chối tiết lộ số liệu tài chính nhưng khẳng định Rocket Now đàm phán riêng với từng đối tác để xây dựng cấu trúc phí tối ưu. Các nhà hàng hài lòng vì lượng đơn hàng tăng vọt và cam kết gắn bó lâu dài.
Tập trung vào cốt lõi
Khác với các đối thủ mở rộng sang giao nhu yếu phẩm hay thuốc theo toa, Rocket Now tuyên bố tiếp tục tập trung vào các bữa ăn. Ông Jaramillo kết luận: “Điều tối quan trọng là doanh nghiệp phải trưởng thành và đạt quy mô đủ lớn để tối ưu hóa giá trị hệ thống. Việc người tiêu dùng đặt món trực tuyến với giá chính xác như ăn tại quán sẽ tạo ra giá trị khổng lồ cho khách hàng và thị trường dài hạn. Đây là hành động phá bỏ rào cản gia nhập và kéo giá thành xuống. Chúng tôi coi đó là tín hiệu tích cực cho cả người dân lẫn ngành công nghiệp giao đồ ăn tại Nhật Bản”.
