Hưng Yên: Khởi tố hai bị can sản xuất giò chả chứa hàn the độc hại
Theo thông tin từ Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước, dựa trên chuyển giao của Đội Quản lý thị trường số 9 (cơ động) thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên, Công an tỉnh Hưng Yên đã chính thức ra quyết định khởi tố vụ án hình sự. Đồng thời, cơ quan chức năng đã khởi tố bị can đối với hai cá nhân là Nguyễn Thị Huyền (sinh năm 1970) và Nguyễn Văn Trường (sinh năm 1995), cả hai cùng trú tại thôn Đông Kim, xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên.
Tội danh và hành vi vi phạm
Hai bị can bị điều tra về tội "vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" theo khoản 2, Điều 317 Bộ luật Hình sự. Kết quả điều tra ban đầu xác định, từ ngày 27 đến 30 tháng 1, Nguyễn Văn Trường cùng với bà Nguyễn Thị Huyền – chủ cơ sở sản xuất thực phẩm Đoàn Huyền – đã sử dụng hàn the (tên khoa học là Natri tetraborat), một chất không nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng, để sản xuất hàng loạt sản phẩm giò, chả nhằm đưa ra thị trường tiêu thụ.
Số lượng sản phẩm và giá trị thu giữ
Cụ thể, số lượng thực phẩm bị phát hiện và thu giữ bao gồm:
- 750 chiếc giò lợn (1kg/chiếc)
- 720 túi xúc xích (500g/túi)
- 130 túi chả sụn (500g/túi)
- 30 chiếc giò gà (1kg/chiếc)
- 1.420 chiếc giò lá (giò bò)
- 150kg giò sống (thịt lợn xay)
Tổng giá trị của toàn bộ số hàng hóa này ước tính khoảng 178,63 triệu đồng. Tất cả đều được sản xuất với mục đích bán cho người tiêu dùng, tiềm ẩn nguy cơ gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe.
Quá trình kiểm tra và phát hiện
Trước đó, vào ngày 30 tháng 1, thông qua trao đổi thông tin trinh sát và quá trình nắm địa bàn, Đội Quản lý thị trường số 9 đã phối hợp với Đội 5, Phòng Cảnh sát kinh tế thuộc Công an tỉnh Hưng Yên, Công an xã Hoàn Long và Chi cục Chất lượng, chế biến và phát triển thị trường (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên) tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh giò chả của bà Huyền tại chợ Đông Tảo, thôn Đông Kim.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn công tác phát hiện cơ sở đang kinh doanh giò chả, xúc xích các loại với tổng khối lượng thành phẩm lên tới 1.285kg, cùng nhiều nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, máy móc và công cụ phục vụ sản xuất. Kết quả test nhanh 12 mẫu thành phẩm và nguyên liệu cho thấy 6 mẫu nghi ngờ dương tính với hàn the, bao gồm giò lợn, xúc xích, chả sụn, giò gà, giò bò và giò sống. Để bảo đảm căn cứ pháp lý, đoàn kiểm tra đã lấy 8 mẫu gửi kiểm nghiệm chuyên sâu.
Thừa nhận và xử lý tang vật
Làm việc với cơ quan chức năng, bà Huyền thừa nhận toàn bộ số hàng hóa thành phẩm do cơ sở tự mua nguyên liệu, phụ gia về sản xuất, chế biến và đóng gói để bán ra thị trường. Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia cũng như các giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Toàn bộ số hàng hóa thành phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, máy móc và công cụ liên quan đã bị lập biên bản tạm giữ, niêm phong và bảo quản để phục vụ công tác điều tra. Ngày 2 tháng 2, Đội Quản lý thị trường số 9 đã chuyển giao toàn bộ hồ sơ, tang vật cho Cơ quan cảnh sát điều tra để xử lý theo thẩm quyền. Đến ngày 12 tháng 2, quyết định khởi tố vụ án và khởi tố bị can chính thức được ban hành.
Phản ứng của dư luận và bài học cảnh tỉnh
Sự việc này gây phẫn nộ trong dư luận, đặc biệt sau khi nhiều bạn đọc bày tỏ sự bức xúc trước các vụ việc tương tự như "Ba người thu gom heo bệnh, heo thối làm giò chả cung ứng suất ăn công nghiệp, cơ sở ăn uống". Cộng đồng mạng và người tiêu dùng đều lên tiếng đòi hỏi xử lý thật nghiêm các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Vụ án này một lần nữa cảnh báo về tình trạng sản xuất thực phẩm bẩn, vì lợi nhuận mà bất chấp tính mạng người khác, đòi hỏi sự giám sát chặt chẽ hơn từ các cơ quan chức năng.
