Quy Định Mới Về Truy Xuất Nguồn Gốc Thực Phẩm Không An Toàn Từ 16/4/2026
Điều 42 Nghị định số 46/2026/NĐ-CP, có hiệu lực từ ngày 16/4/2026, quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm. Nghị định này đặt ra các quy định cụ thể về việc truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn, nhằm nâng cao trách nhiệm của các tổ chức và cá nhân trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh.
Trách Nhiệm Truy Xuất Nguồn Gốc Khi Phát Hiện Sản Phẩm Không An Toàn
Theo quy định, khi phát hiện sản phẩm thực phẩm do mình sản xuất hoặc kinh doanh không bảo đảm an toàn, hoặc khi cơ quan nhà nước có thẩm quyền yêu cầu, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm phải có trách nhiệm thực hiện việc truy xuất nguồn gốc. Việc này được thực hiện theo quy định tại khoản 1 và khoản 2 Điều 54 Luật An toàn thực phẩm, đảm bảo tính minh bạch và kịp thời trong xử lý các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm.
Các Trường Hợp Áp Dụng Truy Xuất Nguồn Gốc
Khoản 2 Điều 54 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định rõ, việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn do tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện trong các trường hợp sau:
- Khi cơ quan nhà nước có thẩm quyền yêu cầu.
- Khi phát hiện thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh không bảo đảm an toàn.
Như vậy, quy trình truy xuất nguồn gốc sẽ được kích hoạt ngay lập tức trong những tình huống này, giúp ngăn chặn sự lây lan của sản phẩm không an toàn ra thị trường.
Quy Trình Thực Hiện Truy Xuất Nguồn Gốc
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi thực hiện việc truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn phải tuân thủ các bước sau:
- Xác định và thông báo lô sản phẩm: Cần xác định rõ lô sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn và thông báo kịp thời đến các bên liên quan.
- Yêu cầu báo cáo từ đại lý: Yêu cầu các đại lý kinh doanh thực phẩm báo cáo chi tiết về số lượng sản phẩm của lô không an toàn, bao gồm tồn kho thực tế và sản phẩm đang lưu thông trên thị trường.
- Tổng hợp và báo cáo cơ quan nhà nước: Tổng hợp thông tin và báo cáo cơ quan nhà nước có thẩm quyền về kế hoạch thu hồi cũng như các biện pháp xử lý cụ thể.
Quy trình này đảm bảo rằng mọi sản phẩm không an toàn đều được theo dõi và xử lý một cách hệ thống, giảm thiểu rủi ro cho người tiêu dùng.
Vai Trò Giám Sát Của Cơ Quan Nhà Nước
Cơ quan nhà nước có thẩm quyền có trách nhiệm kiểm tra và giám sát chặt chẽ việc thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn. Điều này nhằm đảm bảo rằng các tổ chức, cá nhân tuân thủ đúng quy định, đồng thời hỗ trợ kịp thời trong việc xử lý các tình huống khẩn cấp liên quan đến an toàn thực phẩm.
Như vậy, với việc áp dụng Nghị định 46/2026/NĐ-CP từ ngày 16/4/2026, hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm không an toàn sẽ được thực hiện một cách bài bản và hiệu quả hơn, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nâng cao ý thức trách nhiệm trong ngành thực phẩm. Theo Việt Hương.
