Chiều ngày 27/5, một nhóm người dân tại bản Sa Lắng, xã Phú Xuân, tỉnh Thanh Hóa đã bắt được khoảng 0,3kg bọ xít trên cây bàng mọc ven sông Mã. Số bọ xít này sau đó được mang về nhà chế biến thành món ăn trong bữa tối của gia đình ông P.B.Th, sinh năm 1966, cùng với 5 người khác.
Diễn biến vụ ngộ độc
Tối cùng ngày, 6 người đã dùng bữa tối tại nhà ông P.B.Th, trong đó có món bọ xít. Sáng hôm sau, ông P.B.Th bắt đầu xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, đau vai gáy và đau lưng. Ngay lập tức, người thân đã đưa ông đến Bệnh viện Đa khoa Quan Hóa để cấp cứu. Tiếp đó, 5 người còn lại cùng ăn món bọ xít cũng lần lượt có các triệu chứng tương tự và được đưa đến bệnh viện.
Triệu chứng và điều trị
Theo cơ quan chuyên môn, các trường hợp nghi ngộ độc đều có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đau đầu, đau mỏi toàn thân sau khi tiêu thụ bọ xít được bắt từ tự nhiên. Sau khi được cấp cứu và điều trị ban đầu tại Bệnh viện Đa khoa Quan Hóa và Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc, các bệnh nhân đã được chuyển xuống Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa để tiếp tục theo dõi, điều trị chuyên sâu và thực hiện các biện pháp hỗ trợ tích cực theo chỉ định của bác sĩ.
Cảnh báo từ chuyên gia y tế
Sự việc trên là hồi chuông cảnh báo đối với việc sử dụng các loại côn trùng, động vật lạ không rõ nguồn gốc làm thực phẩm. Các chuyên gia y tế chỉ rõ, nhiều loài côn trùng trong tự nhiên có thể chứa độc tố hoặc mang các loại vi khuẩn, ký sinh trùng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng, gây hại cho sức khỏe con người.
Biện pháp phòng ngừa
Ủy ban nhân dân xã Phú Xuân, tỉnh Thanh Hóa hiện đang chỉ đạo đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của nhân dân về an toàn thực phẩm, phòng ngừa các vụ ngộ độc tương tự xảy ra trên địa bàn. Để bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng, xã Phú Xuân đề nghị bà con nhân dân chỉ sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và được cơ quan chức năng khuyến cáo sử dụng.
