Ngày 10/5, Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết vừa phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện và ngăn chặn một vụ vận chuyển hơn 2 tấn mỡ lợn đã bốc mùi hôi thối, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.
Phát hiện số lượng lớn mỡ lợn không đảm bảo vệ sinh
Theo thông tin ban đầu, vào khoảng 4 giờ sáng ngày 10/5, tổ công tác của Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Đội Cảnh sát giao thông số 1 (Phòng Cảnh sát giao thông) và Công an huyện Yên Phong đã tiến hành kiểm tra xe ô tô tải mang biển kiểm soát 99C-123.45 do tài xế Nguyễn Văn A (sinh năm 1980, trú tại huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh) điều khiển.
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe chở 20 thùng xốp lớn, bên trong chứa khoảng 2,2 tấn mỡ lợn. Số mỡ lợn này đã có dấu hiệu ôi thiu, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Tại thời điểm kiểm tra, tài xế Nguyễn Văn A không xuất trình được bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ cũng như các giấy tờ liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mỡ lợn hôi thối chuẩn bị đưa ra thị trường
Làm việc với cơ quan chức năng, tài xế Nguyễn Văn A khai nhận số mỡ lợn trên được thu gom từ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn các tỉnh phía Bắc. Sau đó, số mỡ này được vận chuyển về một cơ sở chế biến tại huyện Yên Phong để tinh chế thành dầu mỡ động vật, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ.
Theo lời khai của tài xế, số mỡ lợn này đã được thu gom từ nhiều ngày trước, không được bảo quản đúng cách nên đã bốc mùi hôi thối. Tuy nhiên, chủ cơ sở vẫn chỉ đạo vận chuyển về để chế biến nhằm bán ra thị trường kiếm lời.
Ngay sau khi phát hiện, lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản tạm giữ toàn bộ số mỡ lợn nói trên và đưa đi tiêu hủy theo quy định. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng đang tiếp tục điều tra, làm rõ để xử lý nghiêm các đối tượng liên quan theo quy định của pháp luật.
Cảnh báo về thực phẩm bẩn
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường. Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần hết sức thận trọng khi mua và sử dụng các sản phẩm dầu mỡ động vật, chỉ nên mua tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, người dân cũng cần báo ngay cho cơ quan chức năng khi phát hiện các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn để kịp thời ngăn chặn và xử lý.
Lực lượng chức năng cũng cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt là các cơ sở sản xuất dầu mỡ động vật, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.
