Giá dưa hấu tại vườn giảm mạnh
Thời gian gần đây, giá dưa hấu tại các vườn ở miền Tây giảm xuống mức thấp kỷ lục, chỉ từ 1.000-2.000 đồng/kg, thậm chí có nơi chỉ 500 đồng/kg. Nhiều nhà vườn phải bỏ dưa vì không bán được. Tuy nhiên, tại các chợ truyền thống và siêu thị, giá dưa hấu vẫn dao động từ 10.000-15.000 đồng/kg, gấp 5-10 lần so với giá tại vườn.
Nguyên nhân chênh lệch giá
Chị Nguyễn Thị Hoa, một tiểu thương bán trái cây tại chợ Bến Thành, giải thích: "Giá dưa tại vườn rẻ nhưng khi về đến chợ đã đội lên nhiều lần vì chi phí vận chuyển, hao hụt, và qua nhiều khâu trung gian. Từ vườn đến chợ, dưa phải qua tay lái buôn, chợ đầu mối, rồi mới đến tiểu thương. Mỗi khâu đều cộng thêm chi phí."
Theo ông Trần Văn Bảy, một thương lái thu mua dưa tại Đồng Tháp, chi phí vận chuyển từ vườn đến chợ đầu mối khoảng 2.000-3.000 đồng/kg, chưa kể hao hụt do dưa bị nứt, thối trong quá trình vận chuyển. "Mỗi chuyến hàng, hao hụt có thể lên tới 10-15%, số tiền này phải tính vào giá bán", ông Bảy nói.
Chi phí trung gian và bảo quản
Tại chợ đầu mối, dưa được bán cho tiểu thương với giá cao hơn 3.000-5.000 đồng/kg so với giá vườn. Sau đó, tiểu thương phải trả thêm tiền thuê mặt bằng, điện nước, và bảo quản dưa để giữ tươi. "Mỗi ngày tôi mất 200.000 đồng tiền thuê chỗ, cộng thêm tiền điện và nước. Nếu không bán hết, dưa sẽ hỏng, lỗ nặng", chị Hoa chia sẻ.
Theo thống kê từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang, giá dưa hấu tại vườn hiện thấp hơn 30% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng giá bán lẻ tại chợ chỉ giảm khoảng 10%. Điều này cho thấy khoảng cách giữa giá vườn và giá chợ chủ yếu do chi phí trung gian.
Người tiêu dùng chịu thiệt
Người tiêu dùng như chị Lê Thị Mai (quận 1, TP.HCM) thắc mắc: "Tôi thấy trên báo nói dưa rẻ như cho, nhưng ra chợ vẫn phải mua 12.000 đồng/kg. Không hiểu sao lại chênh lệch nhiều như vậy?"
Để giải quyết vấn đề này, nhiều chuyên gia đề xuất cần rút ngắn chuỗi cung ứng, đưa nông sản từ vườn đến tay người tiêu dùng qua các kênh thương mại điện tử hoặc chợ đầu mối trực tuyến, giảm bớt khâu trung gian. Tuy nhiên, việc này đòi hỏi sự đầu tư về hạ tầng logistics và thay đổi thói quen mua bán.
