Phụ Huynh Bắc Ninh Đòi Minh Bạch Từng Cọng Rau, Miếng Thịt Sau Vụ Thực Phẩm Bẩn
Sau thông tin thực phẩm từ công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát (công ty Cường Phát) có thể đã tuồn vào bữa ăn học đường, hàng nghìn phụ huynh tại tỉnh Bắc Ninh đang rơi vào trạng thái lo lắng tột độ. Dù các trường đã đồng loạt lên tiếng trấn an và tiến hành rà soát bếp ăn, nhiều người vẫn đứng ngồi không yên, kiên quyết yêu cầu nhà trường minh bạch hóa đơn nguồn gốc từng ngày. Không ít phụ huynh khác đã quyết định cho con em dừng ăn bán trú để né tránh rủi ro tiềm ẩn.
Nỗi Lo Lan Rộng Trong Cộng Đồng Phụ Huynh
Ghi nhận từ phóng viên tại một số trường tiểu học trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh trong những ngày qua cho thấy, độ an toàn của khay cơm bán trú đang trở thành vấn đề được các bậc phụ huynh quan tâm hàng đầu. Chị Nguyễn Thị Phương, phụ huynh có con học tại trường Tiểu học Lim, xã Tiên Du, chia sẻ: "Dù vẫn cho con ăn bán trú nhưng lòng tôi như lửa đốt. Chúng tôi được phân công đi kiểm tra theo lớp cùng nhà trường. Dù trường khẳng định không dùng thực phẩm từ công ty Cường Phát, nhưng đọc thông tin thịt bẩn tràn lan trên mạng, thú thực tôi rất sợ."
Ông Nguyễn Đình Quý, có hai cháu đang ăn bán trú, bày tỏ: "Niềm tin duy nhất của tôi lúc này đặt vào các thầy cô giáo. Tôi nghĩ họ cũng ăn cùng mâm, cùng khay với học sinh nên rất cẩn thận. Tuy nhiên, tôi vẫn mong nhà trường công khai thông tin rõ ràng hơn nữa." Anh P., một phụ huynh khác, nhấn mạnh: "Trường không thể chỉ nói chung chung là an toàn. Chúng tôi cần biết rõ thực phẩm nhập từ đơn vị nào, địa chỉ ở đâu, ngày giờ nhập là bao giờ, có giấy tờ chứng minh thì mới thực sự yên tâm."
Trường Học Ứng Phó: Dừng Bán Trú Và Tăng Cường Giám Sát
Ngay sau khi sự việc bùng nổ, nhiều trường học trên địa bàn đã phải có biện pháp ứng phó khẩn cấp. Trường Tiểu học Đồng Kỵ 1, phường Đồng Nguyên, quyết định dừng toàn bộ hoạt động ăn bán trú từ ngày 2/4 đối với 500 học sinh. Ông Ngô Gia Vượng, Hiệu trưởng nhà trường, giải thích: "Dù đối tác khẳng định không nhập thực phẩm từ công ty Cường Phát, để đảm bảo an toàn tuyệt đối và giải tỏa tâm lý cho phụ huynh, chúng tôi đã thống nhất cho dừng hẳn. Sau khi cơ quan chức năng có kết luận chính thức, nhà trường mới tiếp tục cho ăn trở lại."
Tại trường Tiểu học Lim, xã Tiên Du, bà Nguyễn Thúy Nga, Hiệu trưởng, cho biết trường đã lập tức họp khẩn với ban đại diện cha mẹ học sinh và làm việc trực tiếp với đơn vị cung cấp suất ăn. "Chúng tôi yêu cầu đối tác trình bày đầy đủ hồ sơ, chứng từ chứng minh nguồn gốc. Quy trình kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn được siết chặt tối đa. Nhà trường nấu khoảng 450-470 suất/ngày và luôn hoan nghênh phụ huynh đến kiểm tra đột xuất bếp ăn bất cứ lúc nào," bà Nga khẳng định.
Bà Nga cũng tiết lộ nguồn thịt chính được cung cấp từ các đơn vị có đầy đủ hồ sơ pháp lý và kiểm dịch, trong đó công ty Cường Phát chỉ chiếm tỷ trọng 3% và là nhà cung cấp bổ sung trong một số thời điểm nhất định. Tuy nhiên, trước làn sóng lo ngại, khoảng 50 học sinh tại trường này đã xin báo nghỉ ăn bán trú trong hai ngày 2 và 3/4.
Tỉnh Bắc Ninh Vào Cuộc Kiểm Tra Toàn Diện
Để giải quyết tình hình, ngày 2/4, tỉnh Bắc Ninh đã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành, bao gồm Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Công Thương và chính quyền địa phương. Các đoàn này sẽ tổng rà soát toàn bộ các bếp ăn trường học trên địa bàn.
Hoạt động kiểm tra sẽ tập trung vào việc xem xét hồ sơ pháp lý, hợp đồng mua bán, hóa đơn nguyên liệu, quy trình kiểm thực 3 bước và vệ sinh cơ sở vật chất. Đặc biệt, lực lượng chức năng sẽ lấy mẫu thực phẩm, nguyên liệu để xét nghiệm độc lập, kiên quyết xử lý nghiêm túc mọi sai phạm nếu có, nhằm trả lại sự an toàn cho bữa ăn học đường.
Bà Nguyễn Thị Vụ, một phụ huynh tại thôn Lũng Giang, xã Tiên Du, bày tỏ: "Tôi yêu cầu các cơ quan chức năng phải vào cuộc kiểm tra liên tục, đột xuất để chặn đứng nguy cơ thực phẩm bẩn tuồn vào trường học." Điều này phản ánh mong muốn chung của cộng đồng về một hệ thống giám sát chặt chẽ và minh bạch hơn.
