Ngày Hội Cá Trích Hải Châu: Bước Đầu Khai Phá Tiềm Năng Du Lịch Văn Hóa Biển Nghệ An
Theo ông Nguyễn Nhã Sơn - Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Hải Châu, địa phương này đang nỗ lực thông qua ngày hội cá trích để quảng bá hình ảnh và giới thiệu nếp sống, văn hóa cùng nghề biển đặc trưng của cư dân vùng ven biển. Về lâu dài, xã có kế hoạch xây dựng sự kiện này thành một sản phẩm du lịch thường niên, gắn kết chặt chẽ với trải nghiệm làng chài và ẩm thực biển độc đáo.
Hương Vị Mộc Mạc Và Không Khí Làng Biển Độc Đáo
Chị Chu Thị Hồng, một người dân ở xóm Xuân Châu, xã Hải Châu, chia sẻ rằng điều thu hút du khách tìm đến Hải Châu và yêu thích món cá trích nướng không chỉ nằm ở hương vị tươi ngon, mà còn ở không khí rất riêng và lạ của làng biển. “Bao đời nay, người dân quê tôi vẫn giữ nguyên cách chế biến mộc mạc của ngư dân. Cá vừa từ thuyền đưa lên bờ được nướng ngay, không tẩm ướp cầu kỳ”, chị tự hào nói.
Nghệ An Sở Hữu 'Mỏ Vàng' Văn Hóa Biển Chưa Được Khai Thác Hết
Từ câu chuyện tại xã Hải Châu, nhìn rộng ra có thể thấy Nghệ An đang sở hữu một “mỏ vàng” văn hóa biển phong phú, bao gồm hai nhóm chính: Ẩm thực - đời sống làng biển và tín ngưỡng - lễ hội, nhưng vẫn chưa được khai thác triệt để. Theo nhiều ý kiến chuyên gia, nhiều giá trị văn hóa biển ở Nghệ An hiện tồn tại một cách tự phát, chưa được tổ chức bài bản thành các sản phẩm du lịch hấp dẫn.
Vì vậy, Nghệ An cần thay đổi cách tiếp cận: Không chỉ khai thác biển như một điểm đến nghỉ dưỡng đơn thuần, mà phải coi văn hóa biển là “linh hồn” của sản phẩm du lịch. Mỗi địa phương cần xây dựng một trải nghiệm riêng biệt:
- Cửa Lò gắn với chợ cá rạng sáng, lễ cầu ngư, và nghề làm nước mắm truyền thống.
- Hải Châu có thể phát triển tour “Một ngày làm ngư dân” để du khách trải nghiệm cuộc sống lao động.
- Quỳnh Phú và Tân Mai khai thác làng nghề chế biến hải sản, lễ hội địa phương, và tục mở cửa biển độc đáo.
Yêu Cầu Tổ Chức Chuyên Nghiệp Và Hình Thành Điểm Dừng Chân Văn Hóa
Quan trọng nhất, các hoạt động du lịch phải được tổ chức một cách chuyên nghiệp, với lịch trình rõ ràng, hướng dẫn viên am hiểu và giá cả niêm yết minh bạch. Cùng đó, Nghệ An cần hình thành các “điểm dừng chân văn hóa biển” tại những địa điểm như Cửa Lò, Hải Châu... với không gian mang nét kiến trúc làng biển đặc trưng, trưng bày ngư cụ truyền thống, giới thiệu đặc sản địa phương, sản phẩm OCOP và biểu diễn dân ca ví, giặm để làm phong phú thêm trải nghiệm.
Định Hướng Phát Triển Bền Vững Từ Chiều Sâu Văn Hóa
Theo ông Trần Xuân Cường - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nghệ An, du lịch biển của tỉnh muốn phát triển bền vững không thể chỉ dựa vào các bãi tắm thông thường, mà phải khai thác chiều sâu văn hóa từ những yếu tố như lễ hội cầu ngư, làng nghề thủ công, đời sống làng chài và ẩm thực biển đa dạng. Hồng Quân
