Danh mục : Ẩm thực


Hạt mít: Nguồn dinh dưỡng bất ngờ cho sức khỏe

Không chỉ phần thịt, hạt mít cũng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng. Nghiên cứu khoa học cho thấy mít giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch và tăng cường miễn dịch.

Cảnh báo: Ăn vặt đường phố hủy hoại sức khỏe

Lạp xưởng nướng đá, xiên que, chân gà sả tắc... những món ăn vặt quen thuộc có thể chứa hóa chất độc hại, làm tăng nguy cơ ung thư, tim mạch và tiểu đường. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân cần cảnh giác.

Văn hóa uống nước nóng của người Trung Quốc

Thói quen uống nước nóng của người Trung Quốc bắt nguồn từ triết lý âm dương trong y học cổ truyền, văn hóa trà đạo và các chiến dịch vệ sinh lịch sử, trở thành nét văn hóa đặc trưng.

6 loại cá chứa thủy ngân cao nhất cần tránh

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng ô nhiễm biển khiến một số loài tích tụ thủy ngân nguy hiểm. FDA cảnh báo 6 loại cá có hàm lượng thủy ngân cao nhất, đặc biệt nguy hiểm cho thai nhi và trẻ nhỏ.

Quả Nhãn: Thần Dược Bổ Khí Huyết, Tăng Cường Sức Khỏe

Quả nhãn không chỉ là trái cây ngon ngọt mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe theo Y học cổ truyền, giúp bổ tim lá lách, tăng cường trí tuệ và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về công dụng và cách sử dụng nhãn an toàn.

Nguy hiểm từ trào lưu ăn hoa trang trí trên mạng xã hội

Trào lưu chế biến món ăn từ hoa trang trí đang lan truyền trên mạng xã hội tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe như ngộ độc độc tố, nhiễm hóa chất, vi khuẩn và dị ứng. Chuyên gia cảnh báo không phải loài hoa nào cũng an toàn để ăn.

Mận khô: 'Siêu thực phẩm' hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả

Mận khô, với màu nâu đỏ đậm và vị ngọt thanh, không chỉ là món ăn vặt mà còn là 'bộ máy' làm sạch đường ruột tự nhiên nhờ chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cải thiện tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh.

Ngộ độc botulinum từ cá ủ chua: Cảnh báo nguy hiểm

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên quan cá ủ chua tại miền Trung gây triệu chứng nặng như suy hô hấp. Nguyên nhân do độc tố botulinum từ vi khuẩn Clostridium botulinum. Công an và y tế địa phương tăng cường tuyên truyền phòng ngừa.

Giấm: Gia vị 'lành tính' có thể hại dạ dày nếu lạm dụng

Giấm, gia vị quen thuộc trong bữa ăn, thường được xem là lành tính nhưng có thể gây hại nếu sử dụng sai cách. Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo về nguy cơ tổn thương niêm mạc dạ dày và thực quản khi lạm dụng giấm, đặc biệt là xu hướng uống trực tiếp để giảm

Top 5 Kem Chống Nắng Cho Da Khô: Bí Quyết Dưỡng Ẩm Hiệu Quả

Khám phá top 5 kem chống nắng dành riêng cho da khô, từ các thương hiệu uy tín như Sakura, Rejuvaskin, VI Derm, Pekah và Bioderma. Bài viết phân tích chi tiết ưu điểm, thành phần và hiệu quả bảo vệ, giúp bạn chọn sản phẩm phù hợp để duy trì làn da căng mị

Cảnh giác hạt trái cây chứa độc tố gây bệnh thận

Một số loại trái cây phổ biến như táo, mận, đào có hạt chứa amygdalin, chất có thể chuyển hóa thành cyanide gây độc nếu nhai vỡ. Bài viết cảnh báo nguy cơ tổn thương thận và hệ thần kinh từ thói quen ăn hạt trái cây.

Cá ngừ vây xanh 280 kg gây sốt tại chợ Hạ Môn

Ngư dân Hạ Môn, Trung Quốc, vừa bắt được một con cá ngừ vây xanh nặng 280 kg, dài 2,37 mét. Con cá khổng lồ thu hút đám đông tại chợ số 8, với 7 người cần thiết để nâng lên và 6 người nằm cạnh so sánh kích thước.

Bê bối thực phẩm bẩn Trung Quốc: Chân gà ngâm hóa chất

Một nhà máy ở Trung Quốc bị phát hiện sản xuất chân gà ăn vặt trong điều kiện mất vệ sinh, sử dụng hydrogen peroxide bị cấm, gây lo ngại về an toàn thực phẩm. Sự việc làm dấy lên làn sóng phẫn nộ và điều tra mở rộng.

Sống ảo với món ăn từ hoa, nguy cơ sức khỏe

Xu hướng chế biến món ăn từ hoa để sống ảo trên mạng xã hội đang tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe. Bác sĩ khuyến cáo người dân cần thận trọng để tránh ngộ độc và các rủi ro khác.

Bê bối chân gà bốc mùi ở Trung Quốc gây sốc

Một nhà máy ở Trung Quốc bị phanh phui vì sản xuất chân gà ăn vặt trong điều kiện mất vệ sinh, sử dụng hóa chất cấm. Sự việc làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và các vụ bê bối tương tự trong ngành công nghiệp thực phẩm nước này.

Bình Minh Tấp Nập Ở Chợ Cá Bên Chân Sông

Chợ cá ven sông Sài Gòn nhộn nhịp từ lúc bình minh, với những ghe thuyền chở đầy hải sản tươi rói. Người mua kẻ bán tạo nên khung cảnh sinh động, phản ánh đời sống mưu sinh và nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng sông nước.

7 Thực Phẩm Niêm Mạc Dạ Dày Ưa Thích: Bảo Vệ Tiêu Hóa

Dạ dày đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Bài viết giới thiệu 7 loại thực phẩm như bí ngô, kê, nấm đầu khỉ giúp phục hồi niêm mạc, giảm viêm và ổn định chức năng tiêu hóa, phù hợp với lối sống hiện đại.

4 loại bát đĩa nguy hiểm nhiều người vẫn dùng hàng ngày

Chuyên gia cảnh báo 4 loại bát đĩa phổ biến như giả sứ, inox giá rẻ, tráng men phức tạp và nhựa kém chất lượng có thể giải phóng chất độc, ảnh hưởng mùi vị thức ăn và gây hại sức khỏe lâu dài như ngộ độc, ung thư.

Bánh Gai: Ký ức quê hương gói trong từng chiếc bánh

Bánh gai không chỉ là món ăn dân dã mà còn là biểu tượng của ký ức tuổi thơ, nơi bàn tay mẹ, tiếng chày giã lá và hương vị quê nhà hòa quyện thành những chiếc bánh đen mộc mạc nhưng đậm đà tình cảm.

Golden Farm dẫn đầu xu hướng F&B tại triển lãm 2026

Công ty Golden Farm đã gây ấn tượng mạnh tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 với các sản phẩm nông sản hữu cơ và giải pháp công nghệ cao, định hình tương lai ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.

Page 21 of 74
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA