Rau diếp cá với mùi tanh nồng không phải ai cũng ưa, nhưng lại chứa nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ gan, lợi tiểu và chống viêm. Bài viết khám phá công dụng từ y học cổ truyền đến nghiên cứu hiện đại.
Christian Weizenegger (30 tuổi), người Đức sống tại TP.HCM, gây ấn tượng khi khám phá các quán ăn hẻm ít người biết và chia sẻ trải nghiệm chân thực qua video. Anh mong muốn gắn bó lâu dài với Việt Nam.
Nghiên cứu chỉ ra người sống thọ thường tránh 6 loại thực phẩm như đồ chế biến sẵn, đường tinh luyện, thịt đỏ nhiều mỡ, đồ uống có cồn, thực phẩm nhiều muối và đồ chiên rán. Áp dụng chế độ ăn lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Chế độ ăn chống viêm đang trở thành trào lưu trên mạng xã hội, nhưng nhiều người hiểu sai dẫn đến lỗi bất cập trong áp dụng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và dinh dưỡng cá nhân.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Giá xăng dầu, gas và nguyên liệu tăng cao khiến các hàng quán tại TP.HCM đối mặt áp lực lớn. Nhiều nơi buộc phải tăng giá, trong khi số khác cố gắng giữ giá để duy trì khách hàng, dẫn đến tình trạng kinh doanh lao đao.
Quán cà phê - bánh ngọt Tokyo Moon tại phường Sài Gòn, TP.HCM thông báo đóng cửa vào ngày 12.4, kết thúc hành trình 10 năm phục vụ. Thông tin này khiến nhiều thực khách bày tỏ sự tiếc nuối và gửi lời chúc tốt đẹp đến vợ chồng chủ quán người Hàn Quốc.
Khi nướng, chiên thịt ở nhiệt độ cao, các hợp chất như HCA và PAH có thể hình thành, liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng. Bài viết khuyến nghị cách chế biến an toàn cho bít tết, ức gà, bacon và xúc xích.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Thảo từ Bệnh viện Bạch Mai giải thích chi tiết về phương pháp 'Đĩa ăn lành mạnh' theo quy tắc 1 phần tinh bột, 1 phần đạm, 2 phần rau củ. Cách ăn này được WHO và Bộ Y tế Việt Nam ủng hộ, giúp kiểm soát đường huyết, cung cấp vita
Thịt bò giàu dinh dưỡng nhưng kết hợp sai cách có thể gây hại sức khỏe. Bác sĩ Zeng Bohan cảnh báo 6 thực phẩm không nên dùng cùng thịt bò để tránh rối loạn tiêu hóa, tích tụ độc tố.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Rượu cam hoa quả đỏ là thức uống thông minh, kết hợp hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt, lý tưởng cho mùa hè. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, giúp giải nhiệt và tăng cường sức khỏe.
Hướng dẫn chi tiết cách làm sò lông xào sả ớt thơm ngon, đậm đà hương vị biển. Món ăn dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiếp đãi khách.
Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ trải nghiệm uống trà xanh trong 7 ngày, nhận thấy năng lượng ổn định, tinh thần tỉnh táo và lợi ích sức khỏe từ polyphenol, EGCG.
Nhiều lựa chọn bữa sáng phổ biến như thịt chế biến sẵn, mì ăn liền hay ngũ cốc đóng hộp tiềm ẩn nguy cơ gây áp lực lên thận, làm suy giảm chức năng theo thời gian nếu tiêu thụ thường xuyên.
Câu chuyện về bát bún riêu giá 80.000 đồng tại chợ Đồng Xuân đang gây xôn xao mạng xã hội. Nam TikToker Quan Không Gờ thưởng thức bát bún đầy topping, nhưng thông tin bị hiểu lầm dẫn đến tranh cãi về giá cả và sự minh bạch của chủ quán.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Một loại bánh mới xuất hiện tại Sài Gòn đang tạo nên cơn sốt, thu hút đông đảo người dân xếp hàng dài chờ đợi để thưởng thức. Hiện tượng này cho thấy sức hút mạnh mẽ của ẩm thực đường phố trong đời sống đô thị.
Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Katey Davidson cảnh báo việc dùng hộp nhựa sai cách có thể gây hại sức khỏe và làm hỏng thực phẩm. Bài viết chỉ ra 6 nhóm thực phẩm cần tránh và giải pháp bảo quản an toàn, hiệu quả hơn.
Hướng dẫn chi tiết cách làm đùi gà chiên giòn lắc phô mai thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này với lớp vỏ giòn rụm, hương vị béo ngậy từ phô mai chắc chắn sẽ khiến trẻ nhỏ mê tít, phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhỏ.
Chim câu hầm là món ăn bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên dùng. Bài viết phân tích những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn khi ăn chim câu hầm không đúng cách, đặc biệt với người có bệnh lý nền.
Nhiều người tin rằng vỏ tôm giàu canxi, nhưng thực tế hàm lượng canxi chủ yếu ở thịt tôm. Bài viết phân tích lợi ích và rủi ro khi ăn vỏ tôm, cùng các lưu ý quan trọng để chế biến tôm an toàn cho sức khỏe.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Quán cà phê Tokyo Moon nổi tiếng ở khu phố Nhật, Sài Gòn, sẽ ngừng hoạt động từ ngày 12/4, để lại sự tiếc nuối cho thực khách dù từng gây tranh cãi với các quy định độc đáo.
Báo cáo mới cho thấy Đông Nam Á có 7 chuỗi cà phê vượt 1.000 cửa hàng, với Milano Coffee của Việt Nam đứng thứ 4. Thị trường cà phê và trà khu vực đạt 9,9 tỷ USD năm 2025, tăng mạnh nhờ số hóa và mở rộng khách hàng.
Thói quen nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh ảnh hưởng đến dinh dưỡng và hương vị. Bài viết phân tích khoa học để giúp bạn lựa chọn phương pháp tối ưu cho sức khỏe gia đình.
Nước mía và nước ép dưa hấu đều giúp giải khát và bổ sung dưỡng chất trong ngày nắng nóng. Bài viết so sánh thành phần dinh dưỡng, khả năng làm mát và lợi ích sức khỏe của từng loại, giúp bạn chọn đồ uống phù hợp.
Bánh Ka Tum, một món ăn truyền thống của người Khmer tại An Giang, nổi bật với hương vị chua ngọt độc đáo từ nguyên liệu tự nhiên như me, đường thốt nốt và dừa, phản ánh nét văn hóa ẩm thực phong phú của cộng đồng này.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Rau đay, loại rau quen thuộc nhưng thường bị xem nhẹ vì độ nhớt, thực chất là nguồn dinh dưỡng dồi dào được ví như 'nhân sâm xanh'. Bài viết khám phá lợi ích sức khỏe và cách chế biến hiệu quả.
Khám phá công thức làm nama chocolate với các bước chi tiết từ chuẩn bị nguyên liệu đến thành phẩm. Món ăn này có kết cấu mềm dẻo, vị ngọt đắng đặc trưng, hoàn hảo cho những tín đồ socola.
Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng nhưng cần ăn đúng cách để tránh rủi ro sức khỏe. Bài viết cung cấp 3 lưu ý quan trọng về thời điểm ăn, đối tượng phù hợp và cách chế biến, giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng.
Thận yếu có thể gây mệt mỏi, lạnh tay chân, đau lưng. Bài viết giới thiệu 4 loại rau củ dễ mua tại chợ Việt như thì là, hẹ, củ mài, đậu đen, giúp hỗ trợ thận và cải thiện sức khỏe theo quan niệm Đông y.
Mì 3 Miền giới thiệu phiên bản nước cốt 2X gấp đôi đậm đà, tăng gấp đôi lượng thịt, xương và tôm, mang đến trải nghiệm hương vị Việt trọn vẹn và tiện lợi cho người dùng hiện đại.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bơ Avozillas, loại bơ khổng lồ có trọng lượng trung bình 1,2 kg/quả, được bán với giá 12 USD mỗi quả. Nguồn gốc từ Nam Phi, lần đầu tiên trồng tại Úc, hương vị giống bơ thường nhưng kích thước ấn tượng.
