Các chuyên gia khuyên nên ăn trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép do hàm lượng đường cao và thiếu chất xơ. Tuy nhiên, một ly nhỏ mỗi ngày có thể phù hợp với chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt với các loại như táo, cà chua, cam, lựu và củ dền.
Vitamin C không chỉ có trong cam quýt mà còn dồi dào trong nhiều loại rau củ như ớt chuông, bông cải xanh, khoai lang. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về hàm lượng và lợi ích sức khỏe, giúp bạn dễ dàng đáp ứng nhu cầu hàng ngày.
Một quán cà phê độc đáo tại TP HCM với không gian xanh mát, trang trí như vườn địa đàng đã bị thiêu rụi trong vụ cháy lớn, gây thiệt hại nặng nề và thu hút sự chú ý của cộng đồng.
Tổ hợp cà phê ở Bình Dương được mô tả như một vườn địa đàng với không gian xanh mát, kiến trúc độc đáo trước khi xảy ra vụ cháy lớn, gây thiệt hại nặng nề.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bài viết khám phá công việc của chuyên viên bảo đảm chất lượng và đầu bếp tại NCS, nơi hàng chục nghìn suất ăn hàng không được chuẩn bị mỗi ngày, đặc biệt trong dịp Tết, để giữ an toàn và mang hương vị Tết Việt lên những chuyến bay.
Cánh cửa tủ lạnh có nhiệt độ dao động lớn, không phù hợp bảo quản thực phẩm dễ hỏng như sữa, trứng, thịt sống. Bài viết gợi ý vị trí thay thế an toàn hơn.
Nhiều thói quen rửa rau như ngâm lâu, dùng chất tẩy rửa, cắt rau trước khi rửa hay quá tin vào máy rửa rau có thể làm mất vitamin, tăng nguy cơ ô nhiễm. Bài viết hướng dẫn cách rửa rau đúng khoa học theo từng loại để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bài viết giới thiệu năm loại rau củ dễ tìm như cà rốt, củ cải, rau chân vịt, bí đỏ, măng tây và mướp đắng, có tác dụng thải độc, ngăn ngừa bệnh tật. Kèm theo hướng dẫn chế biến đúng cách để hấp thụ tối đa dưỡng chất.
Chính phủ Thái Lan triển khai chiến dịch giảm đường trong đồ uống pha chế, đối mặt với thói quen tiêu thụ đường cao gấp 3 lần khuyến nghị WHO. Các quán nhỏ như tiệm 'Dì Nid' vẫn giữ công thức ngọt khét truyền thống.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Chị Thu Trang từ Hà Nội chia sẻ 3 cách bảo quản bánh chưng đơn giản: cắt nhỏ bọc màng PE, cho vào hộp kín, hoặc hút chân không rồi cấp đông. Những phương pháp này giúp bánh không bị mốc, sượng, duy trì độ dẻo và hương vị lâu dài.
Dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân 2026, Hà Nội triển khai nhiều biện pháp quản lý an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, tại các điểm di tích như Phủ Tây Hồ và chùa Tây Phương, vẫn còn tình trạng thực phẩm ăn liền không được che đậy, tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe cho d
Một món ăn đường phố Việt Nam với giá cả phải chăng, hương vị béo ngậy đang thu hút đông đảo thực khách. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực dân gian, khiến ai thưởng thức cũng phải say mê.
Chuyên gia Mỹ chỉ ra hạt điều giàu dinh dưỡng, giúp giảm cholesterol, hỗ trợ tim mạch, phòng ngừa đột quỵ và tiểu đường. Nghiên cứu từ Hà Lan, Tây Ban Nha khẳng định lợi ích cho não bộ. Lưu ý ăn đúng cách để tối ưu hóa sức khỏe.
Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe như tăng cân, ảnh hưởng tiêu hóa, nguy cơ nhiễm độc và tác động xấu đến răng miệng.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Sau Tết, nhiều gia đình phát hiện thực phẩm như thịt đông, giò chả, bánh chưng có dấu hiệu hư hỏng dù bảo quản trong tủ lạnh. Chuyên gia khuyến cáo kiểm tra kỹ và không sử dụng khi có biểu hiện bất thường để tránh ngộ độc.
Dầu ôliu được mệnh danh là 'vàng lỏng' nhờ giá trị dinh dưỡng cao, nhưng việc sử dụng quá mức hoặc không phù hợp có thể dẫn đến nhiều tác hại sức khỏe như tăng cholesterol, viêm nhiễm, và rối loạn tiêu hóa.
Một số món ăn truyền thống ngày Tết được cho là có tác dụng làm sạch mạch máu, nhưng cần lưu ý khi xuất hiện dấu hiệu cảnh báo để tránh rủi ro sức khỏe.
Bánh chưng sau Tết có thể hỏng ngầm với các dấu hiệu như mùi chua, nhớt, hay biến màu. Ăn phải dễ gây ngộ độc thực phẩm, cần cảnh giác để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Một gia đình ở Singapore chỉ trả 2 SGD cho món tôm hùm trị giá 200 SGD do chủ nhà hàng bấm nhầm hóa đơn. Hành động trung thực của khách hàng đã gây xúc động và lan truyền trên mạng xã hội.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Sau kỳ nghỉ Tết với nhiều bữa tiệc thịnh soạn, cơ thể dễ mệt mỏi, đầy bụng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng 4 loại trà thảo dược quen thuộc như trà gừng, trà bạc hà, trà atiso và trà hoa cúc để hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và lấy lại năng lượng.
Câu chuyện đầy cảm hứng về các doanh nghiệp ẩm thực Việt Nam đã vượt qua thách thức để khẳng định vị thế tại thị trường Australia, mang hương vị quê hương đến với bạn bè quốc tế.
Ốc bông, một món ăn dân dã phổ biến, không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quý giá, đặc biệt tốt cho xương, hệ miễn dịch và sức khỏe tim mạch, theo các chuyên gia dinh dưỡng.
Làng nghề nước mắm Phan Thiết đang đối mặt với thách thức trong việc bảo tồn truyền thống trước sự cạnh tranh từ sản xuất công nghiệp, đòi hỏi nỗ lực từ cộng đồng và chính quyền.
Bác sĩ Âu Văn Khê từ Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM chia sẻ 6 bước điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt sau Tết, giúp cơ thể hồi phục tự nhiên mà không cần biện pháp giải độc cực đoan.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Nghiên cứu mới khẳng định dưa hấu không chỉ giải khát mà còn chứa lycopene giúp làm chậm tiến triển ung thư tuyến tiền liệt, cải thiện tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và chăm sóc da hiệu quả.
Một loại thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết được ví như 'vi thuốc đại bổ' nhờ giàu dinh dưỡng, giúp bổ não, dưỡng tim và tăng cường sức khỏe tổng thể. Bài viết phân tích lợi ích và cách sử dụng hiệu quả.
Từ Hong Kong đến Hà Lan, bánh mì Nếm và xe cà phê Viet Drip đang lan tỏa hương vị Việt thuần túy, thuyết phục thực khách quốc tế bằng sự chỉn chu và đam mê, góp phần định hình phong cách ẩm thực 'made in Vietnam' độc đáo.
Nhiều người cho rằng chất béo là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, nhưng thực tế cơ thể cần chất béo để hoạt động. Bài viết phân tích cách ăn chất béo hợp lý, không nên kiêng cữ tuyệt đối.
Thạc sĩ - bác sĩ Lê Ngọc Trầm chia sẻ góc nhìn khoa học về việc ăn uống là hoạt động đa giác quan, trong đó tâm trạng và môi trường ảnh hưởng rõ rệt đến tiêu hóa và sức khỏe toàn thân.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Tôm là nguồn protein và khoáng chất dồi dào, nhưng với người bị ho, dị ứng, gout, suy thận hay đau mắt đỏ, việc ăn tôm có thể gây tác dụng phụ nguy hiểm, từ khó tiêu đến dị ứng nặng.
