Danh mục : Ẩm thực


Thực phẩm thừa gây ung thư: 4 'sát thủ' ẩn mình

Nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ thức ăn thừa không chỉ liên quan đến hạn sử dụng mà còn do 4 yếu tố nguy hiểm tiềm ẩn, bao gồm sự phát triển của vi khuẩn và hình thành chất độc, làm tăng nguy cơ ung thư.

Hà Nội khai xuân: Quán ăn, cà phê đông nghịt khách Tết

Ngày mùng 4 Tết, nhiều cửa hàng ăn uống, cà phê và địa điểm vui chơi tại Hà Nội đã mở cửa khai xuân, thu hút đông đảo người dân. Các quán phở, bún ốc đặc biệt đắt khách, trong khi trung tâm thương mại tấp nập với hoạt động mua sắm và giải trí.

Biến Tấu Bánh Chưng Thừa Thành Món Ngon Hấp Dẫn

Khám phá cách làm bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng bọc khoai, pizza bánh chưng và bánh chưng chiên xốt me từ nguyên liệu đơn giản, giúp tận dụng bánh chưng thừa sau Tết một cách sáng tạo và ngon miệng.

7 món ăn vặt dễ làm cho ngày Tết sum vầy

Khám phá 7 món ăn vặt đơn giản, dễ làm như heo khô xé sợi, chân gà sả tắc, tai heo cuộn bắp bò, vó bò ngâm rau tiến vua, khô gà lá chanh, móng giò ngâm chua ngọt, hoàn hảo cho ngày Tết, giúp bữa tiệc thêm phong phú và hấp dẫn.

Bí quyết ăn uống ngày Tết để cả nhà luôn khỏe mạnh

Ngày Tết với nhiều món ăn hấp dẫn dễ khiến gia đình gặp vấn đề sức khỏe. Bài viết chia sẻ các nguyên tắc ăn uống khoa học, cân bằng dinh dưỡng và cách phòng tránh rối loạn tiêu hóa, giúp mọi người đón xuân an lành.

13 Người Nghi Ngộ Độc Thực Phẩm Từ Món Trứng Cá Cảnh

Cơ quan chức năng đang khẩn trương xác minh, điều tra và xử lý vụ việc 13 người có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món ăn được chế biến từ trứng cá cảnh. Vụ việc đặt ra cảnh báo về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hà Nội khai xuân: Quán ăn, cafe đông nghịt ngày mùng 4 Tết

Ngày mùng 4 Tết, nhiều cửa hàng ăn uống, cafe, địa điểm vui chơi tại Hà Nội đã khai xuân đón khách. Các quán phở, bún đặc biệt đông khách, cafe hết bàn trống, trong khi khu mua sắm thời trang còn vắng. Bộ Tài chính khẳng định giá cả ổn định, không để xảy

Luộc Gà Tết: Thử Thách 'Toang' Của Đầu Bếp Gia Đình

Con gà luộc ngày Tết bỗng trở thành thử thách lớn với nhiều người: đầu cánh đảo lộn, da nứt toác, khiến mâm cúng mất đi vẻ trang trọng. Câu chuyện hài hước nhưng cũng đầy đồng cảm về những khoảnh khắc 'toang' trong bếp.

Món Ăn Tết Độc Đáo Của Các Dân Tộc Thiểu Số

Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp lễ của người Kinh mà còn là thời điểm các dân tộc thiểu số Việt Nam thể hiện nét văn hóa ẩm thực phong phú, từ bánh chưng đen của người Tày đến món cá suối nướng của người Mông.

Chợ lạc đông lớn nhất TP.HCM mỗi năm chỉ bán một lần

Chợ lạc đông lớn nhất TP.HCM tại quận 12 đang diễn ra với cảnh tượng khác lạ, thu hút hàng nghìn người mua bán. Đây là phiên chợ truyền thống chỉ tổ chức một lần mỗi năm, tập trung các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng.

Phụ Nữ Sau 40 Tuổi: Uống Nước Chanh Nhẹ Nhàng Sau Tết

Sau Tết, phụ nữ trung niên thường đối mặt với vấn đề tăng cân, da xỉn màu và tiêu hóa kém. Uống nước chanh đúng cách là giải pháp đơn giản, hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung collagen và kiểm soát cân nặng, giúp duy trì sức khỏe bền vững.

6 Đồ Uống Giúp Chuyển Hóa, Giữ Dáng Thon Ngày Tết

Tết với những món ăn giàu năng lượng dễ khiến cân nặng tăng. Bài viết giới thiệu 6 loại đồ uống như trà xanh, cà phê đen, nước chanh ấm hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa, giúp bạn ăn Tết ngon mà vẫn giữ eo thon.

F&B 2025: Trầm Lắng, Người Tiêu Dùng Thực Dụng Hơn

Năm 2025, ngành ẩm thực ghi nhận ít trào lưu lan truyền mạnh so với 2024. Chuyên gia cho rằng đây là tín hiệu tích cực, phản ánh tâm lý tiêu dùng thận trọng hơn, tập trung vào giá trị thực hơn là sự tò mò ngắn hạn.

Thịt 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng nên ăn

Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng một số loại thịt được coi là bổ dưỡng như thịt bò, thịt dê, thịt chó có thể gây hại cho người mắc bệnh gout, tim mạch, huyết áp cao. Cần lưu ý đối tượng và cách chế biến để đảm bảo sức khỏe.

Món Ăn Là Miệng Chống Ngán Sau Tết

Sau những ngày Tết với nhiều món ăn giàu đạm và dầu mỡ, việc lựa chọn các món ăn là miệng, thanh đạm sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng và giải ngán hiệu quả. Bài viết gợi ý những món ăn đơn giản, dễ làm để gia đình bạn khởi đầu năm mới khỏe mạnh.

5 nhóm thực phẩm vàng giảm ngán, hỗ trợ tiêu hóa Tết

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Quý từ Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM chia sẻ chiến thuật lựa chọn rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng, giảm đầy bụng khó tiêu trong các bữa tiệc cuối năm và dịp Tết Nguyên đán.

Page 50 of 74
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA