Hà Nội Xử Phạt 6 Cơ Sở Kinh Doanh Thực Phẩm Mất Vệ Sinh Tại Phủ Tây Hồ
Ngày 24/2, UBND phường Tây Hồ, Hà Nội đã công bố việc xử phạt 6 cơ sở kinh doanh ăn uống và thực phẩm ăn liền vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) với tổng số tiền phạt lên tới 20,5 triệu đồng. Hành động này được thực hiện sau khi báo Tiền Phong phản ánh tình trạng bày bán thực phẩm không được che đậy, tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh tại các khu di tích, đặc biệt là Phủ Tây Hồ.
Phản Ứng Nhanh Chóng Sau Phản Ánh Của Báo Chí
Trước đó, vào ngày 22/2, báo Tiền Phong đã đăng tải bài viết tố cáo việc nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm ăn liền tại các điểm di tích, trong đó có Phủ Tây Hồ, không áp dụng các biện pháp che đậy cần thiết, khiến thực phẩm dễ bị ô nhiễm bụi bẩn và vi khuẩn. Ngay sau đó, vào ngày 23/2 (tức mùng 7 tháng Giêng), lực lượng chức năng của phường Tây Hồ đã tiến hành kiểm tra đột xuất và phát hiện 6 cơ sở vi phạm, bao gồm 3 cơ sở dịch vụ ăn uống và 3 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.
Các lỗi vi phạm chủ yếu được ghi nhận bao gồm:
- Người trực tiếp chế biến thức ăn không đội mũ, đeo khẩu trang hoặc găng tay khi tiếp xúc với thực phẩm chín và thức ăn ngay.
- Cống rãnh thoát nước thải tại cửa hàng và nhà bếp bị ứ đọng, không được che kín, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
- Thực phẩm được bày bán và chứa đựng trên các thiết bị, dụng cụ không đảm bảo vệ sinh, làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo.
- Thức ăn không được che đậy đúng cách, dễ dàng tiếp xúc với bụi bẩn và côn trùng từ môi trường xung quanh.
Các cơ sở này đã bị xử phạt hành chính và thông tin về vi phạm được công khai rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng, nhằm nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp về tầm quan trọng của ATTP.
Phủ Tây Hồ - Điểm Nóng Về An Toàn Thực Phẩm
Theo UBND phường Tây Hồ, Phủ Tây Hồ là một trong những điểm di tích lịch sử và văn hóa thu hút đông đảo du khách thập phương đến chiêm bái và du xuân trong dịp Tết Nguyên Đán. Hiện tại, khu vực này có tới 16 cơ sở dịch vụ ăn uống cùng với nhiều cơ sở thức ăn đường phố tập trung, khiến nơi đây trở thành "điểm nóng" về ATTP cần được giám sát chặt chẽ.
Để đối phó với tình hình này, phường Tây Hồ đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm kiểm soát ATTP. Trước, trong và sau Tết Nguyên Đán Bính Ngọ, các đoàn kiểm tra liên ngành của phường đã tiến hành kiểm tra 15 cơ sở kinh doanh. Kết quả, tổng cộng 12 cơ sở đã bị xử phạt với số tiền phạt lên đến 44,5 triệu đồng, cho thấy quyết tâm mạnh mẽ của chính quyền địa phương trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Việc xử phạt này không chỉ nhằm răn đe các hành vi vi phạm mà còn gửi đi thông điệp mạnh mẽ về tầm quan trọng của việc tuân thủ các quy định vệ sinh trong kinh doanh thực phẩm, đặc biệt tại các khu vực đông đúc và có ý nghĩa văn hóa như Phủ Tây Hồ.
