Ngày 22 tháng 4, Công ty TNHH Showa Sangyo International Việt Nam đã tổ chức buổi họp báo chính thức công bố việc thành lập nhà máy sản xuất tại Khu công nghiệp chuyên sâu Phú Mỹ 3, Thành phố Hồ Chí Minh. Nhà máy đã chính thức đi vào hoạt động từ tháng 3 năm 2026, với sản phẩm đầu tiên được sản xuất ngay tại Việt Nam là bột chiên tempura mang thương hiệu Showa Tempura Batter Mix.
Quy mô và vốn đầu tư
Nhà máy có diện tích hơn 1,3 ha, tương đương 13.338 mét vuông, với tổng mức đầu tư lên tới khoảng 21 triệu USD. Theo đại diện doanh nghiệp, cơ sở sản xuất này được định hướng phục vụ chủ yếu cho thị trường Việt Nam, đồng thời có tiềm năng mở rộng cung ứng sang các quốc gia trong khu vực ASEAN trong tương lai.
Lý do chọn Việt Nam
Ông Maruyama Shinji, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc công ty, cho biết Việt Nam được lựa chọn nhờ vào cơ cấu dân số trẻ và thị trường thực phẩm đang phát triển mạnh mẽ. Trong giai đoạn đầu, doanh nghiệp tập trung tiêu thụ tại thị trường nội địa và chưa đặt ra tỷ lệ cụ thể cho hoạt động xuất khẩu.
Thị trường thực phẩm Nhật Bản tại Việt Nam
Dẫn số liệu từ Tổ chức Xúc tiến Thương mại Nhật Bản (JETRO) tại Việt Nam, giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản và thực phẩm từ Nhật Bản sang Việt Nam đã tăng từ 29,3 tỷ yên vào năm 2013 lên 86,2 tỷ yên vào năm 2024, tương đương mức tăng gần 2,9 lần. Bên cạnh đó, số lượng nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam cũng tăng trưởng đáng kể, từ khoảng 680 cơ sở vào năm 2015 lên khoảng 2.500 cơ sở vào năm 2022.
Chiến lược kinh doanh
Trong giai đoạn đầu, công ty định hướng tập trung vào khách hàng doanh nghiệp (B2B), bao gồm các chuỗi nhà hàng, doanh nghiệp chế biến thủy sản, thịt, cũng như các đơn vị sản xuất bánh kẹo và bánh mì. Doanh nghiệp cũng cho biết có thể phát triển các sản phẩm theo nhu cầu cụ thể của từng nhóm khách hàng.
Sản phẩm và giá cả
Sản phẩm bột tempura được sản xuất tại Việt Nam sử dụng nguyên liệu chính là bột mì trong nước. Theo đại diện công ty, sản phẩm đã được điều chỉnh về màu sắc và kết cấu nhằm phù hợp hơn với thị hiếu của người tiêu dùng Việt Nam. Về giá bán, doanh nghiệp dự kiến đưa ra mức giá thấp hơn một số sản phẩm cùng loại trên thị trường để tăng khả năng cạnh tranh.
Kế hoạch sản xuất
Công ty đặt mục tiêu trong năm đầu tiên đạt sản lượng khoảng 1.000 tấn sản phẩm bột tempura và vài nghìn tấn đối với các dòng sản phẩm khác. Các chỉ tiêu doanh thu cụ thể hiện chưa được công bố do nhà máy mới đi vào hoạt động.
Giới thiệu về Showa Sangyo
Công ty TNHH Showa Sangyo International Việt Nam là doanh nghiệp 100% vốn của Công ty Cổ phần Showa Sangyo (Nhật Bản), hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các loại bột trộn sẵn. Công ty mẹ Showa Sangyo là một doanh nghiệp lâu đời trong lĩnh vực chế biến ngũ cốc và sản xuất nguyên liệu thực phẩm. Doanh nghiệp này phát triển các sản phẩm dựa trên bột mì, dầu và các thành phần liên quan, phục vụ ngành dịch vụ ăn uống (F&B) và chế biến thực phẩm.
Theo thông tin từ doanh nghiệp, bên cạnh việc cung cấp nguyên liệu, công ty còn tham gia vào quá trình phát triển sản phẩm với các yếu tố như kết cấu và đặc tính sử dụng trong chế biến. Showa Sangyo bắt đầu thương mại hóa sản phẩm bột tempura từ năm 1960 và đã duy trì hoạt động trong lĩnh vực này trong hơn 60 năm.
