Khủng hoảng an toàn thực phẩm: Hơn 1.530 tấn cơm chiên gà đông lạnh bị thu hồi tại Mỹ và Canada
Một đợt thu hồi thực phẩm quy mô lớn đang diễn ra tại Bắc Mỹ khi Ajinomoto Foods North America, công ty có trụ sở tại Portland, bang Oregon, buộc phải thu hồi khoảng 1.530 tấn cơm chiên gà đông lạnh do nguy cơ lẫn mảnh kính trong sản phẩm. Thông tin này được Cơ quan Kiểm định và An toàn Thực phẩm Mỹ (FSIS) xác nhận, gây lo ngại về an toàn cho người tiêu dùng.
Chi tiết về các sản phẩm bị ảnh hưởng
Các lô hàng thuộc diện thu hồi được sản xuất từ ngày 8 tháng 9 năm 2025 đến ngày 17 tháng 11 năm 2025. Tại thị trường Mỹ, sản phẩm liên quan mang tên "Trader Joe’s Chicken Fried Rice" (Cơm chiên gà Trader Joe), đóng gói trong túi nhựa 550 gram và được phân phối rộng rãi tại hệ thống siêu thị Trader Joe’s trên toàn quốc. Sản phẩm này có hạn sử dụng kéo dài từ ngày 8 tháng 9 năm 2026 đến ngày 17 tháng 11 năm 2026.
Trong khi đó, tại Canada, sản phẩm bị thu hồi là "Ajinomoto Yakitori Chicken with Japanese-Style Fried Rice" (Cơm chiên gà Yakitori Ajinomoto), được đóng trong thùng giấy nặng 1,53 kg, bao gồm 6 túi nhỏ. Các lô hàng này chỉ được phân phối tại Canada và có hạn sử dụng từ ngày 9 tháng 9 năm 2026 đến ngày 12 tháng 11 năm 2026. Cả hai sản phẩm đều mang mã cơ sở sản xuất P-18356 trong dấu kiểm định của USDA.
Nguyên nhân và phản ứng từ cơ quan chức năng
Đợt thu hồi được triển khai sau khi Ajinomoto Foods North America nhận được 4 phản ánh từ khách hàng về việc phát hiện mảnh kính trong cơm chiên. Mặc dù chưa có báo cáo nào về thương tích liên quan, FSIS đã lên tiếng cảnh báo về mối nguy hiểm tiềm ẩn. "Dị vật cứng như thủy tinh trong thực phẩm có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng nếu nuốt phải", đại diện cơ quan này nhấn mạnh.
FSIS cũng bày tỏ lo ngại rằng, do đây là thực phẩm đông lạnh có thể được lưu trữ lâu dài, nhiều sản phẩm vẫn còn tồn đọng trong tủ đông của người tiêu dùng hoặc các nhà bán lẻ. Hiện tại, cơ quan này đang tích cực kiểm tra hiệu quả của đợt thu hồi để đảm bảo các sản phẩm không an toàn được loại bỏ hoàn toàn khỏi thị trường.
Khuyến cáo khẩn cấp cho người tiêu dùng
Giới chức Mỹ và Canada đưa ra lời khuyên cụ thể cho những ai đã mua các sản phẩm liên quan:
- Không sử dụng sản phẩm dưới bất kỳ hình thức nào.
- Vứt bỏ ngay lập tức hoặc mang trả lại nơi đã mua để được hoàn tiền.
- Tuân thủ hướng dẫn từ nhà sản xuất và cơ quan chức năng để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Sự việc này một lần nữa làm dấy lên mối quan tâm về chất lượng và an toàn thực phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh, đòi hỏi sự giám sát chặt chẽ hơn từ cả nhà sản xuất và cơ quan quản lý.
