Những ngày cuối tháng 4, đầu tháng 5, vải ú đỏ bắt đầu vào mùa thu hoạch sớm. Dù giá bán tại các chợ và siêu thị dao động từ 150.000 đến 200.000 đồng mỗi kilogram, nhưng loại quả này vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng.
Vải ú đỏ – đặc sản đầu mùa hấp dẫn
Vải ú đỏ là giống vải chín sớm, thường được thu hoạch từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. So với vải thiều chính vụ, vải ú đỏ có vỏ mỏng, hạt nhỏ, cùi dày và vị ngọt đậm đà. Chính vì vậy, dù giá cao, nhiều người vẫn không ngần ngại mua về thưởng thức hoặc làm quà biếu.
Giá vải ú đỏ đầu mùa
Ghi nhận tại các chợ truyền thống và cửa hàng trái cây, vải ú đỏ đang được bán với giá từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg. Mức giá này cao hơn đáng kể so với vải thiều chính vụ (khoảng 30.000-50.000 đồng/kg). Tuy nhiên, theo các tiểu thương, lượng khách mua vải ú đỏ vẫn rất đông, đặc biệt là những người muốn thưởng thức vải sớm.
Người tiêu dùng nói gì?
Chị Nguyễn Thị Hoa (35 tuổi, Hà Nội) chia sẻ: “Tôi rất thích ăn vải, nhất là vải ú đỏ vì ngọt và thơm. Dù giá hơi cao nhưng thỉnh thoảng mua một ít cho gia đình cũng không đáng kể.” Anh Trần Văn Nam (40 tuổi, TP.HCM) cũng cho biết: “Vải ú đỏ ngon hơn hẳn vải thường, tôi thường mua về làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp.”
Lưu ý khi chọn mua vải ú đỏ
Để chọn được vải ú đỏ ngon, người tiêu dùng nên chọn những quả có màu đỏ tươi, cuống còn xanh, vỏ căng bóng. Tránh mua vải bị dập nát, có mùi lạ hoặc quá mềm. Vải ú đỏ nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 2-3 ngày để giữ được hương vị tốt nhất.
Triển vọng thị trường vải thiều năm nay
Dự kiến, vải thiều chính vụ sẽ bắt đầu thu hoạch từ cuối tháng 5 đến tháng 6. Theo các chuyên gia, sản lượng vải năm nay có thể giảm nhẹ do thời tiết bất lợi, nhưng chất lượng vẫn đảm bảo. Người tiêu dùng có thể yên tâm về nguồn cung và giá cả trong thời gian tới.
