Giá heo hơi giảm sâu trên diện rộng
Tại miền Bắc, giá heo hơi giảm tới 2.000 đồng/kg ở Hà Nội và Bắc Ninh, xuống còn 67.000 đồng/kg. Mức giảm 1.000 đồng/kg tiếp tục được ghi nhận tại Phú Thọ, Ninh Bình, Lạng Sơn và Thái Nguyên, cũng ở mức 67.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại trong khu vực duy trì giá từ 68.000 đến 69.000 đồng/kg.
Thị trường miền Trung ghi nhận giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg tại các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Trị, xuống 67.000 đồng/kg. Các tỉnh Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Khánh Hòa giao dịch đồng loạt ở mức 67.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng và Đắk Lắk giữ nguyên mức 68.000 đồng/kg.
Miền Nam giảm nhanh, Đồng Nai mất 2.000 đồng
Ở miền Nam, giá heo hơi giảm mạnh, đặc biệt tại "thủ phủ chăn nuôi" Đồng Nai, Tây Ninh và TP.HCM ghi nhận mức giảm tới 2.000 đồng/kg, xuống còn 68.000 đồng/kg. Các tỉnh miền Tây như Đồng Tháp, An Giang và Vĩnh Long giảm 1.000 đồng, còn 67.000 đồng/kg, ngang bằng với Cà Mau.
Nguyên nhân: Nắng nóng kéo dài làm giảm nhu cầu tiêu thụ
Theo các chuyên gia, giá heo hơi bất ngờ hạ nhiệt do nắng nóng cực đoan kéo dài trên khắp cả nước. Khi thời tiết nắng nóng, người dân có xu hướng hạn chế vận động, uống nhiều nước để giải nhiệt, khiến cơ thể mệt mỏi và lười ăn uống. Điều này kéo theo sức tiêu thụ thịt và thực phẩm nói chung đều giảm. Bên cạnh đó, các bếp ăn tập thể như trường học chuẩn bị bước vào kỳ nghỉ hè, cũng làm giảm nhu cầu tiêu thụ thịt.
Giá thịt thành phẩm giảm nhẹ tại TP.HCM
Tại TP.HCM, giá heo mảnh tại chợ đầu mối giảm nhẹ, dao động từ 76.000 đến 83.000 đồng/kg tùy chất lượng. Tại các chợ truyền thống và siêu thị, sức tiêu thụ chậm khiến giá thịt giảm nhẹ. Cụ thể, ba rọi ở mức 161.000 đồng/kg, sườn non 175.000 đồng/kg, nạc dăm 162.000 đồng/kg, nạc vai 146.000 đồng/kg, nạc đùi 140.000 đồng/kg, thịt xay 135.000 đồng/kg và mỡ heo 71.000 đồng/kg.
