Việt Nam và Singapore ký kết hợp tác Halal
Ngày 17/10, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam cùng Cơ quan Phát triển Doanh nghiệp Singapore (Enterprise Singapore) đã ký kết Bản ghi nhớ hợp tác về phát triển chuỗi giá trị Halal trong khu vực ASEAN. Thỏa thuận này nhằm thúc đẩy thương mại, đầu tư và hợp tác kỹ thuật trong lĩnh vực thực phẩm Halal, một thị trường đang tăng trưởng nhanh chóng.
Theo thỏa thuận, hai bên sẽ hợp tác xây dựng chuỗi cung ứng Halal bền vững, từ sản xuất đến chế biến và phân phối, đáp ứng tiêu chuẩn Halal quốc tế. Điều này giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, ước tính trị giá hơn 2.300 tỷ USD.
Lợi ích cho doanh nghiệp Việt Nam
Ông Lê Minh Hoan, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cho biết: “Việc hợp tác với Singapore sẽ giúp Việt Nam nâng cao năng lực chứng nhận Halal, đồng thời tạo điều kiện cho các doanh nghiệp Việt tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị Halal khu vực.” Singapore hiện là trung tâm trung chuyển và chứng nhận Halal hàng đầu, với hệ thống tiêu chuẩn được công nhận rộng rãi.
Thỏa thuận cũng tập trung vào đào tạo nhân lực, chia sẻ kinh nghiệm về quy trình sản xuất Halal, và tổ chức các hội chợ thương mại để kết nối doanh nghiệp hai nước. Đây là cơ hội để các sản phẩm nông sản, thủy sản và thực phẩm chế biến của Việt Nam tiếp cận thị trường Hồi giáo.
Hướng tới chuỗi giá trị Halal ASEAN
Bà Nguyễn Thị Hương, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp, nhấn mạnh: “Chúng tôi mong muốn xây dựng một chuỗi giá trị Halal khu vực, nơi các nước ASEAN có thể hợp tác để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng Halal ngày càng tăng.” Dân số Hồi giáo toàn cầu dự kiến đạt 2,2 tỷ người vào năm 2030, tạo ra nhu cầu lớn về thực phẩm Halal.
Singapore, với vai trò là đầu mối, sẽ hỗ trợ Việt Nam trong việc xây dựng hệ thống chứng nhận Halal phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế. Hai bên cũng sẽ phối hợp tổ chức các khóa đào tạo cho doanh nghiệp về quy trình sản xuất Halal, từ khâu nguyên liệu đến đóng gói.
Tác động kinh tế và thương mại
Xuất khẩu thực phẩm Halal của Việt Nam hiện đạt khoảng 500 triệu USD mỗi năm, chủ yếu sang các nước Hồi giáo như Indonesia, Malaysia và Trung Đông. Với sự hợp tác này, mục tiêu nâng kim ngạch lên 1 tỷ USD trong 5 năm tới là khả thi.
Ông Nguyễn Văn Trọng, Chủ tịch Hiệp hội Halal Việt Nam, cho rằng: “Đây là bước tiến quan trọng để Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường Halal toàn cầu, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu nông sản.”
