Với diện tích cà phê lớn nhất tỉnh, gần 3.800 ha, cấp ủy và chính quyền xã Đăk Hà đang tập trung khai thác lợi thế, từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu Cà phê Đăk Hà mang đặc trưng vùng núi phía tây Quảng Ngãi.
Mở rộng vùng trồng
Sau khi sáp nhập thị trấn Đăk Hà cùng hai xã Hà Mòn và Đăk La, xã Đăk Hà có diện tích hơn 104 km², dân số hơn 36.000 người với 29 thôn, tổ dân phố. Bên cạnh triển khai các chương trình, chính sách phát triển kinh tế-xã hội, địa phương chú trọng thâm canh, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, hướng đến xây dựng thương hiệu cà phê chất lượng cao.
Hiện toàn xã có gần 3.800 ha cà phê; trong đó, 717 ha do hai doanh nghiệp nhà nước quản lý, phần lớn diện tích còn lại do người dân, hợp tác xã (HTX) và tổ hợp tác chăm sóc, sản xuất. Những năm gần đây, nhiều hộ dân mạnh dạn mở rộng quy mô canh tác để nâng cao thu nhập từ loại cây trồng chủ lực này.
Gia đình chị Trần Thị Hậu ở thôn Đăk Hà 3 là một trong những hộ đầu tư phát triển cà phê theo hướng lâu dài. Ban đầu, gia đình chị chỉ có hơn 3 sào đất cách trung tâm xã khoảng 2 km. Sau nhiều vụ thu hoạch ổn định, được thương lái thu mua với giá tốt, chị tiếp tục mua thêm đất, mở rộng diện tích lên hơn 2 ha với năng suất đạt khoảng 5 tấn/ha, giúp kinh tế gia đình ngày càng ổn định hơn. Chị Hậu chia sẻ: “Nhiều đơn vị thu mua rất chuộng cà phê ở vùng chúng tôi, vì thế giá bán khá ổn định. Nhà tôi gần chợ trung tâm xã cho nên sắp tới sẽ mở thêm cơ sở chế biến để tăng doanh thu”.
Phát triển vùng nguyên liệu chất lượng cao
Hơn 2 năm qua, chính quyền địa phương tập trung xây dựng vùng nguyên liệu nhằm tạo nền tảng cho thương hiệu cà phê Đăk Hà. Đến nay, nhiều vùng sản xuất chất lượng cao với diện tích hơn 1.230 ha đã được hình thành và giao cho các HTX, tổ hợp tác quản lý, chăm sóc. Cùng với mở rộng diện tích, chính quyền xã hướng dẫn người dân áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, sử dụng giống mới, đầu tư hệ thống tưới tiết kiệm nhằm bảo đảm chất lượng nguồn nguyên liệu mang đặc trưng vùng cao.
Nhiều hộ đã mạnh dạn đầu tư cơ giới hóa để giảm chi phí sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh tế. Với năng suất bình quân từ 4 đến 5,5 tấn cà phê nhân/1 ha, Đăk Hà hiện có nguồn nguyên liệu dồi dào phục vụ chế biến và xây dựng thương hiệu cà phê đặc trưng của vùng. Anh Phan Văn Thanh ở thôn Hà Mòn 2 cho biết: “Cà phê Đăk Hà ngày càng được nhiều người biết đến, thị trường tiêu thụ mở rộng ra các tỉnh Tây Nguyên cho nên chúng tôi yên tâm đầu tư phát triển thêm diện tích”.
Mở rộng thị trường và xuất khẩu
Phát huy thế mạnh vùng nguyên liệu cà phê, Đảng bộ xã đã ban hành Nghị quyết phát triển thương hiệu Cà phê Đăk Hà vươn tầm quốc tế giai đoạn 2025-2030, định hướng đến năm 2035. Nghị quyết này tạo cơ sở để địa phương huy động nguồn lực, tổ chức lại sản xuất và nâng cao sức cạnh tranh cho ngành hàng cà phê. Mục tiêu đến năm 2030, toàn xã duy trì diện tích cà phê từ 3.700 đến 3.800 ha; xây dựng hơn 200 ha vùng nguyên liệu chất lượng cao và hình thành 5 cơ sở chế biến thành phẩm.
Cùng với phát triển vùng nguyên liệu, chính quyền địa phương vận động doanh nghiệp mở rộng thị trường xuất khẩu sang các nước châu Á, châu Âu và các khu vực lân cận. Địa phương đặt mục tiêu xuất khẩu 150 tấn cà phê mỗi năm, kim ngạch đạt khoảng 20 tỷ đồng. Đến năm 2035, giá trị xuất khẩu phấn đấu đạt hơn 30 tỷ đồng mỗi năm, tỷ lệ chế biến sâu đạt từ 1,5-2% tổng sản lượng.
Đồng hành cùng doanh nghiệp và người dân
Xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn tăng thêm thu nhập bền vững cho người dân. Vì vậy, cấp ủy, chính quyền địa phương đang đồng hành cùng doanh nghiệp, HTX và người dân triển khai nhiều giải pháp nhằm thu hút đầu tư vào lĩnh vực chế biến sâu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Theo Bí thư Đảng ủy xã Nguyễn Thị Liên, để phát triển nông nghiệp theo hướng chuyên nghiệp, địa phương tập trung rà soát không gian phát triển, quy hoạch lại vùng sản xuất, đồng thời lựa chọn các sản phẩm chủ lực để đầu tư xây dựng thương hiệu. Bên cạnh đó, chính quyền vận động người dân thay đổi tư duy sản xuất theo hướng nâng cao chất lượng, bảo đảm sản lượng và tiêu chuẩn nông sản.
Các doanh nghiệp, HTX cũng được hỗ trợ tiếp cận chính sách về vốn, khoa học kỹ thuật và đào tạo nguồn nhân lực phục vụ chế biến chuyên sâu, nâng cao uy tín thương hiệu cà phê Đăk Hà. Nhiều HTX, tổ hợp tác đang xây dựng quy trình sản xuất theo mô hình cánh đồng lớn, áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng như 4C, UTZ, VietGAP, đồng thời đầu tư máy móc, thiết bị chế biến sâu để phát triển nhiều dòng sản phẩm như cà phê thượng hạng, cà phê sầu riêng, tinh coffee,... cung ứng cho thị trường như thành phố Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội và nhiều tỉnh, thành phố khác.
Với quyết tâm và định hướng của cấp ủy, chính quyền địa phương, thương hiệu Cà phê Đăk Hà được kỳ vọng từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế, mang lại nguồn thu lớn, góp phần tạo động lực phát triển kinh tế cho vùng cao nguyên phía tây Quảng Ngãi trong giai đoạn mới.
