Theo ghi nhận mới nhất, thị trường sầu riêng đang có những diễn biến sôi động với mức giá xuất khẩu tăng mạnh. Sầu riêng Monthong đạt chuẩn xuất khẩu hiện được chào mua quanh ngưỡng 155.000 đồng/kg, trong khi giống Ri6 loại A phổ biến ở mức 87.000 - 92.000 đồng/kg. Các giống cao cấp như Musang King duy trì mức giá 115.000 - 120.000 đồng/kg, còn nhóm Chuồng Bò, Sáu Hữu loại đẹp dao động từ 75.000 đến 80.000 đồng/kg.
Phân hóa thị trường theo chất lượng
Ở thị trường nội địa, giá cả ít biến động hơn, nhưng nhóm hàng đạt chuẩn xuất khẩu đã tách khỏi mặt bằng chung, trở thành lực kéo chính của toàn thị trường. Bà Ngô Thị Thu Hồng - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Ameii Việt Nam - cho biết, khoảng cách giá giữa hàng đạt chuẩn xuất khẩu và hàng không đạt chuẩn đang nới rộng khá nhanh. Điều này cho thấy thị trường phân hóa ngày càng rõ rệt theo chất lượng sản phẩm.
Nguyên nhân đẩy giá lên cao
Lãnh đạo một doanh nghiệp xuất khẩu sầu riêng tại Bến Tre chia sẻ, đà tăng giá hiện nay phản ánh rõ quy luật cung - cầu theo mùa vụ. Sau Tết Nguyên đán, nguồn cung trái vụ chưa vào rộ, trong khi các doanh nghiệp phải gom hàng sớm để kịp lịch đóng container, tạo áp lực tăng giá cục bộ.
"Nhu cầu thu mua hàng đạt chuẩn tại các kho đang rất lớn, đẩy giá sầu riêng lên cao, đặc biệt với Monthong. Đây là chủng loại được đối tác nhập khẩu ưu tiên nhờ kích cỡ trái, tỷ lệ cơm và độ đồng đều dễ đáp ứng tiêu chuẩn. Thị trường Trung Quốc tiếp tục là động lực chính trong giai đoạn này", vị này nhấn mạnh.
Yêu cầu khắt khe từ thị trường quốc tế
Không chỉ Trung Quốc, các đối tác tại Nhật Bản, Canada và Mỹ đã tăng đơn hàng so với cuối năm trước, nhưng đồng thời siết chặt yêu cầu về mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Những lô hàng đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn hiện được thu mua với mức giá cao hơn đáng kể so với mặt bằng chung.
Ông Đặng Phúc Nguyên - Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam - cho biết: "Nhu cầu sầu riêng từ Trung Quốc thường tăng mạnh vào đầu năm, nhất là quanh rằm tháng Giêng và các lễ hội sau Tết. Trong khi đó, sản lượng sầu riêng trong nước đang ở mùa nghịch vụ nên giá có xu hướng neo cao."
Triển vọng và thách thức
Tuy nhiên, theo ông Nguyên, mặt bằng giá hiện nay chỉ mang tính ngắn hạn. Khi bước vào chính vụ từ tháng 3-4, nguồn cung tăng nhanh có thể khiến giá điều chỉnh, đặc biệt nếu khâu tổ chức vùng nguyên liệu và chuỗi cung ứng không được kiểm soát tốt.
"Thị trường Trung Quốc đang siết chặt yêu cầu truy xuất nguồn gốc, chất lượng và điều kiện nhập khẩu, trong khi mức độ cạnh tranh ngày càng gay gắt. Đáng chú ý, từ năm nay nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu sang Trung Quốc phải có thư xác nhận của cơ quan có thẩm quyền và đăng ký doanh nghiệp theo hướng quản lý chặt hơn", ông Nguyên phân tích.
Ông nhấn mạnh thêm: "Doanh nghiệp Việt buộc phải tuân thủ nghiêm quy định về dư lượng, an toàn thực phẩm và chuẩn hóa quy trình sản xuất, đóng gói để tránh lặp lại những rủi ro từng xảy ra năm ngoái."
Đóng góp ấn tượng của ngành sầu riêng
Năm 2025 đánh dấu cột mốc đặc biệt của ngành sầu riêng khi kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 3,86 tỷ USD, tăng hơn 20% so với năm trước và chiếm trên 45% tổng giá trị xuất khẩu rau quả cả nước. Đây là mức đóng góp lớn nhất từ trước tới nay của một mặt hàng đơn lẻ trong nhóm nông sản xuất khẩu, đóng vai trò "đầu tàu" kéo tăng trưởng toàn ngành trái cây.
Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, với đà mở rộng diện tích trồng, cải thiện chất lượng và đa dạng hóa thị trường, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng năm 2026 có thể hướng tới mốc 4-4,5 tỷ USD. Giá sầu riêng tăng cao không chỉ giúp nông dân phấn khởi ngay từ đầu năm mới mà còn khẳng định vị thế ngày càng quan trọng của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu nông sản Việt Nam.
