Liên tiếp các vụ tai nạn nghiêm trọng từ máy xay thịt
Mới đây, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí tiếp nhận một phụ nữ 54 tuổi bị bàn tay mắc kẹt trong máy xay thịt, các ngón 2, 3, 4 bị dập nát hoàn toàn. Các bác sĩ buộc phải phẫu thuật tạo mỏm cụt do phần chi thể không còn khả năng bảo tồn. Trước đó, ngày 21/4, Bệnh viện Chấn thương Chỉnh hình TP.HCM cấp cứu bệnh nhân N.T.R (35 tuổi) với bàn tay phải dính chặt trong máy xay thịt sau hơn 20 năm làm nghề xay thịt tại chợ Bình Điền. Vào tháng 3/2026, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Đức tiếp nhận chị L.T.M (36 tuổi, Hải Phòng) bị kẹt nguyên bàn tay trong máy xay thịt khi làm việc tại bếp ăn, phải cắt cụt 1/3 dưới cẳng tay phải.
Nguyên nhân và mức độ tổn thương
Theo các bác sĩ, tai nạn máy xay thịt thường gây tổn thương rất nặng do cơ chế cuốn, nghiền và cắt đồng thời. Chỉ một giây bất cẩn khi đưa tay vào gần miệng máy hoặc cố gắng lấy thực phẩm bị kẹt khi máy vẫn hoạt động có thể dẫn đến mất một phần hoặc toàn bộ bàn tay. TS.BS Trần Mạnh Hùng (Khoa Phẫu thuật Chi dưới, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức) cho biết: "Dù được sơ cứu và chuyển tuyến kịp thời, các bác sĩ buộc phải chỉ định cắt cụt 1/3 dưới cẳng tay P để hạn chế biến chứng và bảo đảm an toàn cho người bệnh".
Khuyến cáo an toàn từ chuyên gia
Các chuyên gia cảnh báo người dân: Tuyệt đối không dùng tay để đẩy thực phẩm vào máy xay thịt đang hoạt động; luôn sử dụng dụng cụ chuyên dụng đi kèm; ngắt hoàn toàn nguồn điện trước khi vệ sinh hoặc xử lý thực phẩm bị mắc kẹt; thường xuyên kiểm tra, bảo dưỡng thiết bị. Khi xảy ra tai nạn, cần nhanh chóng ngắt nguồn điện, sơ cứu cầm máu, bảo quản phần chi thể đứt rời đúng cách và đưa người bệnh đến cơ sở y tế chuyên khoa sớm nhất.
Hướng dẫn sơ cứu chi thể đứt rời
BS Hoàng Mạnh Vững (Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) chia sẻ cách xử trí ban đầu: Đối với người cấp cứu, cần vệ sinh tay bằng xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn, đi găng tay sạch. Với bệnh nhân, rửa vết thương bằng nước sạch hoặc nước muối sinh lý, băng kín bằng vải sạch hoặc gạc vô trùng. Nếu đứt lìa bàn tay, bàn chân, cần garô phía trên mỏm cụt khoảng 10 cm, ghi nhận thời gian garô và nới lỏng sau mỗi 90 phút. Với phần chi đứt lìa, cầm nắm nhẹ, rửa sạch, bọc kín bằng gạc hoặc vải sạch, cho vào túi ni lông buộc kín, đặt vào thùng đá lạnh. Không đặt đá trực tiếp lên chi thể. Nếu chi chưa đứt lìa hoàn toàn, không cắt rời mà băng lại và chườm đá bên cạnh.
Thời gian vàng để cứu chi thể
Theo y văn, thời gian lý tưởng để nối chi thể bị đứt rời là 6 giờ tính từ lúc bị đứt đến khi khôi phục tuần hoàn, có thể kéo dài đến 12 giờ nhưng chức năng hạn chế. Nếu đến muộn, độc chất từ chi hoại tử phóng thích vào máu, nguy hiểm tính mạng, buộc phải bỏ phần chi bị đứt. Vì vậy, cần chuyển nạn nhân đến cơ sở y tế có khả năng vi phẫu trồng chi thể càng sớm càng tốt.
