TP.HCM: Nhiều trường tạm dừng bán trú sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm
Sau sự việc nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới, TP.HCM, ít nhất ba trường học trên địa bàn thành phố đã quyết định tạm dừng tổ chức ăn bán trú để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh. Các trường này bao gồm Trường tiểu học Bình Quới Tây, Trường THCS Thanh Đa và Trường THCS Lam Sơn.
Thông báo khẩn từ các trường học
Trường THCS Lam Sơn, phường Gia Định, TP.HCM, đã chính thức thông báo tạm dừng bán trú bắt đầu từ ngày 13 tháng 4 năm 2026. Quyết định này được đưa ra sau khi xuất hiện nhiều ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây vào ngày 8 và 9 tháng 4 năm 2026.
Trong thông báo gửi đến phụ huynh học sinh, ông Lê Đình Thảo, Hiệu trưởng Trường THCS Lam Sơn, nêu rõ: "Nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh, ban giám hiệu thông báo tạm dừng tổ chức bán trú. Thời gian dự kiến tổ chức lại khi có kết quả kiểm tra và văn bản kết luận chính thức của cơ quan chức năng đối với đơn vị cung cấp suất ăn."
Tương tự, Trường THCS Thanh Đa, phường Bình Quới, TP.HCM, cũng đã phát đi thông báo khẩn về việc tạm dừng ăn bán trú cho học sinh, bắt đầu từ cùng ngày 13 tháng 4 năm 2026. Bà Lê Thị Hồng Thủy, Hiệu trưởng nhà trường, cho biết quyết định này nhằm đảm bảo an toàn trong thời gian kiểm tra cuối kỳ II.
Biện pháp ứng phó và hỗ trợ phụ huynh
Trong thời gian tạm dừng bán trú, các trường vẫn duy trì hoạt động dạy học theo thời khóa biểu bình thường, không có thay đổi về nội dung hay giờ giấc các tiết học. Tuy nhiên, nhà trường ngừng phục vụ cơm trưa, yêu cầu phụ huynh học sinh tự sắp xếp việc đưa đón con về ăn trưa hoặc tự chuẩn bị bữa trưa cho con.
Để hỗ trợ phụ huynh, các trường vẫn mở cửa các phòng bán trú để học sinh có chỗ nghỉ trưa tại trường nếu gia đình chưa kịp đón. Phụ huynh có nhu cầu cần đăng ký với giáo viên chủ nhiệm của lớp. Ngoài ra, nhà trường cam kết sẽ thực hiện quyết toán và hoàn trả tiền ăn bán trú, tiền phục vụ và quản lý bán trú của học sinh trong những ngày tạm dừng theo quy định.
Kết quả điều tra từ cơ quan chức năng
Theo thông tin mới nhất từ Sở Y tế TP.HCM, vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây đã có diễn biến rõ ràng hơn. Có tổng cộng 202 học sinh xuất hiện biểu hiện nghi ngộ độc, trong đó 57 học sinh phải nhập viện điều trị nội trú. Đến 8 giờ sáng ngày 13 tháng 4 năm 2026, còn 33 học sinh đang điều trị nội trú và đều trong tình trạng ổn định.
Kết quả xét nghiệm từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định và Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) đã xác định tác nhân gây bệnh là vi khuẩn Salmonella enteritidis. Cụ thể, 17 mẫu cấy phân dương tính với vi khuẩn Salmonella, và xét nghiệm PCR tiếp tục xác nhận sự hiện diện của Salmonella enteritidis trong các mẫu bệnh phẩm.
Nguyên nhân và khuyến cáo phòng ngừa
Salmonella enteritidis là vi khuẩn thường tồn tại trong đường tiêu hóa của nhiều loài động vật và có thể lây sang người qua thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Những nguồn lây thường gặp bao gồm:
- Trứng và các sản phẩm từ trứng chưa được nấu chín kỹ.
- Thịt gia cầm chưa được chế biến đúng cách.
- Sữa và sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng.
- Rau củ quả tươi sống bị nhiễm khuẩn.
- Tình trạng lây nhiễm chéo trong quá trình chế biến thực phẩm do sử dụng chung dao, thớt hoặc dụng cụ cho thực phẩm sống và chín.
Cơ quan chức năng đang tiếp tục kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm và bệnh phẩm để xác định chính xác nguyên nhân vụ việc, đảm bảo tính khoa học và đúng quy định pháp luật. Các trường học cam kết sẽ thông tin đầy đủ và kịp thời đến phụ huynh ngay khi có kết luận chính thức.
