TP.HCM khẩn trương tăng cường giám sát suất ăn học đường sau vụ nghi ngộ độc
Sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng tại trường Tiểu học Bình Quới Tây, Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM đã ban hành văn bản khẩn cấp yêu cầu tăng cường công tác kiểm tra, giám sát bữa ăn học đường tại các trường học và đơn vị nhận suất ăn từ công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước.
Yêu cầu khẩn cấp từ Sở An toàn Thực phẩm
Theo văn bản được gửi đến các UBND phường Gia Định, Bình Quới, Bình Thạnh, Thạnh Mỹ Tây, Bình Lợi Trung, Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM đề nghị:
- Tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với tất cả trường học và đơn vị nhận suất ăn từ công ty Hữu Phước.
- Phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn Thực phẩm trong công tác giám sát và phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các trường học.
- Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc trong môi trường học đường.
Đối với các trường học trực tiếp nhận suất ăn, Sở yêu cầu:
- Tăng cường kiểm tra, giám sát chất lượng thực phẩm do công ty Hữu Phước cung cấp.
- Phối hợp với ban đại diện cha mẹ học sinh trong hoạt động giám sát bữa ăn của học sinh tại trường.
- Thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn tối đa cho học sinh.
22 trường học và đơn vị bị ảnh hưởng
Theo thống kê từ Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM, hiện có 22 trường học và đơn vị trên địa bàn thành phố đang nhận suất ăn từ công ty Hữu Phước. Trong đó, 4 trường đã chủ động ngưng nhận suất ăn bao gồm:
- Tiểu học Bình Quới Tây
- Trung học Bình Quới Tây
- THCS Lam Sơn
- THCS Thanh Đa
Các trường và đơn vị còn lại vẫn đang tiếp tục nhận suất ăn bao gồm nhiều trường tiểu học và trung học cơ sở trên khắp TP.HCM, cùng với Trung tâm trẻ mồ côi.
Hai trường THCS khẩn cấp dừng hoạt động bán trú
Ngày 13/4, hai trường THCS Thanh Đa và THCS Lam Sơn đã đồng loạt thông báo tạm dừng tổ chức hoạt động bán trú nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho học sinh. Quyết định này được đưa ra căn cứ vào các văn bản chỉ đạo của cơ quan chức năng liên quan đến vụ nghi ngộ độc tại trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Hoạt động bán trú chỉ được tổ chức trở lại khi có kết quả kiểm tra và văn bản kết luận chính thức đối với đơn vị cung cấp suất ăn, theo thông báo từ hai nhà trường.
Chi tiết vụ nghi ngộ độc tại trường Tiểu học Bình Quới Tây
Sự việc bắt đầu vào ngày 7/4 khi 202 học sinh trường Tiểu học Bình Quới Tây xuất hiện các triệu chứng bất thường sau bữa ăn bán trú, bao gồm:
- Sốt cao
- Đau bụng dữ dội
- Đau đầu
- Nôn ói liên tục
Đến khoảng 7h35 ngày 8/4, số học sinh có biểu hiện bất thường tăng nhanh, buộc nhà trường phải đưa các em đến phòng y tế và sau đó là các cơ sở y tế để điều trị.
Kết quả xét nghiệm y tế cho thấy:
- 17 mẫu cấy phân tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định dương tính với vi khuẩn Salmonella.
- Xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) xác định chính xác tác nhân gây bệnh là Salmonella enteritidis - một chủng vi khuẩn nguy hiểm thường gây ngộ độc thực phẩm.
Sự việc này đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm trong trường học, đặc biệt là đối với các suất ăn công nghiệp được cung cấp từ bên ngoài.
