Lễ Hội Văn Hóa Ẩm Thực Saigontourist Group 2026: Thành Công Vang Dội Với 80.000 Lượt Khách
Sau bốn ngày sôi động từ 26 đến 29/3/2026, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 đã chính thức khép lại, để lại dấu ấn sâu đậm như một sự kiện văn hóa - du lịch đậm bản sắc Việt Nam. Với chủ đề “Kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam”, lễ hội năm nay thu hút sự tham gia của 50 đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng và nhà hàng 4-5 sao trong hệ thống Saigontourist Group trên toàn quốc, cùng các địa phương, đối tác chiến lược và lần đầu tiên có sự góp mặt của các tổng lãnh sự quán và thương hiệu ẩm thực quốc tế.
Quy Mô Ấn Tượng Và Sức Hút Mạnh Mẽ
Tại lễ bế mạc, ông Nguyễn Quốc Anh - Phó tổng giám đốc Saigontourist Group và Trưởng ban tổ chức - nhấn mạnh rằng lễ hội năm nay đã nâng tầm cả về quy mô lẫn chất lượng. Ông chia sẻ: “Giá trị của lễ hội không chỉ nằm ở quy mô hay số lượng, mà là sự đón nhận nồng nhiệt của công chúng và khả năng lan tỏa tình yêu ẩm thực Việt Nam đến cộng đồng trong nước và quốc tế.” Mỗi món ăn được xem như một câu chuyện văn hóa, mỗi gian hàng là một mảnh ghép di sản, tất cả hòa quyện tạo nên bản giao hưởng đầy sắc màu của ẩm thực dân tộc.
Bản Giao Hưởng 500 Món Ăn Đa Dạng
Lễ hội 2026 gây ấn tượng với chương trình “500 món ăn Saigontourist Group - 10 hành trình hương vị”, đưa thực khách du hành qua không gian văn hóa ẩm thực xuyên suốt ba miền đất nước. Từ Tây Bắc hoang sơ, miền Trung di sản, biển đảo Việt Nam đến ẩm thực hoàng gia, ẩm thực xanh và khu vực “ẩm thực không biên giới”, mỗi món ăn không chỉ để thưởng thức mà còn là một trải nghiệm đa giác quan, phản ánh xu hướng nổi bật của các sự kiện ẩm thực quốc tế hiện nay.
Con Số Biết Nói Và Tác Động Truyền Thông
Sau bốn ngày diễn ra, lễ hội đón gần 80.000 lượt khách, tăng khoảng 10.000 lượt so với năm 2025, tạo nên không gian luôn sôi động. Đặc biệt, chiến lược truyền thông đa nền tảng đạt thành tích ấn tượng với hơn 1 triệu lượt tiếp cận, trên 500 bài báo, phóng sự và hơn 50 sản phẩm video lan tỏa trên mạng xã hội. Lễ hội không chỉ “đông tại chỗ” mà còn “nóng trên không gian số”, tiếp cận đông đảo công chúng trong và ngoài nước.
Hoạt Động Chuyên Môn Và Định Hướng Phát Triển
Lễ hội năm nay tiếp tục ghi dấu ấn với các hoạt động chuyên môn chất lượng, bao gồm:
- Vinh danh 10 đầu bếp tài năng và 10 món ngon vùng miền.
- Vinh danh 6 chuyên gia pha chế xuất sắc.
- Bình chọn top 10 gian hàng ấn tượng nhất.
Hai chuyên đề chuyên sâu “Tinh hoa ẩm thực Việt vươn tầm thế giới” và “Du lịch xanh - Ẩm thực miền sông nước” góp phần khẳng định vai trò của ẩm thực không chỉ là trải nghiệm mà còn là ngành nghề sáng tạo, gắn với xu hướng phát triển bền vững.
Khẳng Định Vị Thế Quốc Tế
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group là sự kiện duy nhất tại Việt Nam nhiều năm liền được vinh danh tại World Culinary Awards, với các giải thưởng như “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á” và “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới”. Đây không chỉ là niềm tự hào mà còn là cam kết về chất lượng, sự đổi mới và tầm nhìn quốc tế của Saigontourist Group.
Phản Hồi Tích Cực Từ Công Chúng
Lễ hội để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng người dân thành phố, bà con Việt kiều, du khách trong nước và quốc tế. Anh Trần Minh Tuấn (TP.HCM) chia sẻ: “Tôi thực sự ấn tượng với cách tổ chức năm nay, không chỉ được ăn ngon mà còn như ‘du lịch qua ẩm thực’. Mỗi khu vực đều có câu chuyện riêng, khiến mình cảm nhận rõ hơn về văn hóa từng vùng miền.” Trong khi đó, chị Anna Müller (du khách Đức) bày tỏ: “Đây là một trong những lễ hội ẩm thực ấn tượng nhất tôi từng tham dự. Việt Nam thực sự có một nền ẩm thực tuyệt vời.”
Hướng Đi Tương Lai Và Tầm Nhìn Xa
Vượt lên trên một sự kiện thông thường, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 tiếp tục khẳng định vai trò nền tảng trong quảng bá văn hóa - du lịch TP.HCM và Việt Nam. Ông Nguyễn Quốc Anh cho biết Saigontourist Group sẽ nghiên cứu phát triển các phiên bản quốc tế của lễ hội, góp phần đưa tinh hoa ẩm thực Việt đến gần hơn với cộng đồng quốc tế và kiều bào, tạo cầu nối đưa ẩm thực Việt Nam vươn xa trên bản đồ thế giới.
