Nghệ thuật 'bán sơn, bán thủy' trong cỗ Tết Hà Nội
Khám phá nghệ thuật sắp xếp cỗ Tết Hà Nội xưa với nguyên tắc 'bán sơn, bán thủy', cân bằng âm dương và thứ tự món ăn để tạo nên bữa tiệc hài hòa, dễ tiêu hóa và đậm đà hương vị truyền thống.
Danh mục : Ẩm thực
Dưa hấu, dừa 'khoác áo vàng' hút khách cận Tết
Dưa hấu và dừa được trang trí công phu với chữ nổi, hoa mai, sơn nhũ vàng, thu hút khách hàng dịp Tết. Sản phẩm có giá cao hơn nhưng vẫn bán chạy nhờ ý nghĩa phong thủy và tính thẩm mỹ, phù hợp làm quà biếu hoặc trưng bày.
Cảnh báo ăn đồ nếp ngày Tết gây đầy bụng, khó tiêu
Bác sĩ Nguyễn Phối Hiền từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM chỉ ra rằng đồ nếp như bánh chưng, xôi gấc có thể gây đầy bụng, khó tiêu do hàm lượng amylopectin cao. Người có bệnh dạ dày, cao tuổi, trẻ nhỏ nên hạn chế và ăn kèm rau xanh, vận động nhẹ.
Bát phở 40 nghìn tăng lên 55 nghìn sau Tết gây hụt hẫng
Một nhân viên văn phòng chia sẻ cảm giác hụt hẫng khi bát phở quen giá 40 nghìn đồng tăng đột ngột lên 55 nghìn đồng sau Tết, phản ánh áp lực chi tiêu và tâm lý người tiêu dùng trước làn sóng tăng giá dịch vụ đầu năm.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Mâm Cỗ Tết Miền Nam: Hương Vị Ngọt Ngào Và Ý Nghĩa
Mâm cỗ Tết miền Nam với các món như thịt kho tàu, canh khổ qua, bánh tét không chỉ đa dạng mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc, phản ánh đặc trưng ẩm thực và phong tục địa phương.
TP.HCM: Chuỗi nhà hàng, cà phê mở cửa xuyên Tết
Nhiều chuỗi nhà hàng, cà phê lớn tại TP.HCM thông báo hoạt động xuyên Tết Nguyên đán 2026, với một số chi nhánh phục vụ xuyên đêm để đón giao thừa, áp dụng phụ thu từ 5-10% trong dịp cao điểm.
Mâm Cỗ Tết Việt: Những Món Ăn Đặc Trưng Không Thể Thiếu
Mâm cỗ Tết của người Việt là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực, với các món ăn đặc trưng như bánh chưng, giò lụa, thịt đông, nem rán, xôi gấc, canh măng, dưa hành, và củ kiệu, mang ý nghĩa cầu mong may mắn, sung túc.
Chủ quán bún bò thưởng Tết bằng vàng 5 năm, nay khó duy trì
Chị Trương Thị Hạnh, chủ hệ thống bún bò ở TP.HCM, từng thưởng Tết cho nhân viên bằng vàng suốt 5 năm liền. Tuy nhiên, do giá vàng tăng và kinh doanh khó khăn, chị có thể chuyển sang thưởng nửa tháng lương thay thế.
Bắp cải, cải ngọt dễ nhiễm thuốc trừ sâu: Cách nhận biết và xử lý
Bắp cải và cải ngọt là hai loại rau dễ bị sâu bệnh, dẫn đến nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu cao. Bài viết hướng dẫn cách chọn lựa, sơ chế và nhận biết rau an toàn qua màu sắc, kích thước, mùi vị để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Mâm Cỗ Miền Trung Ngày Tết: Hương Vị Đặc Trưng
Mâm cỗ miền Trung ngày Tết Nguyên Đán mang đậm nét văn hóa ẩm thực với các món như bánh tét, nem chua, thịt heo ngâm mắm, chả bò, và mứt gừng, thể hiện sự tinh tế và truyền thống gia đình.
Cách làm hành muối trắng giòn, không hăng ngày Tết
Hành muối là món ăn chống ngán không thể thiếu trong mâm cỗ Tết với hương vị chua ngọt đặc trưng. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách làm hành muối trắng giòn, không bị hăng và các lưu ý quan trọng khi bảo quản.
Mai Cúc Thọ Hương Rực Rỡ Đón Tết: Giá Từ Vài Triệu Đến 50 Triệu
Mai cúc thọ hương với giá dao động từ vài triệu đến 50 triệu đồng/cây đang thu hút người dân tại An Giang. Loại mai ghép này có bông to, nở thành chùm, lâu tàn và hương thơm nhẹ, trở thành điểm nhấn tại các chợ hoa xuân.
Tiệm bánh mì Nghệ An đóng cửa vì ngộ độc thực phẩm
Một tiệm bánh mì tại xã Tân Phú, Nghệ An đã bị đình chỉ hoạt động sau khi hơn 10 khách hàng nhập viện với triệu chứng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân.
Xếp Hạng Dinh Dưỡng Hạt: Hạt Tết Phổ Biến Xếp Cuối
Nghiên cứu mới công bố bảng xếp hạng giá trị dinh dưỡng của các loại hạt, trong đó hạt dưa, hạt bí - những món quen thuộc ngày Tết - lại đứng cuối danh sách về lợi ích sức khỏe.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Giá hải sản tăng cao, ngư dân Đà Nẵng phấn khởi dịp Tết
Cảng cá Thọ Quang, Đà Nẵng nhộn nhịp với hoạt động mua bán hải sản cuối năm. Giá cá ngừ, cá nục tăng mạnh, giúp ngư dân có thu nhập khá trước thềm Tết Nguyên đán.
2 bộ phận cá cần tránh để bảo vệ sức khỏe
Cá là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng mật cá và ruột cá có thể gây ngộ độc nghiêm trọng. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về lợi ích của cá và cách phòng tránh rủi ro khi ăn.
Ngộ độc botulinum từ cá ủ chua: Bệnh nhân nhập viện nặng
Một bệnh nhân tại Đà Nẵng nghi ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua, với triệu chứng nghiêm trọng như nhìn mờ, đau thượng vị. Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tăng cường giám sát và truyền thông phòng ngừa.
Thức Trắng Đêm Canh Nồi Bánh Chưng Tết Hà Nội
Nhiều gia đình tại Hà Nội thức xuyên đêm canh nồi bánh chưng đỏ lửa trên vỉa hè dịp Tết Bính Ngọ 2026, duy trì truyền thống và giá trị sum vầy.
Ăn Gì Để Nhanh Khỏi Cảm Cúm? Thực Phẩm Hỗ Trợ
Khi bị cảm cúm, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp như súp gà, trái cây họ cam quýt, và gừng có thể giúp giảm triệu chứng, bổ sung nước và vi chất, hỗ trợ hệ miễn dịch và rút ngắn thời gian hồi phục.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Ăn bánh chưng bị đầy bụng: Nguyên nhân và giải pháp
Bánh chưng là món ăn truyền thống ngày Tết, nhưng nhiều người gặp tình trạng đầy bụng, nóng ruột khi ăn. Bài viết phân tích nguyên nhân từ gạo nếp khó tiêu, lên men và cách ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe tiêu hóa.
7 Lợi Ích Sức Khỏe Bất Ngờ Khi Ăn Tôm
Tôm là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với protein, iốt, omega-3 và chất chống oxy hóa. Bài viết khám phá 7 lợi ích sức khỏe từ giảm nguy cơ bệnh tim đến hỗ trợ thai nhi, cùng khuyến nghị an toàn và cảnh báo dị ứng.
Khẩn cấp xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc botulinum ở Đà Nẵng
Cục An toàn thực phẩm đã gửi văn bản khẩn đến Sở Y tế Đà Nẵng về vụ nghi ngờ ngộ độc do độc tố botulinum sau khi một bệnh nhân ăn cá ủ chua phải nhập viện với triệu chứng nặng. Cơ quan yêu cầu điều trị tích cực, giám sát sức khỏe và tăng cường tuyên truyề
Chợ Đông Hương nhộn nhịp cuối năm, cung ứng hàng Tết
Chợ đầu mối Đông Hương tại Thanh Hóa trở nên hối hả những ngày cuối năm, với hơn 1.000 ki-ốt và hàng nghìn lao động tự do làm việc xuyên đêm để cung ứng rau củ quả cho dịp Tết, dù sức mua có phần giảm so với các năm trước.
Mâm cúng giao thừa: Ngoài trời và trong nhà đúng chuẩn
Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết chia sẻ kinh nghiệm chuẩn bị mâm cúng giao thừa ngoài trời và trong nhà, với các lễ vật cơ bản và sự khác biệt theo vùng miền, nhấn mạnh lòng thành kính là yếu tố quan trọng nhất.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Vị giác 'bội thực' sau 3 ngày Tết, nhu cầu giải ngán bùng nổ
Sau những ngày Tết với mâm cơm đầy ắp bánh chưng, thịt kho, nhiều gia đình tìm kiếm món ăn nhẹ nhàng để giải ngán. TH true FOOD trở thành lựa chọn lý tưởng nhờ đa dạng hương vị và tiêu chuẩn chất lượng cao.
Xưởng bánh đa Hà Tĩnh tất bật giáp Tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, cơ sở sản xuất bánh đa của bà Hồ Thị Xuân tại Hương Sơn, Hà Tĩnh hoạt động hết công suất với hàng chục công nhân tăng ca. Nghề nướng bánh thủ công trên than hồng mang lại thu nhập đáng kể, giúp nhiều hộ gia đình có Tết ấm n
Tết đủ đầy: Nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm bảo quản lâu
Nhiều gia đình mua lượng lớn thực phẩm trước Tết, nhưng bảo quản lâu trong tủ lạnh có thể giảm dinh dưỡng, thay đổi mùi vị và tăng nguy cơ ngộ độc. Chuyên gia khuyến cáo ba nhóm thực phẩm không nên để quá ba ngày và cách bảo quản đúng.
Pizza Sen Huế - Quà Tết Ý Nghĩa Kết Nối Tình Thân
The Pizza Company ra mắt Pizza Đặc Sản Sen Huế dịp Tết 2026, biến pizza thành thông điệp yêu thương, khuyến khích giới trẻ tận hưởng Tết theo cách hiện đại nhưng vẫn trân trọng giá trị truyền thống.
Cảnh báo độc tố Botulinum trong đồ ủ chua, đóng hộp
Bộ Y tế cảnh báo độc tố Botulinum trong thực phẩm ủ chua, đóng hộp sau ca ngộ độc nặng tại Đà Nẵng. Độc tố này gây liệt thần kinh, suy hô hấp và tử vong nếu không điều trị kịp thời.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Làng Hùng Lô Giữ Nghề Bánh Chưng Truyền Thống, Giá Tăng Nhẹ
Làng Hùng Lô ven Sông Lô, Phú Thọ, nổi tiếng với nghề gói bánh chưng truyền thống hơn 300 năm. Giá bánh năm nay tăng nhẹ do chi phí nguyên liệu, sản lượng dịp Tết tăng mạnh, tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương.
Page 110 of 126
