Tim lợn là bộ phận đắt giá, giàu protein, vitamin B12 và sắt, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và miễn dịch. Bài viết cung cấp thông tin dinh dưỡng, công thức nấu ăn lành mạnh và lưu ý quan trọng khi sử dụng.
Một khách hàng ẩn danh phản ánh mua gà rán mốc và thiếu nước tại KFC Xa La, Hà Đông, Hà Nội, kèm theo thái độ phục vụ không chuyên nghiệp. Bài đăng gây xôn xao mạng xã hội, KFC đã lên tiếng xin lỗi và hứa xử lý nghiêm.
Chuyên gia cảnh báo thịt sống, sốt cà chua, tỏi, trái cây và thực phẩm nóng có thể gây nhiễm chéo, phân hủy nhựa hoặc giải phóng hóa chất độc hại khi bảo quản trong hộp nhựa. Thủy tinh và túi silicone là lựa chọn an toàn hơn.
Sáng 30/3, Trung tâm Y tế Ea H'leo (Đắk Lắk) xác nhận thêm 22 người nhập viện, nâng tổng số ca nghi ngộ độc thực phẩm lên 61 sau khi ăn bánh mì tại xã Ea Đrăng. Sức khỏe bệnh nhân đã dần ổn định, cơ sở bánh mì liên quan bị yêu cầu tạm dừng kinh doanh.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Khám phá bí quyết nấu cơm ngon, hạt cơm tơi xốp và không dính bằng cách thêm giấm trắng và dầu ăn. Các mẹo đơn giản giúp bữa cơm gia đình hoàn hảo hơn.
KFC Việt Nam đã chính thức phản hồi sau khi mạng xã hội lan truyền thông tin về sản phẩm gà mốc, khô đét tại một cửa hàng ở Hà Đông, Hà Nội. Thương hiệu khẳng định chưa ghi nhận sự cố nhưng vẫn tiếp tục kiểm tra chặt chẽ.
Nhóm Golden Hive Mead đã sáng tạo ra loại rượu mật ong từ Coca-Cola, với quy trình lên men 30 ngày cho ra thành phẩm có nồng độ cồn 10,5% và hương vị caramel chua nhẹ pha quế táo độc đáo.
Chế biến các món ăn đa dạng, giàu dinh dưỡng không chỉ giúp trẻ ăn ngon miệng mà còn hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu. Dưới đây là 4 công thức dễ làm từ thịt bò, gà, cá và tôm.
Khám phá cách làm món kết hợp mật ong meo đơn giản, giúp hạ nhiệt cơ thể hiệu quả trong những ngày hè nóng bức. Công thức dễ thực hiện với nguyên liệu tự nhiên, mang lại lợi ích sức khỏe và giải khát tức thì.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Khám phá bánh xèo - món bánh giòn rụm có nguồn gốc từ thời Tây Sơn, với biến thể đặc trưng theo vùng miền và cách thưởng thức độc đáo. Bài viết còn giới thiệu những quán bánh xèo ngon được Michelin Guide đề xuất tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM.
Món đậu phụ sốt cà chua quen thuộc sẽ trở nên đặc biệt hơn khi thêm một nguyên liệu bí mật, giúp hương vị bùng nổ, ngập tràn vị ngọt tự nhiên, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Cơ quan điều tra đã khởi tố vụ án và bắt tạm giam một giám đốc sinh năm 1988 về hành vi sản xuất, buôn bán đường cát giả, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng và thị trường.
Khám phá các mẹo hữu ích để hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng mà không làm mất độ ẩm hay hương vị, từ cách sử dụng nắp đậy đến điều chỉnh công suất phù hợp cho từng loại thực phẩm.
Nghiên cứu từ Healthline và PubMed cho thấy vỏ chanh giàu vitamin C, flavonoid, D-limonene và chất xơ pectin, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và phòng bệnh mạn tính.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Vào tháng Ba và tháng Tư, thời tiết nóng ẩm tạo điều kiện lý tưởng cho rau má phát triển. Loại rau dại này được mệnh danh 'vua giải nhiệt' nhờ công dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ gan. Bài viết giới thiệu 4 công thức chế biến đơn giản từ nước ép đến canh,
Cơ quan chức năng Hà Nội vừa phát hiện và xử lý vụ việc nghiêm trọng khi có tới 300 tấn thịt lợn không đảm bảo an toàn thực phẩm, có dấu hiệu bệnh, đã được tuồn vào các chợ đầu mối và cả trường học trên địa bàn thành phố. 8 bị can liên quan đã bị khởi tố.
Hội chứng ngưng thở khi ngủ là rối loạn giấc ngủ khó phát hiện, liên quan đến béo phì và tim mạch. Bài viết giới thiệu 7 nhóm thực phẩm chống viêm giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và kiểm soát triệu chứng.
Một thực khách đã hoàn thành thử thách ẩm thực đáng kinh ngạc: thưởng thức tại 28 nhà hàng được gắn sao Michelin chỉ trong vòng 24 giờ, khám phá đa dạng hương vị từ cao cấp đến đường phố.
Luộc rau bằng lò vi sóng là phương pháp nhanh chóng, tiện lợi, giúp giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của rau củ. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách thực hiện đơn giản tại nhà.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Nghiên cứu y khoa chỉ ra chế độ ăn uống có thể kích hoạt tế bào ác tính. Vị ngậy, ngọt, mặn quen thuộc là 'món khoái khẩu' giúp ung thư phát triển, đe dọa sức khỏe nếu lạm dụng.
Công an Hà Nội vừa bắt giữ giám đốc một doanh nghiệp vì sản xuất và tiêu thụ đường cát giả, làm từ phụ phẩm công nghiệp, gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Bài viết hướng dẫn cách tận dụng thịt lợn luộc thừa để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như xào, kho, nộm, giúp tiết kiệm và tránh lãng phí thực phẩm trong gia đình.
Bánh mì, món ăn đường phố biểu tượng của Việt Nam, đang đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm hàng loạt do các vấn đề về an toàn vệ sinh. Bài viết phân tích 5 nguyên nhân chính từ pate, rau sống đến áp lực phục vụ, kèm khuyến cáo cho người tiêu dùng.
Brandy Buckley, một phụ nữ ở Florida, Mỹ, đã được bồi thường 14 triệu USD sau khi ăn phải kem chứa đinh sắt, dẫn đến chấn thương nghiêm trọng và mất khả năng sinh con vĩnh viễn.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cá mòi và cá trích được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng omega-3 phong phú, giúp giảm nguy cơ bệnh tim, cải thiện não bộ. Đây là thực phẩm quen thuộc, giá rẻ và dễ chế biến trong bữa ăn gia đình Việt.
Phân tích của EWG cho thấy hơn 60% mẫu rau quả Mỹ chứa PFAS và dư lượng thuốc trừ sâu cao, liên quan đến ung thư, rối loạn nội tiết. Rau bina, cải xoăn, dâu tây là những loại nhiễm nhiều nhất, trong khi dứa, bơ, ngô ngọt được xếp hạng sạch nhất.
Các loại thực phẩm quen thuộc như rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt có thể hỗ trợ chức năng thận, giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi, giúp duy trì sức khỏe lâu dài.
Bài viết hướng dẫn chi tiết cách luộc dạ dày lợn đúng thời gian để đạt độ trắng, giòn, không bị dai, kèm theo mẹo vặt và lưu ý quan trọng trong quá trình chế biến.
Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang tiết lộ rau bí là loại rau nhẹ bụng, giàu vitamin A, C, chất xơ và khoáng chất, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch và miễn dịch. Bài viết cung cấp các món ngon từ rau bí và khuyến cáo quan trọng về liều lượng, đối tượng cần thận trọng.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Một xe hàng nhỏ bán dâu tây chocolate tại Thảo Điền, TP.HCM, đang thu hút giới trẻ với hương vị hấp dẫn và giá cả phải chăng. Chủ quán là sinh viên Bách Khoa phải tạm nghỉ do áp lực phục vụ quá lớn.
