Danh mục : Ẩm thực


Luộc dạ dày lợn bao lâu để trắng giòn?

Bài viết hướng dẫn chi tiết cách luộc dạ dày lợn đúng thời gian để đạt độ trắng, giòn, không bị dai, kèm theo mẹo vặt và lưu ý quan trọng trong quá trình chế biến.

Rau Bí: Dinh Dưỡng Vàng Và Cách Dùng An Toàn

Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang tiết lộ rau bí là loại rau nhẹ bụng, giàu vitamin A, C, chất xơ và khoáng chất, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch và miễn dịch. Bài viết cung cấp các món ngon từ rau bí và khuyến cáo quan trọng về liều lượng, đối tượng cần thận trọng.

Quán Cà Phê 'Vườn Địa Đàng' 1.000 m2 Gây Sốt Ở TP.HCM

Quán cà phê Vườn Thiên Giới tại TP.HCM với diện tích 1.000 m2, đầu tư hơn 10 tỷ đồng tái hiện khu rừng nhiệt đới cổ đại, thu hút đông đảo giới trẻ và du khách nhờ không gian xanh mướt và các tiểu cảnh độc đáo.

Người Pháp Và Niềm Đam Mê Phô Mai Mùi Nặng Đặc Trưng

Phô mai với mùi hương nồng nàn, đậm đà là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Pháp. Bài viết khám phá nguyên nhân sâu xa đằng sau sở thích độc đáo này, từ lịch sử lâu đời đến yếu tố văn hóa và ẩm thực.

Mạc Văn Khoa: Vai phản diện và sự thật kinh doanh bún đậu

Sau 2 năm vắng bóng, Mạc Văn Khoa trở lại với vai phản diện trong phim kinh dị Út Lan: Oán linh giữ của. Anh cũng gây chú ý với chuỗi bún đậu mắm tôm thành công, nhưng phủ nhận tin đồn doanh thu 2 tỷ đồng/ngày và nhà 50 tỷ đồng.

Tim Heo: Món Ăn Dưỡng Tâm An Thần, Ít Độc Tố

Tim heo không chỉ là nguyên liệu quen thuộc mà còn giàu sắt, protein, vitamin B, giúp bổ máu, tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện giấc ngủ, đặc biệt phù hợp cho người trung niên, cao tuổi.

Quán xôi 50 năm ở Sài Gòn: 2 món, khách chờ từ sớm

Quán xôi nhỏ trên đường Nguyễn Văn Giai, Quận 1, TP.HCM, tồn tại gần nửa thế kỷ với chỉ 2 món xôi mặn và ngọt. Dù chưa mở cửa, thực khách đã xếp hàng chờ đợi, minh chứng cho sự trung thành và chất lượng ẩm thực đặc trưng Sài Gòn.

Thực phẩm quen thuộc làm nặng thêm loãng xương

Nhiều loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày có thể vô tình làm tăng nguy cơ loãng xương. Bài viết chỉ ra các nhóm thực phẩm cần hạn chế để bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Dưa hấu: Lợi ích cấp nước và kiểm soát cân nặng

Dưa hấu với hàm lượng nước cao giúp duy trì độ ẩm cơ thể, hỗ trợ điều hòa thân nhiệt và vận chuyển dưỡng chất. Đây còn là lựa chọn lý tưởng cho việc kiểm soát cân nặng nhờ mật độ calo thấp.

Rau dền đỏ: 'Vàng xanh' bổ dưỡng gấp đôi thịt bò

Rau dền đỏ, loại rau dân dã giá chỉ vài nghìn đồng, được giới dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng sắt gấp đôi thịt bò, giàu protein, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát đường huyết.

Mùa Mực Bọt Sa Huỳnh: Đặc Sản Biển Quyến Rũ

Vào mùa mực bọt, ngư dân Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) tất bật đánh bắt loài mực nhỏ bé nhưng thơm ngon khó cưỡng. Mực bọt được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như hấp gừng, nấu ngót, xào cải xanh, mang hương vị đặc trưng khiến thực khách nhớ mãi.

Ăn gì để bớt thi phi, thêm may mắn tháng 2 Âm lịch

Tháng 2 Âm lịch là thời điểm nhiều người lo lắng về thi phi, tranh cãi. Bài viết gợi ý các loại thực phẩm như đậu đỏ, bí đỏ, cá chép giúp hóa giải, mang lại bình an và tài lộc theo quan niệm dân gian.

Nước ép dưa hấu mỗi ngày có giúp giảm cân?

Nhiều người tin rằng uống nước ép từ một quả dưa hấu mỗi ngày hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng nước cao và ít calo. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo cần cân nhắc lượng đường tự nhiên và kết hợp chế độ ăn uống, tập luyện khoa học.

Luke Nguyễn mở Vietnam House tại Union Square, nâng tầm ẩm thực Việt

Đầu bếp Luke Nguyễn, gương mặt quen thuộc trong làng ẩm thực quốc tế, vừa khai trương Vietnam House tại Union Square - trung tâm thương mại đắt đỏ bậc nhất TP.HCM. Nhà hàng kết hợp món truyền thống với sáng tạo, hướng đến trải nghiệm cao cấp, góp phần quả

Món Lạ Tây Bắc: Khách Hà Nội Đặt Ship 140km Về Ăn

Những món ăn độc đáo từ vùng Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, pa pỉnh tộp, hay măng đắng đang thu hút thực khách Hà Nội, nhiều người sẵn sàng đặt ship 140km để thưởng thức hương vị đặc trưng này.

8 Loại Rau Xanh Giàu Magie Tăng Cường Sức Khỏe

Magie là khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, và việc bổ sung từ các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn, cải thìa, cải bó xôi, rau diếp, cải cầu vồng, rau mồng tơi và rau muống có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, xương khớp và hệ thần kinh.

4 món ăn giàu Kali tốt cho não bộ mùa xuân

Mùa xuân là thời điểm cần thiết bổ sung Kali cho cơ thể. Bài viết giới thiệu 4 món ăn ngon, dễ chế biến, giàu Kali, hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe tổng thể.

Page 15 of 74
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA