Giá Đỗ: Lợi Ích Sức Khỏe Và Cách Dùng An Toàn
Quá trình nảy mầm của đậu xanh làm tăng hấp thu sắt 30-50%, cải thiện mỡ máu và ổn định huyết áp. Tuy nhiên, cần chế biến đúng cách để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và tác dụng phụ.
Quá trình nảy mầm của đậu xanh làm tăng hấp thu sắt 30-50%, cải thiện mỡ máu và ổn định huyết áp. Tuy nhiên, cần chế biến đúng cách để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và tác dụng phụ.
Nhiều người Việt kiêng ăn thịt vịt đầu tháng vì sợ xui xẻo, hao tài. Tuy nhiên, nghiên cứu văn hóa và phong thủy cho thấy đây có thể là quan niệm truyền miệng, không có cơ sở khoa học. Bài viết phân tích nguồn gốc và ý nghĩa thực sự của việc kiêng kỵ này.
Bài viết phân tích sâu về mía, vượt qua định kiến chỉ là đường, nhấn mạnh vai trò của chất xơ và cách tiêu thụ nguyên cây giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa và thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh.
Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu tiếp nhận 19 ca nghi ngộ độc thực phẩm với triệu chứng đau bụng, nôn ói sau khi ăn bánh mì. 6 người nhập viện, cơ quan chức năng đã kiểm tra cơ sở kinh doanh để làm rõ nguyên nhân.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtKhám phá công thức món hấp đơn giản chỉ với 4 nguyên liệu, chế biến trong 15 phút, mang đến hương vị mềm ngon đánh thức vị giác, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Thịt heo, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, sẽ phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng khi được nấu chung với tỏi, cà rốt, nấm hương, củ sen hay củ cải trắng. Bài viết tiết lộ những lợi ích sức khỏe bất ngờ từ các sự kết hợp này.
Cơ quan chức năng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã quyết định tạm dừng hoạt động của một tiệm bánh mì không tên sau khi ghi nhận nhiều ca nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm. Sự việc đang được điều tra làm rõ nguyên nhân.
Bác sĩ Lý Đường Việt tiết lộ đậu bắp giàu protein, glutathione, canxi và vitamin A, hỗ trợ làm đẹp da, bảo vệ mắt, kiểm soát đường huyết, ổn định huyết áp và giảm cholesterol. Loại quả này còn được mệnh danh là 'nhân sâm xanh' với đa dạng dưỡng chất.
Sáu bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện đa khoa Vũng Tàu do đau bụng, nôn ói sau khi ăn bánh mì mua từ một tiệm trên đường Đồ Chiểu. Chính quyền đã lấy mẫu xét nghiệm để xác định nguyên nhân.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtMột món ăn truyền thống của Việt Nam vừa được khách quốc tế tuyên bố là 'không có đối thủ' trên toàn cầu, vượt qua cả phở và bún chả về mức độ độc đáo và hương vị.
Bệnh viện đa khoa Vũng Tàu tiếp nhận gần 20 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên đường Đồ Chiểu. Hiện 6 người vẫn phải điều trị nội trú, số còn lại được cho về nhà theo dõi.
Thành phố Hồ Chí Minh ghi nhận hàng loạt trường hợp phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân và cảnh báo người dân cần thận trọng.
Saffron Iran, loại gia vị đắt nhất thế giới, không chỉ là sản phẩm nông nghiệp mà còn là biểu tượng văn hóa, được tạo nên từ điều kiện khí hậu khắc nghiệt và quy trình thu hoạch tỉ mỉ hàng nghìn giờ lao động.
Cơ quan chức năng TP.HCM đang khẩn trương điều tra vụ ngộ độc thực phẩm nghi ngờ liên quan đến thức ăn đường phố, với nhiều người nhập viện và tình trạng sức khỏe đáng lo ngại.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtNhiều loại thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn hàng ngày có thể âm thầm gây hại cho sự phát triển não bộ của trẻ em, ảnh hưởng đến trí nhớ, khả năng học tập và hành vi.
Sau khi ăn bánh mì mua từ một cửa hàng ở quận Bình Tân, 19 người phải nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân vụ việc.
Bài viết cảnh báo về 6 nhóm cá như cá lớn ăn thịt, cá sặc sỡ, cá ăn sống, cá chiên rán, cá khô ôi, cá muối kém chất lượng, có thể tích lũy kim loại nặng, ký sinh trùng hoặc chất gây hại, đe dọa sức khỏe nếu không được xử lý đúng.
Các chuyên gia dinh dưỡng tại TP.HCM khẳng định việc ăn chay vào ngày Rằm tháng Giêng giúp thanh lọc cơ thể sau Tết, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, cần chú ý bổ sung đủ dưỡng chất khi duy trì dài hạn.
Tiến sĩ Saurabh Sethi cảnh báo dâu tây, nước đóng chai, cá ngừ đóng hộp và thịt chế biến sẵn có thể chứa thuốc trừ sâu, vi nhựa, thủy ngân và chất bảo quản, ảnh hưởng đến sức khỏe. Chuyên gia khuyến cáo đa dạng hóa khẩu phần và ưu tiên thực phẩm tươi.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtDịp Rằm tháng Giêng, nhiều chị em tìm mua mâm cúng giá chỉ vài trăm nghìn đồng với đầy đủ món ngon, tiện lợi. Các mâm cúng này được trang trí đẹp mắt, đa dạng từ truyền thống đến hiện đại, giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
Điệp cuốn là món ăn truyền thống tinh tế, thường xuất hiện trong mâm cỗ Rằm tháng Giêng với hương vị thanh nhẹ, tượng trưng cho sự may mắn và sum vầy gia đình.
Phổi lợn là món ăn được nhiều người ưa chuộng, nhưng các chuyên gia cảnh báo đây là bộ phận dễ nhiễm ký sinh trùng và độc tố, đặc biệt nguy hiểm nếu ăn quá nhiều. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về rủi ro và khuyến cáo an toàn.
Cá hồi giàu omega-3 nhưng đắt tiền. Tại Việt Nam, nhiều loại cá giá mềm như cá thu, cá trích, cá nục vẫn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho tim mạch nếu ăn đúng cách và đều đặn.
Tỏi sống giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm huyết áp và hỗ trợ tim mạch. Tuy nhiên, cần thận trọng với tác dụng phụ như kích ứng dạ dày.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtNghiên cứu khoa học chỉ ra rằng việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm như tỏi, cà chua, rau họ cải và ngũ cốc nguyên hạt có thể hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng, một căn bệnh nguy hiểm đang gia tăng tại Việt Nam.
Lực lượng chức năng tại Thanh Hóa vừa phát hiện và thu giữ gần 4 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, bao gồm tràng trứng gia cầm, nầm, ruốc, bò khô, thịt lợn, chả cá, mực, bạch tuộc, bào ngư và da lợn. Số hàng này tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ si
Quả mít không chỉ thơm ngon mà còn là kho báu dinh dưỡng với vitamin C, chất xơ, kali, vitamin A, sắt và canxi, hỗ trợ miễn dịch, tiêu hóa, tim mạch, thị lực và xương khớp.
Thịt vịt giàu dinh dưỡng nhưng một số bộ phận như phao câu, đầu, cổ, da và nội tạng chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng, kim loại nặng, cần loại bỏ hoặc hạn chế ăn để bảo vệ sức khỏe.
Đu đủ không chỉ là trái cây ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích sức khỏe. Từ cải thiện tiêu hóa đến bảo vệ tim mạch và làm đẹp da, loại quả này xứng đáng được tôn vinh trong danh sách trái cây tốt nhất thế giới.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtMột món cơm truyền thống của Việt Nam đã gây sốt khi được thực khách Hàn Quốc đánh giá 100/100 điểm, nhưng cũng khiến họ 'ăn vặt' vì quá hấp dẫn. Món ăn này đang thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng ẩm thực quốc tế.