Sáng mùng 3 Tết, chợ Hàng Bè (Hà Nội) nhộn nhịp người mua sắm lễ vật hóa vàng. Các món ăn chế biến sẵn như canh bóng, cá kho được ưa chuộng, giá gà lễ ổn định. Du khách quốc tế hào hứng trải nghiệm không khí Tết cổ truyền tại đây.
Theo Tiến sĩ Ngô Đức Phương, rau mùi chứa tinh dầu và hoạt chất giúp kích thích tiêu hóa, giảm co thắt ruột, hỗ trợ cải thiện đầy hơi, chướng bụng. Đây là gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt.
Khám phá nghề làm mật mía truyền thống tại làng Găng, xã Nghĩa Hưng, nơi sản phẩm này trở thành hương vị không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, đồng thời đang được nâng cấp lên OCOP 4 sao để phát triển bền vững.
Bác sĩ cảnh báo mâm cỗ Tết hiện đại quá nhiều muối và chất béo, dễ dẫn đến tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu nếu ăn lặp lại nhiều ngày. Cần áp dụng nguyên tắc ăn uống khoa học để bảo vệ sức khỏe.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Sáng mùng 3 Tết, hàng trăm người dân TP.HCM đổ về các cửa hàng trên đường Trần Phú để mua gà luộc, gỏi và cháo phục vụ lễ hóa vàng. Giá gà tăng nhẹ, nhiều người đặt trước để tránh cảnh chờ đợi lâu và đông đúc.
Ngày mùng 3 Tết, hàng trăm người dân TP.HCM đổ xô đến các cửa hàng gà luộc, vịt quay để mua đồ cúng tiễn ông bà. Giá cả ổn định, nguồn hàng dồi dào, nhưng khách vẫn phải xếp hàng dài hoặc đặt trước để kịp giờ cúng trưa.
Everbloom trên phố Châu Long, Hà Nội, nổi bật với không gian nhà cổ được trang trí bằng 500-700 cành hoa tươi mỗi ngày, tạo nên 'khu rừng nhỏ' giữa lòng thủ đô, thu hút đông đảo giới trẻ đến chụp ảnh và trải nghiệm.
Sáng mùng 3 Tết, giá thực phẩm tại chợ Bà Chiểu, TP.HCM tăng đáng kể do nhu cầu mua đồ cúng hóa vàng tăng cao. Trong khi đó, siêu thị duy trì giá ổn định nhờ chuẩn bị hàng từ trước.
Làng Lựu Bảo ở Huế nổi tiếng với nghề làm bánh tráng truyền thống hơn 300 năm, sử dụng nguyên liệu sạch và kỹ thuật thủ công tinh tế. Dù đối mặt với thách thức từ cuộc sống hiện đại, người dân và chính quyền đang nỗ lực bảo tồn và phát triển làng nghề.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Gan là cơ quan giải độc quan trọng, dễ bị quá tải do rượu bia và đồ chiên rán. Bài viết giới thiệu 7 loại thực phẩm như rau lá xanh, trái cây họ cam quýt, và nghệ tỏi giúp phục hồi chức năng gan, cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Một gia đình Việt tại Thụy Sĩ đã chuẩn bị mâm cỗ tết ba miền Bắc - Trung - Nam để đón bạn bè và dạy con trẻ về truyền thống Tết Nguyên đán, khẳng định tình yêu quê hương qua từng món ăn.
Nghiên cứu mới cho thấy phần thịt béo trong các món ăn ngày Tết không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe tim mạch, não bộ và làn da khi tiêu thụ hợp lý.
Món ăn đặc trưng của Hải Phòng trong dịp Tết không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng giải ngán, giúp cân bằng dinh dưỡng sau những bữa cỗ nhiều dầu mỡ, thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Chuyên gia dinh dưỡng giải thích chi tiết về một bữa ăn đủ chất, cân đối, bao gồm các nhóm thực phẩm cần thiết và tỷ lệ hợp lý để đảm bảo sức khỏe tối ưu cho mọi lứa tuổi.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cá chép, với hàm lượng protein cao và chất béo thấp, là lựa chọn lý tưởng trong mùa xuân. Bài viết khám phá lợi ích sức khỏe, hướng dẫn dinh dưỡng, và công thức nấu canh cá chép đậu đỏ, cá nướng trần bì kỷ tử, giúp tăng cường sức khỏe tỳ vị.
Khám phá phương pháp rán bánh chưng bằng nước lọc độc đáo, giúp bánh vàng đều, giòn thơm mà không ngán ngấy. Hướng dẫn chi tiết từ cắt bánh đến chiên, kèm mẹo dùng dưa hành và tương ớt để tăng hương vị.
Tiến sĩ Ngô Đức Phương chia sẻ về công dụng của củ dong trong việc hỗ trợ phục hồi cơ thể sau khi uống rượu bia, nhấn mạnh tính an toàn và những lưu ý khi sử dụng.
Khám phá 5 loại thực phẩm thường bị hiểu lầm là gây tăng cân, nhưng thực tế lại hỗ trợ quá trình giảm cân và đốt mỡ hiệu quả khi sử dụng đúng cách.
Dịp Tết, nhân sự mỏng nhưng lượng khách tăng đột biến khiến các quán cà phê đối mặt áp lực vận hành khủng khiếp. Menu điện tử tích hợp QR order trở thành 'cứu cánh', giúp giảm sai sót, tăng tốc phục vụ và bảo vệ trải nghiệm khách hàng trong những ngày đầu
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cá cơm, cà chua, quả mọng, bơ và hạnh nhân là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và omega-3, giúp tăng cường độ ẩm, đàn hồi và bảo vệ da khỏi lão hóa, tia UV.
Gạo không chỉ là lương thực mà còn là linh hồn của ẩm thực Việt, với hàng trăm món ăn đa dạng. Việt Nam vươn lên vị trí xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới, khẳng định giá trị kinh tế và văn hóa bền vững.
Ngày Tết với nhiều món ăn giàu đạm, dầu mỡ dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Bài viết giới thiệu 5 thực phẩm quen thuộc như gừng, sữa chua, chuối, rau xanh và trà thảo mộc giúp cải thiện tiêu hóa hiệu quả.
Khi Tết đến, người Tày ở Cao Bằng náo nức làm bánh khảo - món ăn truyền thống tượng trưng cho sự sung túc. Bài viết khám phá quy trình chế biến tỉ mỉ, từ chọn gạo nếp thơm ngon đến công đoạn hạ thổ độc đáo, cùng ý nghĩa văn hóa sâu sắc của bánh khảo trong
Hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt óc chó, hạt dẻ cười và nho khô là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho sức khỏe mắt nhờ hàm lượng vitamin E, omega-3 và chất chống oxy hóa cao.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Làng nghề bánh tráng truyền thống tại Huế, với lịch sử hơn 300 năm, đang được các thế hệ gìn giữ và phát triển, kết hợp hương vị đặc trưng và kỹ thuật cổ truyền để thu hút du khách và bảo tồn di sản ẩm thực.
Khám phá những món ăn đặc trưng ngày Tết ở miền Tây Nam Bộ, từ bánh phồng tôm giòn tan đến nem nướng thơm lừng, mang hương vị quê hương và ký ức tuổi thơ khó quên.
Thạc sĩ - bác sĩ Nguyễn Văn Duy chia sẻ canh khổ qua, canh rong biển và canh rau củ là lựa chọn lý tưởng để hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung nước và vi chất trong bữa ăn đậm đà dịp Tết.
Ngày Tết với bánh chưng, thịt mỡ dễ gây đầy bụng. PGS.TS Nguyễn Quang Dũng hướng dẫn các loại quả như bưởi, cam, chuối giúp cân bằng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Lựa chọn thực phẩm giàu đạm, chất xơ và khoáng chất như trứng, chuối, hạt chia trước khi uống rượu giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và hạn chế tác động tiêu cực đến gan và cơ thể.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Nhiều gia đình có thói quen để thức ăn thừa qua đêm để tiết kiệm, nhưng 5 món dưới đây có thể sản sinh độc tố, vi khuẩn gây hại cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến ngộ độc thực phẩm nếu không được bảo quản đúng cách.
