Danh mục : Ẩm thực


Bánh Tét Nhân Thịt Kho Trứng Gây Sốt Mạng Xã Hội

Món bánh tét nhân thịt kho trứng đang thu hút sự chú ý lớn trên mạng xã hội với hơn 2,2 triệu lượt xem. Clip từ tài khoản JBlife chia sẻ cách làm sáng tạo, kết hợp hai món truyền thống, nhận được nhiều phản hồi tích cực từ cộng đồng.

4 Loại Rau Xanh Bổ Gan, Giải Độc Mùa Xuân

Theo chuyên gia Đông y, mùa xuân là thời điểm lý tưởng để chăm sóc gan với các loại rau như cải cúc, rau diếp Romaine, cần tây và rau bina. Chúng giúp giải độc, bảo vệ mắt và cung cấp dinh dưỡng dồi dào.

Làng Nghề Mứt Vĩnh Long Tất Bật Vào Mùa Tết

Làng nghề làm mứt truyền thống ở Vĩnh Long đang vào mùa cao điểm, với các hộ gia đình tất bật sản xuất để đáp ứng nhu cầu Tết Nguyên đán. Sản phẩm mứt đa dạng, từ dừa, bí, khoai lang đến các loại trái cây, mang hương vị đặc trưng của miền Tây.

Cảnh báo từ bát cơm rang: Vi khuẩn nguy hiểm

Một người đàn ông ở Trung Quốc suýt mất mạng sau khi ăn cơm rang để tủ lạnh nhiều ngày. Nguyên nhân là vi khuẩn Bacillus cereus, có thể gây hội chứng cơm rang dẫn đến suy gan, tim, thận. Bài viết cảnh báo về nguy cơ từ thực phẩm thừa và cách phòng tránh.

Thịt Gà Hay Trứng: Nguồn Protein Tối Ưu Cho Sức Khỏe

Bài viết phân tích chi tiết giá trị dinh dưỡng của thịt gà và trứng dựa trên nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng Ấn Độ và chuyên gia y tế, giúp bạn lựa chọn nguồn protein phù hợp với mục tiêu sức khỏe cá nhân.

Nem Lai Vung tăng sản lượng gấp 3-4 lần dịp Tết

Các cơ sở sản xuất nem Lai Vung tại Đồng Tháp đang tăng ca sản xuất, thuê thêm nhân công để đáp ứng nhu cầu Tết Nguyên đán, dù đối mặt với tình trạng khan hiếm nguyên liệu thịt heo và giá cả tăng cao.

Món Ăn Đón Lộc Đầu Năm 2026 Từ Á Sang Âu

Năm Bính Ngọ 2026 với năng lượng Song Hỏa, các món ăn truyền thống ở Việt Nam và châu Á như bánh chưng, sủi cảo, tteokguk được tin mang lại may mắn, tài lộc và sự khởi đầu thuận lợi cho năm mới.

Bàn Ăn Tại Gia Thành Nhà Hàng Riêng Tư Dịp Valentine

Chỉ với hoa tươi, nến và vật dụng sẵn có, không gian dùng bữa tại nhà trở nên lãng mạn hơn vào ngày 14/2. Các giải pháp trang trí tập trung vào vật liệu dễ chuẩn bị, giúp tạo không khí riêng tư mà không cần thay đổi kết cấu không gian.

5 Sai Lầm Tích Trữ Thực Phẩm Tết Gia Đình Hay Mắc

Nhiều gia đình Việt thường mắc phải các sai lầm khi tích trữ thực phẩm dịp Tết, dẫn đến lãng phí, mất an toàn vệ sinh. Bài viết chỉ ra 5 lỗi phổ biến và cách khắc phục để bảo quản thực phẩm hiệu quả, đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.

Trà Sò Đo - Thức Uống Hàng Đầu Giúp Sống Thọ

Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng Trà Sò Đo, với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và kéo dài tuổi thọ. Đây là loại trà được ưa chuộng tại nhiều vùng miền Việt Nam.

Ông Lê Văn Vinh lan tỏa Tết Việt tại Anh từ gian bếp

Ông Lê Văn Vinh (56 tuổi, quê Hải Phòng) định cư tại Anh đã dùng đam mê ẩm thực để gói bánh chưng, làm giò chả phục vụ cộng đồng người Việt xa quê dịp Tết. Mỗi ngày ông sản xuất hàng tấn sản phẩm, góp phần gìn giữ văn hóa truyền thống và kết nối đồng hươn

Bí Quyết Luộc Bánh Chưng Xanh, Dẻo Rền Ngày Tết

Bánh chưng là linh hồn của Tết Việt, mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Bài viết chia sẻ bí quyết từ chọn lá dong, luộc bánh đúng cách đến mẹo giữ màu xanh đẹp mắt, đảm bảo bánh chín mềm, dẻo rền cho mâm cỗ gia đình.

Giới trẻ Hà Nội đổ xô check-in quán cà phê Tết rực rỡ

Những ngày cận Tết, các quán cà phê tại Hà Nội khoác lên không gian trang trí đậm sắc xuân, thu hút đông đảo bạn trẻ đến chụp ảnh check-in. Nhiều người còn đầu tư chuyên nghiệp với dịch vụ chụp ảnh Tết trọn gói để lưu giữ khoảnh khắc đầu năm.

4 loại hạt nguy hiểm cần tránh khi mua sắm Tết

Tết đến, nhiều gia đình thường bày mâm bánh mứt và các loại hạt để đãi khách. Tuy nhiên, việc chọn sai hạt có thể gây hại cho sức khỏe. Bài viết cảnh báo 4 loại hạt cần tránh, bao gồm hạt tẩm ướp quá nhiều đường muối, hạt ẩm mốc, hạt có màu sắc bất thường

Hội Chợ Xuân Hà Nội 2026: Sôi Động Mua Sắm và Văn Hóa

Chuỗi hội chợ xuân tại Hà Nội từ 9-13/2 thu hút hàng trăm nghìn lượt khách với hơn 300 gian hàng, đa dạng sản phẩm Tết và hoạt động văn hóa sôi nổi, góp phần kích cầu tiêu dùng và hỗ trợ doanh nghiệp địa phương.

7 lá xoài giá 52.000 đồng ở Mỹ: Thứ bỏ đi thành hàng hóa

Lá xoài, thứ thường bị bỏ quên dưới gốc cây ở Việt Nam, lại được bán với giá cao tại Mỹ như một mặt hàng có nhãn mác, mã vạch. Bài viết khám phá công dụng y học, giá trị văn hóa và lý do đằng sau mức giá đáng ngạc nhiên này.

Món Tết ngon như thuốc bổ nhưng 4 nhóm người cần tránh

Một số món ăn truyền thống ngày Tết được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức thoải mái. Bài viết chỉ ra 4 nhóm đối tượng cần hạn chế hoặc tránh ăn để bảo vệ sức khỏe trong dịp lễ quan trọng này.

Cao Thái Sơn mở nhà hàng chay Tâm Tâm tại TP.HCM

Nam ca sĩ Cao Thái Sơn, thần tượng của khán giả 8X, 9X, đã chính thức bước vào lĩnh vực kinh doanh ẩm thực với nhà hàng chay Tâm Tâm. Anh chia sẻ động lực từ sở thích ăn chay và mong muốn lan tỏa lối sống tích cực.

Tái sử dụng dầu ăn sai cách làm tăng nguy cơ ung thư

Chuyên gia dinh dưỡng Jennifer Pallian cảnh báo việc tái sử dụng dầu ăn nhiều lần hoặc bảo quản không đúng có thể dẫn đến biến đổi cấu trúc axit béo, tạo hợp chất gây viêm và ung thư. Nghiên cứu khoa học xác nhận nguy cơ từ aldehyd thơm đa vòng.

Vlogger tử vong vì ăn cua quỷ chứa độc tố thần kinh

Emma Amit, vlogger ẩm thực nổi tiếng tại Philippines, đã qua đời chỉ hai ngày sau khi ăn loài cua mặt quỷ chứa hỗn hợp độc tố thần kinh cực mạnh. Giới chức địa phương đã đưa ra cảnh báo khẩn cấp về mối nguy hiểm từ loài giáp xác này.

Nhận diện thực phẩm rủi ro cao phòng ngừa ngộ độc

Bài viết cung cấp các mẹo nhận diện nhóm thực phẩm dễ hư hỏng như thịt chín, món nộm, hải sản đã nấu, cùng hướng dẫn bảo quản và vệ sinh tủ lạnh để hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong gia đình.

Page 63 of 73
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA