Món bánh tét nhân thịt kho trứng đang thu hút sự chú ý lớn trên mạng xã hội với hơn 2,2 triệu lượt xem. Clip từ tài khoản JBlife chia sẻ cách làm sáng tạo, kết hợp hai món truyền thống, nhận được nhiều phản hồi tích cực từ cộng đồng.
Theo chuyên gia Đông y, mùa xuân là thời điểm lý tưởng để chăm sóc gan với các loại rau như cải cúc, rau diếp Romaine, cần tây và rau bina. Chúng giúp giải độc, bảo vệ mắt và cung cấp dinh dưỡng dồi dào.
Làng nghề làm mứt truyền thống ở Vĩnh Long đang vào mùa cao điểm, với các hộ gia đình tất bật sản xuất để đáp ứng nhu cầu Tết Nguyên đán. Sản phẩm mứt đa dạng, từ dừa, bí, khoai lang đến các loại trái cây, mang hương vị đặc trưng của miền Tây.
Một người đàn ông ở Trung Quốc suýt mất mạng sau khi ăn cơm rang để tủ lạnh nhiều ngày. Nguyên nhân là vi khuẩn Bacillus cereus, có thể gây hội chứng cơm rang dẫn đến suy gan, tim, thận. Bài viết cảnh báo về nguy cơ từ thực phẩm thừa và cách phòng tránh.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bài viết phân tích chi tiết giá trị dinh dưỡng của thịt gà và trứng dựa trên nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng Ấn Độ và chuyên gia y tế, giúp bạn lựa chọn nguồn protein phù hợp với mục tiêu sức khỏe cá nhân.
Các cơ sở sản xuất nem Lai Vung tại Đồng Tháp đang tăng ca sản xuất, thuê thêm nhân công để đáp ứng nhu cầu Tết Nguyên đán, dù đối mặt với tình trạng khan hiếm nguyên liệu thịt heo và giá cả tăng cao.
Năm Bính Ngọ 2026 với năng lượng Song Hỏa, các món ăn truyền thống ở Việt Nam và châu Á như bánh chưng, sủi cảo, tteokguk được tin mang lại may mắn, tài lộc và sự khởi đầu thuận lợi cho năm mới.
Chỉ với hoa tươi, nến và vật dụng sẵn có, không gian dùng bữa tại nhà trở nên lãng mạn hơn vào ngày 14/2. Các giải pháp trang trí tập trung vào vật liệu dễ chuẩn bị, giúp tạo không khí riêng tư mà không cần thay đổi kết cấu không gian.
Bác sĩ cảnh báo 3 loại độc tố dễ xuất hiện trong bếp như aflatoxin từ đồ mốc, dầu ôi khét, dụng cụ trầy xước, có thể gây tổn thương gan, mạch máu và ung thư. Trước Tết, cần dọn dẹp để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bài viết khám phá ý nghĩa của các món xôi trong dịp Tết, từ xôi gấc đỏ may mắn đến xôi hoa cau thanh tao, qua góc nhìn văn hóa và ký ức ấm áp về thung thổ Bắc Bộ.
Nhiều gia đình Việt thường mắc phải các sai lầm khi tích trữ thực phẩm dịp Tết, dẫn đến lãng phí, mất an toàn vệ sinh. Bài viết chỉ ra 5 lỗi phổ biến và cách khắc phục để bảo quản thực phẩm hiệu quả, đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng Trà Sò Đo, với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và kéo dài tuổi thọ. Đây là loại trà được ưa chuộng tại nhiều vùng miền Việt Nam.
Chuối xanh bày mâm ngũ quả Tết có giá lên tới 1,2 triệu đồng cho nải 33 quả, trong khi các loại trái cây và hoa khác cũng tăng mạnh do nhu cầu cao dịp cận Tết.
Ông Lê Văn Vinh (56 tuổi, quê Hải Phòng) định cư tại Anh đã dùng đam mê ẩm thực để gói bánh chưng, làm giò chả phục vụ cộng đồng người Việt xa quê dịp Tết. Mỗi ngày ông sản xuất hàng tấn sản phẩm, góp phần gìn giữ văn hóa truyền thống và kết nối đồng hươn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bánh chưng là linh hồn của Tết Việt, mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Bài viết chia sẻ bí quyết từ chọn lá dong, luộc bánh đúng cách đến mẹo giữ màu xanh đẹp mắt, đảm bảo bánh chín mềm, dẻo rền cho mâm cỗ gia đình.
Cận Tết Nguyên đán, các cơ sở cá kho làng Vũ Đại tại xã Nam Lý, Ninh Bình hoạt động hết công suất. Mỗi hộ có thể xuất bán hàng nghìn niêu, với giá từ 600 nghìn đến 2 triệu đồng, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế địa phương.
Chuyên gia dinh dưỡng từ Healthline (Mỹ) chia sẻ nguyên tắc giúp hạn chế tăng cân trong dịp Tết mà không cần kiêng khem quá mức, bao gồm cân bằng calo và tăng cường vận động.
Những ngày cận Tết, các quán cà phê tại Hà Nội khoác lên không gian trang trí đậm sắc xuân, thu hút đông đảo bạn trẻ đến chụp ảnh check-in. Nhiều người còn đầu tư chuyên nghiệp với dịch vụ chụp ảnh Tết trọn gói để lưu giữ khoảnh khắc đầu năm.
Bánh chưng, canh khổ qua, thịt kho tàu và các món ăn Tết truyền thống không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc về sức khỏe và may mắn. Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ lợi ích và lưu ý khi thưởng thức.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Tết đến, nhiều gia đình thường bày mâm bánh mứt và các loại hạt để đãi khách. Tuy nhiên, việc chọn sai hạt có thể gây hại cho sức khỏe. Bài viết cảnh báo 4 loại hạt cần tránh, bao gồm hạt tẩm ướp quá nhiều đường muối, hạt ẩm mốc, hạt có màu sắc bất thường
Chuỗi hội chợ xuân tại Hà Nội từ 9-13/2 thu hút hàng trăm nghìn lượt khách với hơn 300 gian hàng, đa dạng sản phẩm Tết và hoạt động văn hóa sôi nổi, góp phần kích cầu tiêu dùng và hỗ trợ doanh nghiệp địa phương.
Lá xoài, thứ thường bị bỏ quên dưới gốc cây ở Việt Nam, lại được bán với giá cao tại Mỹ như một mặt hàng có nhãn mác, mã vạch. Bài viết khám phá công dụng y học, giá trị văn hóa và lý do đằng sau mức giá đáng ngạc nhiên này.
Một số món ăn truyền thống ngày Tết được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức thoải mái. Bài viết chỉ ra 4 nhóm đối tượng cần hạn chế hoặc tránh ăn để bảo vệ sức khỏe trong dịp lễ quan trọng này.
Nam ca sĩ Cao Thái Sơn, thần tượng của khán giả 8X, 9X, đã chính thức bước vào lĩnh vực kinh doanh ẩm thực với nhà hàng chay Tâm Tâm. Anh chia sẻ động lực từ sở thích ăn chay và mong muốn lan tỏa lối sống tích cực.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Chuyên gia dinh dưỡng Jennifer Pallian cảnh báo việc tái sử dụng dầu ăn nhiều lần hoặc bảo quản không đúng có thể dẫn đến biến đổi cấu trúc axit béo, tạo hợp chất gây viêm và ung thư. Nghiên cứu khoa học xác nhận nguy cơ từ aldehyd thơm đa vòng.
Cơ quan chức năng đã tiến hành khám xét một công ty tại Hải Dương, phát hiện sản xuất hơn 1.700 tấn muối i-ốt giả, gây rủi ro sức khỏe cộng đồng. Vụ việc đang được điều tra làm rõ.
Một nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng một ly trà sữa phổ biến có thể chứa lượng đường tương đương 12 muỗng, vượt xa khuyến nghị hàng ngày, gây nguy cơ béo phì, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác.
Emma Amit, vlogger ẩm thực nổi tiếng tại Philippines, đã qua đời chỉ hai ngày sau khi ăn loài cua mặt quỷ chứa hỗn hợp độc tố thần kinh cực mạnh. Giới chức địa phương đã đưa ra cảnh báo khẩn cấp về mối nguy hiểm từ loài giáp xác này.
Bài viết cung cấp các mẹo nhận diện nhóm thực phẩm dễ hư hỏng như thịt chín, món nộm, hải sản đã nấu, cùng hướng dẫn bảo quản và vệ sinh tủ lạnh để hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong gia đình.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Thương hiệu bánh kẹo Hải Hà ra mắt bộ nhận diện mới hiện đại, tinh tế nhưng vẫn bảo tồn hương vị quen thuộc hơn 65 năm, kết nối các thế hệ gia đình Việt trong dịp Tết Bính Ngọ 2026.
