Báo động độ ngọt trong ẩm thực Thái Lan
Ẩm thực Thái Lan đang đối mặt với vấn đề nghiêm trọng khi độ ngọt tăng cao, với trà sữa chứa tới 12 thìa đường. Người dân tiêu thụ gấp ba lần khuyến nghị WHO, dẫn đến nguy cơ béo phì và tiểu đường.
Ẩm thực Thái Lan đang đối mặt với vấn đề nghiêm trọng khi độ ngọt tăng cao, với trà sữa chứa tới 12 thìa đường. Người dân tiêu thụ gấp ba lần khuyến nghị WHO, dẫn đến nguy cơ béo phì và tiểu đường.
Chocolate làm từ cacao giàu hợp chất phenolic, giúp giảm nguy cơ bệnh tim, hỗ trợ chức năng nhận thức, tăng hiệu suất thể thao và có lợi cho thai nhi. Tuy nhiên, cần tiêu thụ điều độ để tránh rủi ro.
Nhãn hàng Omachi mang không khí Tết đến Trường Sa thông qua sản phẩm 'Tiếng trống hội xuân' và hoạt động giao lưu, tặng quà tại Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải Quân, tiếp thêm tinh thần cho chiến sĩ.
Cá chép không chỉ là món ăn truyền thống trong dịp Tết mà còn được Đông y và y học hiện đại đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ bồi bổ sức khỏe và làm đẹp cho phụ nữ.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtCuốn sách 'Bếp Ấm Của Mẹ' không chỉ dạy nấu ăn mà còn kể câu chuyện về bếp nhà và hương vị Tết xưa, với hướng dẫn chi tiết cách làm mứt bí trắng trong và mứt quất dẻo ngọt, đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn.
Chuối xanh, biểu tượng sum vầy trong mâm ngũ quả Tết, đang có giá chênh lệch lớn tại Hà Nội. Nải quả lẻ giá cao gấp 3-4 lần nải chẵn, thương lái 'găm' hàng đẹp chờ tăng giá những ngày cuối năm.
Kinh nghiệm từ các lái buôn giúp chăm sóc đào rừng tươi lâu, nở hoa đều đẹp trong dịp Tết Nguyên đán, đảm bảo cây khỏe mạnh và rực rỡ suốt mùa lễ hội.
Bộ sưu tập Bia Saigon Lager phiên bản giới hạn với 8 lời mời độc đáo như 'Chúc một câu', 'Hát một bài' đang trở thành vật phẩm không thể thiếu, kết nối các thế hệ và vùng miền trong dịp Tết sum họp đầu năm 2026.
Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, dưa hấu tạo hình vuông và thỏi vàng với chữ tài, lộc đang gây sốt tại An Giang, bán với giá lên đến 1,6 triệu đồng/cặp, thu hút người dân đổ xô mua về chưng Tết.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtDù giá cao từ 300.000 đến một triệu đồng mỗi trái, phật thủ loại 2-4 kg vẫn được săn lùng mạnh mẽ để bày mâm ngũ quả Tết. Nguồn cung hạn chế do thời tiết bất lợi và nhu cầu tăng cao khiến nhiều cửa hàng tại Hà Nội, TP HCM sớm hết hàng đẹp.
Việc sử dụng chất cấm vàng ô để tạo màu cho sầu riêng xay trộn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng, từ tổn thương gan đến ung thư, đòi hỏi sự cảnh giác cao từ người tiêu dùng.
Bia Saigon giới thiệu bộ sưu tập lon Tết giới hạn với 8 lời mời quen thuộc như 'Kính một ly', 'Ngồi một chút', kết hợp chương trình thử thách hấp dẫn, nhằm lan tỏa văn hóa giao tiếp ấm áp và thúc đẩy sự sum vầy trong dịp Tết Nguyên đán.
Dù cuộc sống hiện đại thay đổi, các món ăn cỗ Tết miền Bắc vẫn được gìn giữ như phần căn cốt văn hóa, lưu nếp gia phong. Mâm cỗ Tết không chỉ là sum vầy mà còn là không gian văn hóa thu nhỏ, hội tụ quan niệm sống và ước vọng gia đình.
Các sản phẩm OCOP đang trở thành lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng dịp Tết 2025, nhờ chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng và giá trị văn hóa địa phương, thúc đẩy tiêu thụ nông sản địa phương.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtPhường Cửa Lò, Nghệ An, nhộn nhịp với nghề nướng cá dịp Tết, cung cấp hàng tấn cá thu, cá thửng, cá nục. Các hộ gia đình làm việc ngày đêm, thuê thêm lao động để đáp ứng nhu cầu thị trường và du khách.
Bác sĩ Nguyễn Xuân Tuấn hướng dẫn cách thưởng thức bánh chưng hợp lý, tránh dư thừa calo và rối loạn chuyển hóa, kèm lời khuyên dinh dưỡng cho người tiểu đường và tim mạch.
Các nhà hàng tại Hàn Quốc đang đề xuất giảm số lượng món ăn kèm miễn phí, như kimchi và salad, do chi phí nguyên liệu tăng mạnh, gây áp lực lên lợi nhuận và có thể thay đổi văn hóa ẩm thực truyền thống.
Làng Vĩnh Hòa ở Nghệ An đang tất bật sản xuất bánh chưng phục vụ Tết Nguyên đán, với lịch sử nghề gần 80 năm. Các cơ sở làm việc từ sáng sớm đến tối mịt, đáp ứng đơn hàng tăng vọt, duy trì bí quyết gia truyền qua nhiều thế hệ.
Elmich không chỉ bán đồ gia dụng mà còn mang đến sự phù hợp và hài hòa trong căn bếp Việt, qua BST Chạm vào xanh với các phong cách Mocha, Riverstone, Blueberry đáp ứng nhu cầu đa dạng của gia đình.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtMột loại rau gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt được chứng minh có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và nhẹ bụng hiệu quả, mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể.
Một vlogger ẩm thực tại Philippines đã tử vong sau khi ăn cua quỷ độc trong video quay tại rừng ngập mặn. Sự việc làm dấy lên cảnh báo về nguy cơ từ trào lưu thử thực phẩm lạ trên mạng xã hội.
Chuyên gia dinh dưỡng Vandana Sheth khẳng định uống trà đen đều đặn giúp giảm nguy cơ tử vong sớm, tốt cho tim mạch và cung cấp chất chống oxy hóa. Nghiên cứu trên 500.000 người cho thấy lợi ích rõ rệt.
Tỉnh Vĩnh Long đang triển khai nhiều giải pháp để làm mới và nâng tầm thương hiệu bánh tráng Cù Lao Mây, một sản vật truyền thống có lịch sử hàng trăm năm tuổi, nhằm mở rộng thị trường và tăng giá trị sản phẩm.
Mật ong giàu chất chống oxy hóa và húng quế chứa hợp chất chống viêm, khi kết hợp mang lại lợi ích vượt trội như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, giảm căng thẳng và làm đẹp da.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtChuyên gia cảnh báo rau lá xanh, hải sản, trứng lòng đào và món nguội để qua đêm có thể sinh độc tố, tăng nguy cơ ngộ độc và gây quá tải cho gan, thận. Hãy tuân thủ nguyên tắc bảo quản an toàn.
Ngày Valentine sắp đến, các cặp đôi có thể thưởng thức những loại đồ uống thơm ngon như trà xanh, rượu vang đỏ, sinh tố chuối, nước ép lựu, nước ép dưa hấu và trà nhân sâm để kích thích sự hưng phấn, tăng cường sức khỏe sinh lý và có một đêm lãng mạn trọn
Thị trường thực phẩm Tết đang đối mặt với nguy cơ thực phẩm bẩn, kém chất lượng tràn lan. Các cơ quan chức năng cảnh báo người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Khám phá công thức nước chấm thịt gà luộc độc đáo từ sữa đặc, kết hợp chanh, ớt và lá chanh. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có ngay món nước chấm thơm ngon, lạ miệng cho bữa ăn gia đình.
Chù ụ, loài giáp xác vùng rừng ngập mặn Cà Mau, có thịt chắc, gạch nhiều quanh năm, vị ngọt vượt trội ba khía nhưng ít người biết đến. Sống ẩn mình ban ngày, hoạt động về đêm, chúng là đặc sản quen thuộc của người dân địa phương.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtĐuôi lợn giàu dưỡng chất, được Đông y và y học hiện đại đánh giá cao nhờ khả năng bồi bổ thận, hỗ trợ sinh lý, chăm sóc da và điều trị các vấn đề xương khớp. Tuy nhiên, cần lưu ý về hàm lượng chất béo cao.