Danh mục : Ẩm thực


Thực đơn đa dạng của phi hành gia Artemis II

Sứ mệnh Artemis II mang đến thực đơn phong phú với 189 món ăn, từ mì ống phô mai đến bánh tortilla, cùng thiết bị giữ ấm thức ăn hiện đại, đảm bảo dinh dưỡng và sở thích cho phi hành đoàn.

Ngộ độc mía mốc dịp Tết Thanh Minh: 0,5 gram độc tố gây tử vong

Mía thu hoạch từ mùa thu, đông năm trước dễ bị mốc khi thời tiết ấm, tạo ra axit 3-nitropropionic - độc tố thần kinh nguy hiểm. Chỉ 0,5 gram có thể gây ngộ độc với triệu chứng từ buồn nôn đến hôn mê, tử vong. Bài viết hướng dẫn nhận biết mía mốc và cách x

300 Tấn Thịt Lợn Bẩn Vào Trường Học: Phụ Huynh Rụng Rời

Vụ việc 300 tấn thịt lợn bẩn, lợn chết, lợn nhiễm dịch tả châu Phi tuồn vào thị trường, trong đó có nhiều bếp ăn trường học ở Hà Nội và các tỉnh thành khác, khiến phụ huynh hoang mang. Công an Hà Nội đã khởi tố, phát hiện hành vi tiếp tay của cán bộ kiểm

Quán cà phê 30 năm ở chợ Xũ Nghệ bán trăm cốc mỗi ngày

Một quán cà phê nhỏ tại chợ Xũ Nghệ, Hà Nội, đã tồn tại suốt 30 năm nhờ công thức độc đáo: lớp bột lạ phủ trên mặt nước, tạo nên hương vị đặc biệt thu hút hàng trăm khách mỗi ngày, trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương.

Ăn kiêng sai cách khiến bạn già nhanh hơn tuổi

Chuyên gia dinh dưỡng Onya và bác sĩ Trần Vĩ Nhân chỉ ra rằng việc chỉ tập trung giảm cân mà bỏ qua chế độ ăn đúng có thể dẫn đến da chảy xệ, tóc xơ, và lão hóa sớm. Họ khuyến nghị bổ sung protein, rau xanh, và chất béo tốt để duy trì sự trẻ trung từ bên

4 loại khoai lang cần tránh để bảo vệ sức khỏe

Khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu chọn sai có thể gây hại. Bài viết chỉ ra 4 dấu hiệu khoai lang không đạt chuẩn như vỏ khô, đốm đen, mùi lạ và bị dập, giúp bạn mua sắm an toàn hơn.

Haidilao Việt Nam tăng doanh thu, Golden Gate vẫn áp đảo

Báo cáo của Super Hi International cho thấy doanh thu Haidilao tại Việt Nam đạt 94 triệu USD năm 2025, tăng 7% so với 2024. Tuy nhiên, con số này chỉ bằng khoảng 1/3 doanh thu của Golden Gate, 'người khổng lồ' trong ngành ẩm thực Việt Nam.

Bánh Mì Việt: Từ Oxford Đến Michelin, Tự Hào Ẩm Thực

Năm 2026 đánh dấu 15 năm bánh mì Việt Nam được đưa vào từ điển Oxford. Từ danh hiệu Michelin đến những tiệm bánh nửa thế kỷ, bánh mì đã trở thành biểu tượng ẩm thực tự hào của Việt Nam trên trường quốc tế.

Ăn Thông Minh Sau Tuổi 50: Bí Quyết Dinh Dưỡng Trẻ Lâu

Thế hệ 50+ ngày nay có tuổi tinh thần trẻ hơn và mong muốn sống khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng Vương Bội Kỳ chia sẻ: ăn đúng quan trọng hơn ăn ít, với thực phẩm mật độ dinh dưỡng cao, chất béo tốt, rau củ nhiều màu và chăm sóc đường ruột.

Khởi tố bị can sản xuất giá đỗ độc hại tại Lào Cai

Công an tỉnh Lào Cai đã khởi tố Chu Thị Hòa về tội vi phạm an toàn thực phẩm, sau khi phát hiện cơ sở của bà sử dụng chất 6-BAP độc hại trong sản xuất giá đỗ. Hàng tấn sản phẩm đã được thu giữ, gây nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bí quyết nấu cơm ngon với giấm trắng và dầu ăn

Nhiều người thường thêm giấm trắng và dầu ăn khi nấu cơm để cải thiện hương vị và chất lượng. Bài viết giải thích lợi ích cụ thể của thói quen này, từ giữ cơm thơm lâu đến tăng độ bóng mịn.

Người dân TP.HCM xếp hàng mua món hot trend Trung Quốc

Hàng trăm người dân TP.HCM đổ xô đến các cửa hàng để thưởng thức món ăn hot trend từ Trung Quốc, tạo nên cảnh tượng xếp hàng dài bất chấp thời tiết nắng nóng. Hiện tượng này phản ánh sự ảnh hưởng mạnh mẽ của văn hóa ẩm thực nước ngoài tại Việt Nam.

Rau Mầm Gai: Đặc Sản Tây Bắc Gây Sốt Mạng Xã Hội

Rau mầm gai, loại rau rừng mọc hoang ở vùng núi cao Tây Bắc, đang trở thành 'hot trend' trên mạng xã hội với hàng triệu lượt xem. Nhiều người săn đón để thưởng thức hương vị giòn ngọt đặc trưng của món ăn mùa xuân này.

Lào Cai khởi tố sản xuất 510 tấn giá đỗ độc hại 6-BAP

Cơ quan chức năng tỉnh Lào Cai vừa khởi tố Chu Thị Hòa vì sản xuất hơn 510 tấn giá đỗ chứa chất 6-Benzylaminopurine độc hại, bán ra thị trường. Hóa chất này có thể gây dị tật thai nhi, ung thư và tổn hại sức khỏe nghiêm trọng.

Sá Sùng Quảng Ninh: Đặc Sản Đắt Như Vàng, Tinh Túy Biển

Sá sùng Quảng Ninh, loài hải sản quý hiếm được mệnh danh 'địa sâm', có giá lên tới 6 triệu đồng/kg nhờ giá trị dinh dưỡng cao và quy trình khai thác vất vả. Đây là bí quyết tạo nên vị ngọt thanh cho nước dùng phở Hà Nội truyền thống.

Thụy Sĩ thu hồi phô mai vì nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria

Các siêu thị lớn tại Thụy Sĩ đã tiến hành thu hồi một số loại phô mai do nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes, gây lo ngại về an toàn thực phẩm. Sự việc này làm dấy lên cảnh báo về việc kiểm soát chất lượng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Cakes For Charity: Bánh ngọt gây quỹ, lan tỏa yêu thương

Chương trình 'Cakes For Charity' với chủ đề 'Rising Reverie' đã diễn ra trong 3 ngày, kết hợp bán bánh gây quỹ và không gian công viên bánh ngọt sáng tạo. Sự kiện thu hút học sinh tham gia, góp phần phát triển kỹ năng và quyên góp hơn 120 triệu đồng cho h

Page 7 of 73
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA