Chuyên gia dinh dưỡng Angel Luk tại Canada tiết lộ cà rốt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Nghiên cứu khoa học chứng minh loại củ này có khả năng hạ huyết áp và giảm đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Bông cải xanh, rau chân vịt và cà rốt không chỉ dễ tìm mà còn mang lại lợi ích vượt trội cho dạ dày, gan, thị lực và phòng chống ung thư. Cùng khám phá cách chúng trở thành 'siêu thực phẩm' trong chế độ ăn uống cân bằng.
Quả dứa, hay thơm, được mệnh danh 'vua dưỡng thận' nhờ giàu vitamin C, enzym bromelain. Giá rẻ, dễ mua, đa dạng chế biến từ ăn trực tiếp đến nấu ăn, cùng mẹo chọn dứa tươi ngon.
Từng bị xem là rau cho gia súc, rau mác đồng nay trở thành đặc sản được săn tìm, góp mặt trong bữa ăn và mở ra hướng sinh kế mới cho người dân Cà Mau, với giá bán lên tới 70.000 đồng/kg.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Sở Y tế Quảng Ngãi ghi nhận 19 ca nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Tịnh Khê. Các bệnh nhân có triệu chứng nôn ói, đau bụng, sốt cao và tiêu chảy. Cơ quan chức năng đã niêm phong thực phẩm và yêu cầu tạm dừng hoạt động cơ sở kinh
Sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở Quảng Ngãi, 19 người đã phải nhập viện với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Bộ Y tế đã chỉ đạo điều tra nguyên nhân và xử lý nghiêm vụ việc này.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi báo cáo 19 trường hợp nhập viện với triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại thôn Tư Cung, xã Tịnh Khê. Cơ sở kinh doanh đã bị tạm dừng hoạt động do thiếu giấy phép và nguồn gốc nguyên liệu.
Cà chua chín đỏ giàu lycopene giúp chống ung thư, dưỡng da và tóc, bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, cà chua xanh chứa solanine độc hại, có thể gây ngộ độc và tổn thương gan. Bài viết cung cấp lưu ý quan trọng khi sử dụng loại quả quen thuộc này.
Sở Y tế Quảng Ngãi xác nhận 19 người phải nhập viện với triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn sau khi ăn bánh mì tại xã Tịnh Khê. Cơ quan chức năng đã niêm phong thực phẩm và yêu cầu tạm dừng hoạt động cơ sở để điều tra nguyên nhân.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Sam Trần, đầu bếp Việt đầu tiên trên thế giới nhận sao Michelin, trở thành Đại sứ Hương vị Úc 2026. Sự kiện ra mắt tại TP.HCM với thực đơn kết hợp nguyên liệu Úc và gia vị Việt, thể hiện tình hữu nghị và hợp tác giữa hai nước.
Thương hiệu Boncha chính thức giới thiệu Trà Mật Ong Chanh Nhật Yuzu, sản phẩm đầu tiên kết hợp Yuzu tại Việt Nam, sau quá trình nghiên cứu kéo dài hơn 1.500 ngày, hướng đến giới trẻ yêu thích hương vị quốc tế tinh tế.
Theo các chuyên gia, cách chế biến và thời điểm ăn tỏi quyết định lớn đến hiệu quả. Ăn tỏi sống, băm nhỏ trước 10 phút và dùng 1-2 tép mỗi ngày giúp tăng cường allicin, tốt cho tim mạch và miễn dịch.
Rau càng cua, loại cây mọc hoang ở nơi ẩm thấp, nay trở thành món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị lạ miệng và giá trị dinh dưỡng cao. Với giá có lúc lên tới 150.000 đồng/kg, rau này được ví như 'thảo dược vàng' trong ẩm thực Việt.
Sở Y tế Quảng Ngãi báo cáo 19 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì. Cơ sở kinh doanh liên quan đã bị tạm dừng hoạt động do thiếu giấy tờ pháp lý và không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Sự khác biệt trong cách ăn thịt giữa phương Đông và phương Tây không chỉ là thói quen ẩm thực mà còn phản ánh lịch sử, kinh tế và tư duy văn hóa sâu sắc của mỗi nền văn minh.
Sự việc 17 người nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi đã khiến cơ quan y tế địa phương khẩn trương vào cuộc điều tra nguyên nhân và xử lý kịp thời.
Khám phá lý do tại sao trà, cà phê và ca cao đều có vị đắng, từ cơ chế tiến hóa tự vệ của thực vật đến cách con người biến đổi thành trải nghiệm văn hóa và sinh lý tích cực.
Cá trê và cá mập là những loài cá có khả năng tích tụ thủy ngân vượt ngưỡng an toàn, gây nguy cơ ngộ độc nếu tiêu thụ lâu dài. Bài viết phân tích nguyên nhân và đưa ra khuyến cáo để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Tổ chức Y tế Thế giới và các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu khuyến cáo thực đơn lành mạnh cần đa dạng, tăng cường rau xanh, trái cây, hạn chế đường muối để phòng bệnh mãn tính.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Món bắp bao tử - bắp non luộc ăn nguyên vỏ, râu bắp chấm muối ớt đang tạo cơn sốt trên mạng xã hội. Nhiều người nổi tiếng review và nhận về hàng triệu lượt xem, kích thích sự tò mò của cộng đồng mạng.
Khám phá 11 loại thực phẩm tự nhiên như trà xanh, bưởi, và ớt cayenne giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả cho sức khỏe.
Thạc sĩ dinh dưỡng Jillian Kubala cảnh báo việc sử dụng sai cách nồi chiên không dầu có thể tạo ra chất gây ung thư, vi khuẩn và nguy cơ cháy nổ. Bài viết liệt kê 6 loại thực phẩm cần tránh và các thói quen nguy hiểm.
Collagen tự nhiên từ thịt là nguồn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe và sắc đẹp. Bài viết giới thiệu 11 món ăn từ loại thịt chứa collagen cao mà nhiều người thường bỏ qua, giúp bạn bổ sung dưỡng chất hiệu quả.
Một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra khi 10 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì, làm dấy lên lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Một người đàn ông 35 tuổi ở Hà Nội đã rơi vào tình trạng nguy kịch sau khi uống một loại rượu ngoại không rõ nguồn gốc, cảnh báo về nguy cơ sức khỏe từ đồ uống không đảm bảo.
Nhiều người lo ngại rau củ đông lạnh mất chất, nhưng theo chuyên gia, nếu chần sơ và cấp đông nhanh đúng cách, chúng không những giữ dinh dưỡng mà còn bảo quản màu sắc, hương vị tốt. Dưới đây là 7 loại rau củ 'càng đông lạnh càng tiện', thậm chí ngon hơn
Cụ bà Kim Bảo Lĩnh ở tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, đã 102 tuổi nhưng vẫn minh mẫn, khỏe mạnh. Bí quyết của cụ là ngủ tới 15 giờ mỗi ngày, ăn móng giò thường xuyên và giữ tinh thần lạc quan, không phải nhập viện suốt 50 năm.
Boncha chính thức giới thiệu Trà Mật Ong Chanh Nhật Yuzu - sản phẩm tiên phong tại thị trường Việt Nam sau hành trình dài nghiên cứu. Sản phẩm kết hợp hương vị tinh tế của Yuzu Nhật Bản với mật ong nguyên chất, hướng đến giới trẻ năng động.
Quán sở kỳ thương nổi tiếng tại TP.HCM đột ngột đóng cửa sau 14 năm hoạt động, khiến nhiều khách hàng thân thiết bàng hoàng. Bà Dung, chủ quán, chia sẻ lý do khó khăn tài chính và sức khỏe.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Thời tiết giao mùa thường khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải. Bài viết giới thiệu các món ăn giàu dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng, bổ sung năng lượng và cải thiện tinh thần một cách hiệu quả.
