Nộm Su Hào Cà Rốt Chua Ngọt Giòn Ngon Cho Bữa Cơm
Hướng dẫn chi tiết cách làm nộm su hào cà rốt chua ngọt giòn ngon, với các bước sơ chế, pha nước trộn và trộn nộm đơn giản, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc ngày Tết.
Danh mục : Ẩm thực
Mâm Ngũ Quả Giản Dị Của Mẹ: Ký Ức Tết Quê Nghệ
Nhà văn Võ Thu Hương gợi nhớ về những mâm ngũ quả đơn sơ của mẹ ở xứ Nghệ, nơi cà chua, ớt thay thế trái cây đắt tiền, mang theo tình yêu thương và ký ức tuổi thơ khó phai.
Giá tôm khô, cua Cà Mau tăng mạnh, nhiều nơi cháy hàng
Giá tôm đất khô tăng từ 100.000-200.000 đồng/kg, có loại lên trên 2,2 triệu đồng/kg. Cua gạch Cà Mau cũng tăng 300.000-500.000 đồng/kg do nhu cầu Tết cao và nguyên liệu khan hiếm.
TPHCM rực lửa nồi bánh Tết: Gìn giữ truyền thống sum vầy
Từ sáng 27 Tết, nhiều gia đình ở TPHCM bắt đầu gói và nấu bánh chưng, bánh tét, tạo nên không khí ấm cúng. Những nồi bánh đỏ lửa suốt đêm, với các thế hệ quây quần, thể hiện tinh thần gìn giữ phong tục và khoảnh khắc sum họp cuối năm.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Tránh ăn tinh bột, caffeine trước ngủ để ngủ ngon
Chuyên gia dinh dưỡng Lauren Twigge và Kait Richardson chia sẻ về thời điểm ngừng ăn trước khi ngủ, nhấn mạnh cần hạn chế tinh bột, caffeine, đường và thức ăn mặn để tránh tăng cân, rối loạn đường huyết và gián đoạn giấc ngủ.
Nem rán: Lợi ích và nguy cơ sức khỏe khi ăn nhiều
Nem rán là món ăn ngon, giòn, giàu calo và dinh dưỡng như protein, chất xơ, nhưng chứa nhiều natri và chất béo, có thể ảnh hưởng đến huyết áp và tim mạch nếu ăn quá mức.
Thiếu hụt thực phẩm đông lạnh tại kho vô chủ
Một video lan truyền trên mạng xã hội ghi lại cảnh kho chứa thực phẩm đông lạnh bị bỏ hoang, thiếu hụt nghiêm trọng, gây lo ngại về an toàn thực phẩm và quản lý kho bãi.
Thịt Chim Cút: 'Nhân Sâm Động Vật' Tăng Lực
Thịt chim cút được ví như 'nhân sâm động vật' nhờ giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tim mạch, tăng cường thể lực, nhưng cần lưu ý với người bệnh gout và thể trạng dương vượng.
Bảo vệ dạ dày ngày Tết: Nguyên tắc vàng và thực phẩm thân thiện
Ngày Tết với nhiều bữa ăn thất thường dễ gây quá tải cho dạ dày. Chuyên gia khuyên duy trì nhịp sinh học, kiểm soát thực phẩm kích ứng và ăn chậm nhai kỹ, cùng dự trữ sữa chua, chuối, gừng để bảo vệ tiêu hóa.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Món ăn đen sì Ngọc Trinh khen ngon, nhiều người sợ
Ngọc Trinh gây chú ý khi chia sẻ hình ảnh thưởng thức món ăn có màu đen sì, lạ mắt. Cô tấm tắc khen ngon nhưng nhiều người tỏ ra e ngại vì vẻ ngoài độc đáo của món ăn này.
Bí quyết ăn Tết không lo tăng cân, tích mỡ
Tết đến xuân về, nhiều người lo ngại về việc tăng cân và tích tụ mỡ thừa. Bài viết chia sẻ những mẹo đơn giản giúp bạn tận hưởng mâm cơm ngày Tết một cách thoải mái mà vẫn duy trì vóc dáng cân đối, khỏe mạnh.
Giò Xào - Món Ăn Không Thể Thiếu Trong Cỗ Tết Miền Bắc
Đầu bếp Nguyễn Phương Hải hướng dẫn chi tiết cách nấu cỗ Tết miền Bắc với tám món truyền thống, từ giò xào, gà luộc cánh tiên đến nộm đu đủ, thịt đông, xôi gấc, canh măng, hành muối và bánh chưng, giúp giữ trọn hương vị Tết cổ truyền.
Bữa Cơm Tất Niên: 6 Món Thịt, 4 Món Rau Đơn Giản
Gợi ý thực đơn bữa cơm tất niên với 6 món thịt và 4 món rau, công thức đơn giản, dễ làm, mang ý nghĩa tốt lành, may mắn cho gia đình trong dịp cuối năm.
4 Điều Cần Tránh Khi Ăn Bánh Chưng Ngày Tết
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết, nhưng ăn sai cách có thể gây hại cho sức khỏe. Bài viết chỉ ra 4 điều cần tránh khi thưởng thức bánh chưng để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Mâm Cúng Tất Niên: Nét Đẹp Văn Hóa Sum Họp Cuối Năm
Mâm cúng tất niên không chỉ là nghi lễ truyền thống thể hiện lòng thành kính với tổ tiên, mà còn là dịp gia đình quây quần, chuẩn bị đón năm mới. Nhiều người chia sẻ những mâm cúng chỉn chu, đậm đà bản sắc địa phương trên mạng xã hội.
Hàng trăm mét xếp mua nem chua Tết ở Hà Nội
Những ngày cận Tết Giáp Thìn, người dân Hà Nội đổ xô đến các cửa hàng nem chua truyền thống, xếp hàng dài cả trăm mét để mua món ăn đặc sản này về thưởng thức trong dịp lễ hội quan trọng của năm.
Có nên trữ thịt đông cả Tết ăn dần?
Thịt đông là món ăn truyền thống ngày Tết, nhưng việc trữ lâu trong tủ lạnh có thể gây nguy cơ ôi thiu, ảnh hưởng sức khỏe. Bác sĩ Lâm Vĩnh Niên chia sẻ cách bảo quản an toàn và lưu ý dinh dưỡng.
Thay bánh kẹo bằng hạt: Ăn Tết lành mạnh, bảo vệ tim
Chuyên trang Healthline khuyên thay thế bánh kẹo nhiều đường bằng các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hồ trăn, hạt phỉ để giảm calo, ngừa tăng cân, cải thiện mỡ máu và tăng cường sức khỏe tim mạch trong dịp Tết.
Rửa trứng trước khi cất tủ lạnh: Sai lầm nguy hiểm
Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan Yang Sihan khuyến cáo không nên rửa trứng trước khi bảo quản trong tủ lạnh, vì hành động này phá hủy lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn dễ xâm nhập và trứng nhanh hỏng hơn.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Tiêu hủy 28 tấn lạp xưởng nướng đá luộn ngỗng dịp Tết
Cơ quan chức năng vừa tiêu hủy hơn 28 tấn lạp xưởng, nướng đá, luộn ngỗng không đảm bảo an toàn thực phẩm, chuẩn bị tung ra thị trường dịp Tết Nguyên đán. Hành động này nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Hà Nội 'cháy' bàn đêm Valentine trùng 27 Tết
Nhiều chuỗi nhà hàng lớn tại Hà Nội không còn bàn trống, khách phải chờ hàng giờ trong đêm Valentine trùng với 27 Tết Âm lịch, với tình trạng quá tải diễn ra phổ biến tại các trung tâm thương mại.
4 thực phẩm giàu protein cho người sau 60 tuổi chống mất cơ
Khi bước sang tuổi 60, cơ thể dễ mất cơ, gây mệt mỏi và yếu sức. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung 4 thực phẩm giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, cá hồi và whey protein để làm chậm quá trình này, kết hợp vận động nhẹ nhàng.
9 Thực Phẩm Không Nên Để Tủ Lạnh Dịp Tết, Tránh Mất Dinh Dưỡng
Nhiều người thường có thói quen cất trữ thực phẩm trong tủ lạnh để giữ tươi lâu dịp Tết, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp. Dưới đây là 9 thực phẩm nên tránh bảo quản lạnh vì có thể làm mất sạch dinh dưỡng, thậm chí gây hại sức khỏe.
Cơ Giới Hóa Bánh Chưng Truyền Thống Tại TP.HCM
Ông Phạm Khắc Tưởng, chủ xưởng bánh chưng ở phường Hiệp Bình, đã tự tay cải tiến máy móc để sản xuất bánh chưng truyền thống với quy trình cơ giới hóa, giữ nguyên hương vị xưa nhưng nâng cao chất lượng và hiệu suất.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cọ Ỏm Phú Thọ: Món Ăn Dân Dã Với Vị Mộc Mạc
Cọ ỏm là món ăn đặc sản từ quả cọ ở Phú Thọ, chế biến bằng phương pháp ỏm độc đáo, mang hương vị bùi ngậy. Không chỉ ngon miệng, quả cọ còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa.
5 sai lầm bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh
Nhiều thói quen tưởng vô hại như để thức ăn ngoài lâu hay hâm lại nhiều lần có thể biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn, gây ngộ độc và rối loạn tiêu hóa. Bài viết chỉ ra 5 sai lầm phổ biến và cách khắc phục.
Công thức pha nước chấm hải sản ngon đúng điệu
Nước chấm là linh hồn của món hải sản. Bài viết chia sẻ công thức pha nước chấm chua ngọt, mặn cay hoàn hảo, giúp tôn vinh hương vị tươi ngon của tôm, cua, mực, cá.
Cua Cà Mau tăng giá mạnh, nông dân phấn khởi đón Tết
Giá cua Cà Mau tăng vọt những ngày cận Tết Nguyên đán 2026, với cua gạch 400 gram lên tới 1,3 triệu đồng/kg, mang lại nguồn thu lớn cho hàng ngàn hộ nuôi và thúc đẩy ngành hàng đặc sản này phát triển.
Á hậu Thúy An làm vườn rau, bếp miền Tây trên sân thượng
Á hậu 2 Hoa hậu Việt Nam 2018 Nguyễn Thúy An chia sẻ không gian sống với khu vườn rau và căn bếp mang phong cách miền Tây trên sân thượng, giúp cô đỡ nhớ nhà và truyền cảm hứng nấu ăn.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cảnh sát TP.HCM ngăn 29 tấn thực phẩm bẩn sắp bán
Cảnh sát TP.HCM vừa phát hiện và xử lý một vụ vận chuyển gần 29 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, bao gồm nầm lợn, lạp xưởng, chuẩn bị bán ra thị trường, trị giá hơn 2,3 tỷ đồng.
Page 59 of 74
