Danh mục : Ẩm thực


Hà Nội sôi động thị trường đồ cúng ngày vía Thần Tài

Thị trường đồ lễ tại Hà Nội ghi nhận sự nhộn nhịp trước ngày vía Thần Tài, với xu hướng săn đón các sản phẩm 'vàng ăn được' như bánh kem, bánh bao tạo hình hũ vàng, thỏi vàng và mâm cúng tam sên. Giá cả đa dạng, từ bình dân đến cao cấp, đáp ứng nhu cầu tí

Thực đơn detox sau Tết từ chuyên gia dinh dưỡng

Bác sĩ Phan Thái Tân chia sẻ thực đơn chi tiết 7 ngày giúp thải độc, làm sạch hệ tiêu hóa sau kỳ nghỉ Tết ăn uống thả ga, kết hợp phương pháp nhịn ăn gián đoạn và món ăn thuần Việt.

4 Món Ăn Vặt Gây Tắc Nghẽn Mạch Máu, Cần Tránh Xa

Các chuyên gia cảnh báo 4 loại đồ ăn vặt phổ biến như bánh ngọt, đồ chiên rán, nước ngọt và thịt chế biến sẵn có thể âm thầm làm tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, dẫn đến các bệnh tim mạch nguy hiểm. Mọi người nên hạn chế tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe.

3 loại cá giàu dinh dưỡng nhất theo chuyên gia Mỹ

Theo Healthline và Cleveland Clinic, cá thu, cá trích và cá mòi là những loại cá hàng đầu giàu omega-3, protein và vitamin D, tốt cho tim mạch và não bộ. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến phù hợp.

Sau tuổi 53, não lão hóa nhanh: 4 thực phẩm vàng bảo vệ trí nhớ

Sau tuổi 53, tốc độ lão hóa thần kinh tăng nhanh, dẫn đến suy giảm trí nhớ và nguy cơ sa sút trí tuệ. Chuyên gia khuyên dùng 4 nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất như cá biển sâu, các loại hạt, rau lá xanh đậm, đậu và ngũ cốc nguyên hạt để làm chậm quá trình n

Vàng Ăn Được Lên Ngôi Ngày Vía Thần Tài, Thị Trường Sôi Động

Thị trường đồ cúng ngày vía Thần Tài năm nay sôi động với xu hướng săn đón bánh kem, bánh bao hình hũ vàng, thỏi vàng hay mâm tam sên thay vì chỉ tập trung vào vàng nhẫn, vàng miếng. Các sản phẩm này có giá bình dân, từ 10.000-20.000 đồng, thu hút đông đả

Cá Khoai Săn Lùng Sau Tết, Giá 1 Triệu Đồng/Kg

Sau Tết, cá khoai được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ vị thanh nhẹ, dễ chế biến. Nguồn cung khan hiếm khiến giá tăng cao, có nơi lên tới 1 triệu đồng/kg, tạo cơn sốt săn lùng đặc sản biển đầu năm.

Quất cảnh sau Tết: Nguy cơ mất an toàn thực phẩm

Sau Tết, nhiều gia đình tận dụng quất cảnh để làm đồ uống, nhưng các chuyên gia cảnh báo việc này có thể gây hại do dư lượng hóa chất từ quy trình chăm sóc tập trung vào thẩm mỹ, không đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm.

Cá: Thực phẩm vàng hay nguồn nguy cơ? Cách ăn an toàn

Cá giàu dinh dưỡng nhưng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng như thủy ngân. Bài viết phân tích nguyên nhân, liệt kê 5 loại cá nguy cơ cao và hướng dẫn cách ăn cá an toàn, đặc biệt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Bí quyết chọn hành tây tươi từ chuyên gia Mỹ

Theo chuyên gia Simone Harounian, việc chọn hành tây tươi là yếu tố quan trọng để tận dụng dinh dưỡng và tránh vi sinh vật gây hại. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách nhận biết hành tươi qua độ cứng, vỏ ngoài, mùi và dấu hiệu mọc mầm.

Ẩm thực Việt trong phim Tết: Mắm cà, phở và gia đình sum vầy

Các phim Tết năm nay đưa ẩm thực Việt như mắm cà, phở, bánh canh cua vào cốt truyện, tạo nên sức hút và phản ánh văn hóa gia đình. Từ 'Nhà ba tôi một phòng' đến 'Mùi phở', món ăn không chỉ làm khán giả thèm thuồng mà còn kể chuyện sâu sắc.

Ngày Quốc tế Ghét Rau Mùi: Lý do khoa học đằng sau

Ngày 24-2 hàng năm là Ngày Quốc tế 'I Hate Coriander Day', nơi những người ghét rau mùi cùng lên tiếng. Khoa học chỉ ra gen OR6A2 khiến 10% dân số cảm nhận mùi xà phòng từ loại rau này, dù nó vẫn phổ biến trong ẩm thực toàn cầu.

Chuối hay táo tốt hơn cho đường huyết?

Chuối và táo đều là trái cây phổ biến, nhưng với người quan tâm đến đường huyết, lựa chọn nào thân thiện hơn? Bài viết phân tích tác động của từng loại và cách ăn để kiểm soát tốt hơn.

10 Thực Phẩm Vàng Cho Hệ Tiêu Hóa Khỏe Mạnh

Thạc sĩ, bác sĩ Võ Ngọc Diễm từ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM chia sẻ 10 thực phẩm ưu tiên trong chế độ ăn để duy trì sức khỏe tiêu hóa, cân bằng vi sinh đường ruột và giảm nguy cơ bệnh lý.

Ăn Tết khỏe mạnh: Bí quyết cân bằng dinh dưỡng

Dịp Tết Nguyên đán với nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng cần chú ý ăn uống cân bằng, uống rượu điều độ và bảo quản thức ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe, theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng.

Cà phê: Biểu tượng văn hóa và triết lý sống

Cà phê đã vượt qua vai trò thức uống thông thường để trở thành biểu tượng văn hóa, triết lý sống, phản ánh bản sắc cộng đồng. Việt Nam, với tiềm năng cà phê lớn, đang nỗ lực nâng tầm giá trị thông qua các sáng kiến như Cà Phê Triết Đạo của Trung Nguyên Le

4 Thực Phẩm Hàng Ngày Giúp Kiểm Soát Huyết Áp

Các bác sĩ tim mạch khuyến nghị bổ sung quả mọng, hạnh nhân, hải sản và sữa chua không đường vào chế độ ăn để cải thiện huyết áp và sức khỏe tim mạch một cách toàn diện.

3 vật dụng bếp cần thay sau Tết tránh vận xui tháng Giêng

Sau Tết Nguyên đán, việc dọn dẹp nhà cửa là cần thiết, nhưng ít ai biết rằng có 3 vật dụng trong bếp nên được thay mới ngay để tránh tích tụ năng lượng tiêu cực, ảnh hưởng đến tài lộc và sức khỏe cả gia đình trong tháng Giêng.

Page 46 of 74
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA